在美國購買新鮮食材除了上超市還可以選擇CSA社區集市，但集市通常是每周定時定點舉辦，所以消費者因為自己的事情錯過了，那也就沒法買了。

　　有一家名叫Farmigo的電商為了方便消費者自主把控時間，就創造性的將豐富的市集農產品和網絡結合起來，走的是簡單以商品為中心的傳統售賣思路。

　　和普通電商不同的是，Farmigo是以“社區”為銷售單位，“社區”可以是臨近居住的住宅區鄰居，或者一幢辦公樓里的同事，一所學校等等，“社區”里的每一位消費者都可以自主在網站中點菜，當地農場則會每周將來自同一個食物社區的單個的訂單匯總，每周給每個食物社區定點配送一次，隨后由消費者自己取回各自訂購的食物。

　　Farmigo供給給消費者的事物都是在消費者100英里范圍內，新鮮收割（48小時內收割）的食材。PS：超市內銷售的蔬菜水果通常都是在采摘后2周左右

　　這種方式就解決了食品電商最大的問題，物流成本和倉儲費用。每周配送一次和每天配送多次的成本差距很大。采用食品社區的經營模式，不用像傳統的電商零售那樣需要第一時間響應每一個訂單，單獨配送，這樣用于物流及倉庫的資金會大大降低企業的利潤，這種類似于團購的訂單，一周配送一次方便農場，也方便消費者。

　　不僅僅是團購，銷量才是目的

　　綜上所述，其模式有點像團購，但其實并非如此。傳統的團購通常是以一個很低的折扣來吸引消費者達到高銷量的目的，從而盈利。而Farmigo正好相反，要先達到最基本的銷量（最低20人起購）然后才配送，當人數越多時才會給予折扣。也非常容易理解，公司將物流、倉儲節省下來的費用都補貼給了一起購買的消費者。

　　碎片化的供應鏈管理

　　Farmigo的供應鏈管理比較復雜，因為涉及到不同地區的不同農場、不同產品，所以除了自己的物流還會加上第三方物流。

　　如何入駐該平臺？

　　首先需要和Farmigo網站聯系，告訴他們自己希望成立新的食物社區的意愿。接著，Farmigo網站會更多地去了解這個社區，并為他們量身定做一個網頁，在此網頁上會有當地已經加入Farmigo的農戶的信息，以供這個食物社區的人今后在線下單。隨后，Farmigo將會幫助這個食物社區的領頭人展開宣傳活動、招募成員。這樣，來自同一地點的很多人就可以同時足不出戶地享用當地新鮮的蔬果、蛋類、肉類、奶酪，甚至葡萄酒和咖啡等等。

　　目前平均每周有4個農場加入Farmigo，Farmigo在美國25個州的超過300個農場合作。為3515個美食社區配送食品，解決250萬戶家庭（2501137）解決了吃的問題。

　　Farmigo只是一個平臺，但它的出現對于本土農戶來說有著非凡的意義，開創了新的農產品銷售模式。

　　附注：

　　CSA模式——社區支持農業(Community Supported Agriculture, CSA)，上個世紀六十年代最早出現在德國、瑞士和日本，八十年代出現在美國。最初的出現是因為對于食品安全和對于城市化過程中對土地的關注。生產者和消費者之間建立一種共擔風險、共享收益的關系，消費者會預付生產費用與生產者共同承擔在來年農業種植過程中可能會出現的風險并支持使用生態可持續的種植方式，與以往的收益方式不同，生產者在季節之初就獲得了這一年種植的收益，并且這部分收益對生產者付出的勞動來說是公平的，而與此同時，消費者也獲得了生態有機種植的健康農產品。其核心的理念就是“農民和消費者相互信任，風險共擔”。
 
　　在CSA的安排中，消費者成員承諾為農場種植者提供支持，并分擔生產的風險和收益。通常消費者成員們都要支出一筆預付款，為農場提供流動資本，然后在生長季節期間消費者可以得到農場產品的定期輸送或分配。這樣，CSA把城市消費者與農產品的來源直接連接了起來。
  
　　不用化肥、不用農藥、不用除草劑，不用生長激素，利用自然的生態循環系統，飼養家禽、種植應季蔬菜和瓜果，這種農業生產模式被稱為“社區支持農業”(CSA)模式。作為一種農業生產模式，CSA是指在農場和社區居民之間建立一種直接的聯系，農場確保以有機方式種植，并尋找愿意預訂他們農產品的社區成員，直接把真正有機的農產品送到社區居民家中，省略中間環節。

　　（聯商網綜合整編）