公司名稱：蠡縣綠爾健麻山藥銷售有限公司

公司簡介：蠡縣綠爾健麻山藥銷售有限公司是蠡縣一家集開發、種植、加工、銷售于一體的標準化企業。擁有完整、科學的質量管理體系，公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。。 企業產品包括：全國各地土特產、有機水果、無公害蔬菜、干果、實用菌類、糧油等百余種農產品及包裝禮品。產品已暢銷全國各地，受到廣大客戶及業內同仁的贊譽。 公司堅持“質量第一、誠信經營、互惠互贏、顧客至上”的經營理念，力爭為客戶提供優質、高效、完善的服務，愿在平等互利的基礎上，企盼各大機關團體、企事業單位、政府機構及個人等前來洽談訂購，蠡縣綠爾健麻山藥銷售有限公司全體員工真誠期待各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。

供應說明：蛋白質含量 　　按面粉中蛋白質含量的多少，我們可以把面粉分為高筋粉High Gluten Flour、中筋粉Middle Gluten Flour、低筋粉Low Gluten Flour。 　　類型 蛋白質含量(%) 用途 　　高筋粉 10.5-13.5 面包 　　中筋粉 8.0-10.5面條點心 　　低筋粉 6.5-8.5 點心 菜肴 等級 　　從等級上看，我們又可以把面粉分為特等粉，一等粉，二等粉等各個等級。 　　等級 蛋白質(%) 礦物質(%) 類型 用途 　　特等粉 7.2 0.32 低筋粉 點心用 　　一等粉 12.7 0.43 高筋粉 面包用 　　一等粉 10.7 0.45 高筋粉法式面包用 　　二等粉 13.5 0.54 高筋粉 面包用 　　選擇面粉的時候，我們所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同產品的分類或者表示面粉純度的等級，以及礦物質，粗蛋白等含量的表示。很多人在購買面粉的時候會誤以為“高筋面粉=高精面粉”，看了上面的圖，你就會明白，“高精”的意思簡單說就是高級精制，它只表示小麥的加工工藝，并不能說明面粉的筋度，所以“高級精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。有此看來，“高精”的說法其實是不科學的，至少不是行業標準用語，所以，建議在選購面粉時，應該注意的是其蛋白質含量，即筋度，而非“高級精制”。