★ 2010年美國強(qiáng)勢零售商100強(qiáng)
美國專業(yè)零售雜志《STORES》在7月初的期刊中發(fā)布了最新的美國TOP100強(qiáng)勢零售商榜單。
在引言中雜志編輯David P. Schulz 敘述道,美國零售商經(jīng)歷了一段動蕩時期,但現(xiàn)在我們看到失業(yè)率以及消費(fèi)者謹(jǐn)慎的支出態(tài)度都有所好轉(zhuǎn)。
該榜單綜合了美國服飾店、藥店、百貨店、超市、家居修繕、餐廳、消費(fèi)電子類產(chǎn)品專賣店等業(yè)態(tài)的零售商。
以下為1-50名排行:
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表單備注:
N.A.:無數(shù)據(jù)
1:企業(yè)的統(tǒng)計總額內(nèi)不包括非零售銷售額
2:由Kantar Retail機(jī)構(gòu)評估其美國地區(qū)連鎖店銷售數(shù)據(jù)(特許經(jīng)營單位零售價值銷售額)
3:企業(yè)沒有公開銷售數(shù)據(jù)報告,數(shù)據(jù)由Kantar Retail機(jī)構(gòu)評估得出
4:該企業(yè)主要業(yè)務(wù)是制造商/服務(wù)提供商,表格銷售額數(shù)據(jù)僅顯示公司零售業(yè)務(wù)(直接面向消費(fèi)者的業(yè)務(wù)
)。
5:表格數(shù)據(jù)包括來自于美國以外市場的收益或者非零售業(yè)態(tài)銷售額,研究人員確定這些數(shù)據(jù)并不大,不足以影響其排名位次。
美國零售業(yè)暗潮洶涌 同行如死敵
▲巨頭間的暗戰(zhàn)
“食品,帶著光環(huán)的食品”在那些大型零售商店內(nèi)由于其超低的價格,在消費(fèi)者的眼里猶如好萊塢的明星般吸引眼球。
※ 根據(jù)對全球最大的零售商沃爾瑪銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計得出,其雜貨銷售額幾經(jīng)超過總銷售額的一半;
※ Target 在其傳統(tǒng)折扣商店內(nèi)瘋狂的推廣促銷食品類產(chǎn)品;
※ 在消費(fèi)低迷時期,Costco力推的高性價比食品也成為打響超市品牌的絕招。
與同行相比Costco的主要消費(fèi)群相對富裕些,所以超市的宣傳口號并非單純的“低價”,而是“健康”、“理性消費(fèi)”、“知識購物”,在Whole Food Market連鎖中的雜貨單品明顯區(qū)別于其他大型折扣超市,他們提倡“有機(jī)生活”,僅有機(jī)米和有機(jī)豆奶的品種就超過同行數(shù)倍之多。
Target的主席兼首席執(zhí)行官Gregg Steinhafel 表示:“公司去年銷售最好的分類就是食品了,連同寵物商品計算在內(nèi)的09財年銷售額占到了總額的16%。”他補(bǔ)充道,“門店預(yù)計會新增450個PFresh分類產(chǎn)品。”
沃爾瑪?shù)臓I銷策略或決策也不是總能十全十美,當(dāng)公司因為某些國內(nèi)知名品牌不再是同類商品中銷售最好的就草率的將其從貨架上移除時就是一大敗筆,無論沃爾瑪是不是想最大限度的降低勞力、存儲成本,該決策還是讓那些習(xí)慣選購這類品牌的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向其他競爭對手的門店里。
截止至今年3月底,沃爾瑪已經(jīng)恢復(fù)了300個單品的供應(yīng)。
▲服飾零售商大洗牌
該分類零售商的排名在去年經(jīng)歷了一次大洗牌(統(tǒng)計中不包含商家海外運(yùn)營所帶來的銷售額或者收入數(shù)據(jù))服飾類新霸主誕生了——TJX,
TJX 得益于那些“全價銷售”同行對手因為消費(fèi)者減少購買而不得不面臨降低庫存的難題,這使TJX能輕易的從廠商那里得到臨時被取消的訂貨,然后以他們認(rèn)為適當(dāng)?shù)膬r格在TJX旗下門店銷售,在經(jīng)濟(jì)蕭條時期TJX增加了2000種新貨。
回顧服飾業(yè)巨頭Gap,自從該品牌加大海外市場投資以來收益得到了明顯的提升,而美國國內(nèi)的形勢也隨之改善,公司2010年首財季報出利潤激增40%的好消息,旗下Old Navy 品牌貢獻(xiàn)度尤為搶眼。
▲百貨業(yè)的春天
