4月25日，武漢首家海底撈試營業(yè)，讓不少人直接體驗了一把海底撈的“超五星級”的服務(wù)。傳說中的免費美甲、擦皮鞋、游戲棋、撲克牌、免費小食、兒童游樂區(qū)等都一一出現(xiàn)在大家面前，而衛(wèi)生間中準備的牙膏、牙刷甚至護膚品更令人貼心。

第一天試營業(yè)，中午前來就餐排隊等位的市民

邊等叫號邊用IPAD選擇菜品

貼心的美甲服務(wù)，等待就餐不再煩心

自選調(diào)料區(qū)，讓進餐更享受

在等候區(qū)和同伴正在打撲克的白領(lǐng)張小姐，談起海底撈一臉的興奮。“早就聽說海底撈的服務(wù)超棒，東西也好吃，在網(wǎng)上知道了今天營業(yè)，特意早點過來體驗一下。剛剛用IPAD已經(jīng)點好要吃的菜了，一會入座就直接有吃的了，真方便。”

記者在現(xiàn)場看到，前來排隊進餐的人絡(luò)繹不絕，員工們熱情的服務(wù)讓不少武漢市民調(diào)侃道，“來這里吃飯只用動嘴，其他的事情都交給他們了”。

據(jù)記者了解，5月3日起，海底撈武漢店將全天24小時營業(yè)。不過，需要提醒大家，該店暫不提供外送服務(wù)，市民想在家享用海底撈的美味還得等上一段日子。

海底撈以經(jīng)營川味火鍋為主，目前在全國13個城市擁有80余家直營店。對于是否還將在武漢開新店，四川海底撈餐飲股份有限公司公關(guān)部負責人陶依婷對記者表示，武漢的火鍋市場很大，我們希望通過努力能夠得到顧客朋友們的喜愛，新開門店需要諸多因素來確定，最重要的就是武漢顧客的消費需求和公司的整體規(guī)劃。海底撈也表示，商業(yè)綜合體是他們選址的重要考慮對象。

前有俏江南、國錦軒，后有海底撈，越來越多的外地餐飲企業(yè)正在涌向武漢，一個越來越多元化的餐飲市場格局正在該市形成。

對于外來餐飲品牌入駐，業(yè)內(nèi)人士表示，海底撈的服務(wù)神話會吸引很多顧客，會對武漢的服務(wù)行業(yè)起到推動作用。現(xiàn)在的消費者不僅嘴刁，對環(huán)境和服務(wù)更是挑剔，海底撈若真正能夠做到網(wǎng)上傳說的 “超五星級”服務(wù)，自然也會刺激其他餐飲店去改進自己的服務(wù)，對武漢餐飲企業(yè)起到積極的作用。

（來源：荊楚網(wǎng)）