海底撈首家烘焙店開業，要當“烘焙界小米”？

烘焙賽道的“輪替周期”短暫，這次，海底撈能成嗎？

海底撈烘焙SCHWASUA 2025-05-09 10:05

新茶飲萬店競速，甜品店靠什么殺出重圍？

初代網紅“殺”回來了。

甜品鮮芋仙 2025-05-08 09:13

2024年，超半數上市餐飲企業利潤下滑

行業仍在深度調整期，克制、關店，不失為一種對企業、對加盟商負責的體現。

餐飲業績財務稅收 2025-05-07 09:30

僅剩1家店！18年老牌火鍋“一哥澳門豆撈”也扛不住了？

高德置地店停業，一哥豆撈在廣州只剩下四季天地一家門店，這也是其唯一在營門店。

一哥澳門豆撈 2025-05-06 11:54

千平大店，面包4元起，墨茉點心局殺入低價烘焙賽道？

低價烘焙又出新物種？

墨茉點心局烘焙巨人媽媽面包 2025-05-02 10:11

餐飲巨頭的困局：價格一降再降，翻臺率卻很難提升

行業仍在深度調整期，克制、關店，不失為一種對企業、對加盟商負責的體現。

餐飲 2025-05-02 10:08

五一消費或達三年峰值，餐飲老板打響“搶客”大戰！

推動線上種草轉化為線下客流。

餐飲五一 2025-04-28 09:39

一杯3.9元起，烘培品牌鮑師傅跨界賣咖啡

目前僅在北京、武漢、蘇州、深圳、東莞等城市11家門店上線“鮑咖啡”相關業務。

鮑師傅跨界烘焙咖啡 2025-04-24 15:53

瑞幸也要“寄生”擴張？新店開在房產中介門店里

越來越多咖啡品牌，盯上了“店中店”模式。

瑞幸 2025-04-23 11:27

京東外賣到底應該怎么做，才能真正破局

京東外賣，如何才能真正破局？

京東外賣 2025-04-21 22:15

又一餐企悄悄在美國上市了，只有12家門店

牛大人集團成功上市背后，人均消費、翻座和同店銷售等數據均有不同程度下滑。

牛大人集團 2025-04-21 09:03

霸王茶姬上市，刷新多項紀錄

最年輕的上市茶飲品牌

霸王茶姬 2025-04-19 11:06

王思聰賣人均30元的牛排套餐，瞄準打工人錢包

王思聰，怎么開始賣平價牛排套餐了？

王思聰牛校長現煎原切牛排 2025-04-18 20:47

瀘溪河全國首家手作店落地，烘焙賽道迎來新風口？

烘焙巨頭加碼現制手作賽道。

烘焙瀘溪河 2025-04-14 17:04

蜜雪冰城、巴奴、茶百道為何都盯上24小時營業

賺足24小時的錢。

餐飲24小時 2025-04-14 10:05

茅臺冰淇淋回應退出傳聞，中高端冰淇淋賣不動了？

中高端冰淇淋，連茅臺都玩不轉了。

茅臺冰淇淋 2025-04-14 09:22

餐飲業，掀起“下鄉潮”！

連鎖餐飲，開始加速“向下”。

餐飲業 2025-04-12 17:28

昔日“烘焙第一股”克莉絲汀破產清算

“烘焙第一股”隕落。

克莉絲汀 2025-04-10 10:29

餐飲企業出現的所有問題，終歸還是人的問題

以人制勝，是餐飲企業逆境成長的關鍵點。

餐飲高管人力資源 2025-04-08 17:07

法律主題咖啡館走紅，咖啡賽道下半場要靠場景取勝？

瘋狂內卷的咖啡賽道，正進行一場規模浩大的創新實驗。

法律主題咖啡館 2025-04-08 15:28