今年首財季 Nordstrom百貨報出兩位數(shù)的同店銷售增幅,百貨店運(yùn)營商的春天來了,銷售額同比去年有所改觀。根據(jù)研究公司Thomson Reuters消息,美國百貨店集團(tuán)的平均同店銷售增幅達(dá)到了5.3%,是零售各業(yè)態(tài)中表現(xiàn)最為突出的分類。
梅西百貨的首席執(zhí)行官Terry Lundgren 卻對投資者強(qiáng)調(diào):“我不奢望全贏,因為這是從其他競爭對手那里搶奪市場占有份額的戰(zhàn)爭。”
Nordstrom百貨強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭自去年底就顯現(xiàn)出來了,當(dāng)時公司將營銷重點放在自有產(chǎn)品及專營品牌之上,經(jīng)營這些商品與其他品牌同類產(chǎn)品的差價使得Nordstrom百貨收益實現(xiàn)翻倍。
當(dāng)然,它并不是唯一力推專營品牌商品的百貨店零售商。梅西百貨與Sean "P. Diddy" Combs(西恩.皮迪迪.寇姆斯) 、Madonna(麥當(dāng)娜)還有設(shè)計師Ellen Tracy 和 Tommy Hilfige簽訂了合作協(xié)議;Kohl’s百貨高調(diào)宣告Dana Buchman、Simply Vera VERA WANG專屬品牌后,J.C. Penney也宣布于今年秋季將首次亮相專屬的Liz Claiborne服飾系列。而Dillard’s的法寶則是美國鄉(xiāng)村歌星兼電視影星Reba McEntire的品牌。
▲普通超市大贏家
在美國普通超市類別中,Safeway, SUPERVALU(超價超市)和 Kroger(克羅格)曾處于三足鼎立的狀態(tài),但Kroger經(jīng)過一系列的改革措施后已經(jīng)將競爭對手遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在身后——即使有沃爾瑪如此強(qiáng)大的多業(yè)態(tài)市場份額爭奪者在一旁威脅。
2010財年對于Safeway來說發(fā)展前景似乎不那么樂觀,公司收益無法達(dá)成預(yù)期指標(biāo)的警報頻頻拉響,鑒于此Safeway啟動了為期7年的Lifestyle商店重整方案。(今年其用于改造門店的費(fèi)用將近10億美元)
而SUPERVALU在幾年前一口“吞下”Albertsons 之后到目前還是顯得消化不良。
▲夾縫中生存的百元店
大型超市旁邊開一家小超市還能很好的生存?這也只有“一美元商店”辦得到了,在消費(fèi)不景氣時期這些超級折扣超市在夾縫中活得相當(dāng)出彩。
盡管Trader Joe’s,Aldi 和 Save-A-Lot店內(nèi)的分類商品有限,但有趣的是經(jīng)過Kantar Retail調(diào)查,很多Family Dollar 商店或者Dollar General的?蜁rader Joe’s逛逛,Kantar Retail分析師Mary Brett Whitfield 在報告中指出,沃爾瑪?shù)膫鹘y(tǒng)消費(fèi)者則偏好將Family Dollar 商店或者Dollar General商店作為其后備購物場所。
Trader Joe’s, Aldi 和 Save-A-Lot 商店的平均營業(yè)面積在15,000平方英尺左右,幾乎是傳統(tǒng) Dollar General門店的三倍,Dollar General旗下Family Dollar門店 和 Dollar Tree門店的營業(yè)面積又比傳統(tǒng)Big Lots 店和 99 Cents Only 小40%
當(dāng)談及商品競爭時,沒有一家折扣店會低調(diào)宣揚(yáng)雜貨銷售,但觀其實質(zhì),門店內(nèi)真正銷售雜貨的區(qū)域并不大,可選擇的商品范圍也有限。
▲被政府打壓的快餐業(yè)
現(xiàn)狀是美國政府正在有意識的控制快餐連鎖發(fā)展——快餐就像煙酒一樣有害人體健康。近年來美國肥胖兒童比例居高不下對此有議員甚至提出靜止在市區(qū)80平方公里范圍內(nèi)開設(shè)新快餐店,旨在控制貧民階層快餐進(jìn)食頻次,這對于快餐從業(yè)者而言可謂是當(dāng)頭一棒。
