在經濟學人智庫和英敏特聯合發布的報告《共同趨勢下的各國趨勢-快速增長的新興市場中的消費開支優先順序》中,英敏特的全球消費分析師Peter Ayton先生研究發現,在土耳其,美容及個人護理的消費表現最為突出,其中新興的防曬用品方面增長尤為迅速。與亞洲人不同的是,土耳其人喜歡將皮膚曬黑,但他們也越來越關注健康因素。最新發布的產品以防曬指數為20的防曬霜為主——既有足夠的保護力,又不如大多數歐洲人所用的防曬霜的保護力那么強。
這只是土耳其在經歷過2008-09年的經濟不景氣之后,促進總消費開支急劇反彈的眾多趨勢之一。在過去幾年內,異常低的利率刺激了信用卡消費的增長。但隨著債務的累積,土耳其受到了其主要出口市場歐元區的危機的打擊。
事實上,在過去幾個月內,沉重的信用卡債務已經開始抑制市場的發展。更加疲軟的里拉(意大利、土耳其貨幣)也抬高了進口產品的價格。在未來一直到2016年期間,我們預計土耳其的總消費開支增長會放緩——盡管根據絕大多數市場標準判斷,仍屬于較強增長,每年的增速大約是10%。
消費需求的下滑還將體現在食品市場方面,英敏特報告研究發現在經濟不景氣時期,食品市場曾保持繁榮,部分原因是由于食品價格較高。現在我們預計這種增長將會回落,盡管份額較小的預制食品市場仍將是個亮點。不含酒精飲料市場,特別是瓶裝水,也將增長較緩,盡管自來水的質量令人擔憂(雖然正在改善)。不過,飲料品類將增長得更快一些。
在過去幾年內,土耳其的餐飲服務市場的繁榮程度不如整體食品市場。即使2011年出現家庭消費開支增長時,餐飲服務市場都未能順勢上浮,因此我們對于餐飲服務方面并不預期會有很強的反彈。總之,即使是收入水平提高的土耳其人也還是傾向于在家吃飯。含酒精飲料也如此,人們一般傾向于在家飲用。不管怎樣,含酒精飲料的銷量是比較低的,由于稅收高而且供應有限。
聯合報告還發現,土耳其的服裝市場則占很大份額,盡管過去十年內,較低的服裝抑制了銷售額的增長。過去兩年內出現的復興已經再次疲軟,因此我們預計該部分市場消費情況將保持緩慢增勢。
但是在個人護理品市場方面,Ayton先生指出,新出現的一種趨勢貌似與土耳其的大男子氣概形象不相符。服裝類廣告,特別是在該國更加富有的西部地區的廣告,往往以所謂都市美型男為主。男士除臭劑的銷售也越來越火。
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