法案對快餐食品卡路里、反式脂肪、鹽分含量都設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn),原本不在受指責(zé)范圍內(nèi)的休閑餐飲連鎖這次也受到了法案各條款的牽制,此舉只是為了美國下一代孩子能健康的成長。
引用沃爾瑪“做正確的事”倡議,我們看到麥當(dāng)勞也正逐漸靠攏可持續(xù)發(fā)展,具體措施包括用更多的LED燈換下門店原有耗電照明設(shè)備,支持當(dāng)?shù)鼐G化,減少水資源浪費(fèi),與供貨商簽訂“漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展”協(xié)議,安裝可節(jié)省40%以上油耗的新炸鍋,在部分地區(qū)麥當(dāng)勞還設(shè)立電動汽車的充電站,同時,公司還宣稱自己是全球最大的公平貿(mào)易咖啡買主。
即使是那些最嚴(yán)厲的批評家也對其作出了客觀的評價:麥當(dāng)勞在傾聽各方意見上做得相當(dāng)?shù)轿,他們確實在關(guān)注這個社會。
聯(lián)商網(wǎng)Toya編譯撰文,轉(zhuǎn)載注明出處
★英國最具權(quán)威的零售業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人TOP100
這是英國《Retail Week》第六屆最具權(quán)威的零售業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人百強(qiáng)排行榜,該榜單評選是與Alix Partners 和 American Express聯(lián)合推出。
●點擊查看第51-100名● (需要企業(yè)會員資格)
★ 金融時報 全球500強(qiáng)中的零售商排名
食品&藥品零售商
普通商品零售商
個人用品
休閑、旅游
——>美國Top500中的零售商企業(yè)榜
食品&藥品零售商
普通商品零售商
個人用品
休閑、旅游
——>英國Top500中的零售商企業(yè)榜
食品&藥品零售商
普通商品零售商
——> 日本Top500中的零售商企業(yè)榜
食品&藥品零售商
普通商品零售商
★全球快餐業(yè)最具價值TOP10品牌
“漢堡連鎖領(lǐng)軍品牌麥當(dāng)勞、漢堡王、溫迪都改善其餐點的核心食材/成分。”
消費(fèi)者在去年繼續(xù)在外就餐,只是變得越來越挑剔
當(dāng)消費(fèi)者開始重視餐飲支出性價比時,快餐連鎖笑了,與其他餐飲業(yè)相比,快餐業(yè)的銷售額有著明顯提升,盡管綜合品牌價值僅微增了1%,但與去年“持平”的成績相比這就是一個突破。
在美國還有西歐國家,快餐業(yè)明顯朝著“提倡高性價比”的方向宣傳,與此同時西歐及東歐地區(qū)的消費(fèi)者似乎更愛傳統(tǒng)的餐館,因此當(dāng)?shù)乩鲜郊彝ゲ宛^。甚至是食堂受到了空前的歡迎。
由于越來越多的快餐店升級成全套服務(wù)類餐廳,因此也吸引了大量原休閑餐館的忠實消費(fèi)群體,他們看中的就是快餐的低價以及革新的裝飾環(huán)境和食物。
以漢堡為主打產(chǎn)品的連鎖品牌麥當(dāng)勞、漢堡王都升級了核心產(chǎn)品的食材,并對外高調(diào)宣稱快餐也健康的理念,菜單中增加了酸奶、蘋果、胡蘿卜等健康食材,而賽百味也是如此。
在消費(fèi)不景氣階段,賽百味5美元的潛水艇三明治為消費(fèi)者帶來健康超價值的用餐選擇,同時推動了連鎖店的銷售業(yè)績。由于成功的推廣新鮮、健康理念使得賽百味09年的市值超過了溫迪及漢堡王,目前其連鎖店已經(jīng)進(jìn)入了92個國家共計32000余間。之前由于麥當(dāng)勞業(yè)績不佳的而關(guān)閉的門店也被賽百味拿下,據(jù)統(tǒng)計與去年同期相比賽百味的品牌價值增長了9個百分點。
自麥當(dāng)勞革新麥咖啡以來,無論是消費(fèi)者的口碑還是具體營業(yè)收益都證實了它的成功。公司認(rèn)為提供好品質(zhì)的咖啡有助于增加早餐業(yè)務(wù),從而與星巴克以及其他咖啡連鎖店競爭。麥咖啡所提供的許多飲品都是獨立不在麥當(dāng)勞餐廳中銷售的。
對此漢堡王也坐不住了,表示今年夏天會在美國地區(qū)的連鎖店內(nèi)銷售星巴克旗下品牌咖啡Seattle’s Best Coffee。
去年,星巴克門店可比銷售額下跌了6個百分點,今年公司不斷的以新策略刺激市場,包括降低基本咖啡飲品價格而提升周邊飲品的零售價,推出健康飲品餐點。
在2009年,星巴克關(guān)閉了566家美國連鎖店,這也是其降低經(jīng)營成本的策略之一(主目標(biāo)是關(guān)閉800家業(yè)績不佳的美國連鎖店,100家國際分店)。當(dāng)然星巴克國際市場拓展的腳步并為此而暫緩,在去年新進(jìn)駐葡萄牙及保加利亞市場,截至目前它還是國際領(lǐng)先的咖啡專家,在全球50個國家擁有16000家連鎖。
來自于加拿大的提姆荷頓Tim Hortons與圣冷石冰激凌連鎖Cold Stone Creamery聯(lián)手,期望通過圣冷石冰激凌在美國的餐廳打開美國市場,目前開始銷售提姆荷頓產(chǎn)品的圣冷石連鎖店約560家,在美國地區(qū)圣冷石共有3575家分店。
預(yù)測:在接下來的12至18個月中
• 消費(fèi)者還是會在這些大快餐連鎖店中尋找高性價比的食物。
• 供應(yīng)鏈將變得更加透明,消費(fèi)者緊盯食品質(zhì)量及成分。
• 商家會引入更豐富的菜單以吸引新消費(fèi)者眼球。
• 更多的餐廳菜單里會表明食物營養(yǎng)成分及卡路里含量。
• 對于因不健康飲食而造成民眾肥胖現(xiàn)象的重視度增強(qiáng),尤其是青少年。
版權(quán):BrandZ 聯(lián)商網(wǎng)Toya編譯
★ 最具價值的TOP10奢侈品牌
“所有的價格水平對于消費(fèi)者而言都存在著不一樣的理解,并不是他們沒有多余的錢用于購買奢侈品而是在這個非常時期他們看待非必要購買品牌產(chǎn)品的眼光也不一樣。這是新的品牌性價比計算公式。”
部分富裕的消費(fèi)群延遲了購買奢侈品的交易,但并不代表他們會停止或者降低購買量。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),近階段精巧的小奢侈品備受推崇,這也不是因為他們?yōu)榱耸″X而減少“大件”類商品支出,只是當(dāng)前的消費(fèi)者眼光更挑剔了,追求個性化、唯一性的訴求也更強(qiáng)烈了。
奢侈品牌開始拓展新途徑來觸及消費(fèi)者
強(qiáng)調(diào)品牌價值以及獨有性,比如愛馬仕就是個中高手,在眾多奢侈品牌力推平價的二級品牌同時,愛馬仕依然堅持著品牌原有的高姿態(tài),沒有融入混亂的大眾市場。
而以Gucci為代表的另一部分奢侈品牌則撤回了沖擊尖端潮流的發(fā)展方向,轉(zhuǎn)而鞏固其最初的經(jīng)典里謝產(chǎn)品,從而加深消費(fèi)者的印象。
在過去的5年里,Louis Vuitton路易威登一直稱霸最具價值的奢侈品牌榜首位置,它堅持宣導(dǎo)品牌的永恒性及真實感,與其他同類品牌相比即使在經(jīng)濟(jì)蕭條時期,路易威登的品牌價值還在逆勢成長,還比以往更注重提升產(chǎn)品的質(zhì)量。
不少奢侈品牌在亞洲的銷售情況相當(dāng)可觀,尤其在中國,那些價格在3000美元至4000美元的奢侈品牌手表及珠寶在西方市場受到冷落,但在中國卻受到中產(chǎn)階級的追捧。究其實質(zhì),亞洲消費(fèi)者還處于“炫耀性消費(fèi)”層面上,而西方不少市場的富于民眾更傾向“隱形品牌消費(fèi)”。
網(wǎng)絡(luò)成為奢侈品牌增值的重要場所,其完善的信息流通及排他性特征的重要性甚至超過了實體店。對于網(wǎng)絡(luò)奢侈品消費(fèi)除了需要個性化的導(dǎo)購服務(wù)之外還需具備比實體店更舒暢的消費(fèi)體驗。
預(yù)測在接下來的12至18個月中:
• 發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)者在購買奢侈品時會考慮那些可能會升值的產(chǎn)品作為投資,而非單一的僅滿足自己的購買欲。
• 目標(biāo)客戶群將更為集中。
• 在發(fā)展中國家及市場里,強(qiáng)調(diào)其獨有風(fēng)格、精巧做工以及奢華實質(zhì)的奢侈品牌會受到歡迎,尤其是亞洲市場,最重要的是中國。
• 品牌會利用數(shù)字媒體將信息直接傳遞到個人用戶,增加專有感及奢華體驗感。
• 宣揚(yáng)企業(yè)社會責(zé)任(CSR)將被用來作為一種策略,以及宣揚(yáng)品牌地位。
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