臺(tái)灣特力集團(tuán)董事長特別助理 蔣美蘭

　　經(jīng)過了一年，對(duì)零售業(yè)的認(rèn)知似乎又加深了一些，認(rèn)為零售業(yè)成功需要的要因有些增加，主要表現(xiàn)在附件圖形中，外圍的六角形加上內(nèi)圍的四角形，所形成的10個(gè)方面，掌握外圍的6個(gè)要因，能確保你的企業(yè)獲利，但若考慮復(fù)制你的企業(yè)，則要再加上內(nèi)圍的4個(gè)要因：

　　1. Location   地點(diǎn)

　　Location! Location! Location!

　　選好地點(diǎn)是零售業(yè)永恒不變的真理！

　　地點(diǎn)的選擇決定成功70%以上的關(guān)鍵

　　但不是三角窗或市中心才是首選

　　地點(diǎn)的選擇與交通建設(shè)及賣場(chǎng)面積密不可分

　　汽車擁有率/軌道交通/道路環(huán)線：都會(huì)影響人流量

　　賣場(chǎng)面積越大，輻射的范圍越大

　　選擇時(shí)注意“上下班路線”

　　上班時(shí)間匆忙，若是位于上班路線，則人流不容易進(jìn)入(尤其是開車族的道路)，若是下班路線，再加上停車方便，那么在平日被關(guān)注的程度亦會(huì)提升.

　　2. Product   產(chǎn)品

　　你賣的是消費(fèi)者要的商品，還是你的祖?zhèn)髅胤剑?SPAN lang=EN-US>

　　你覺得好的產(chǎn)品不等于熱賣商品

　　必須是因應(yīng)消費(fèi)行為而生的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　如，目前在”宅經(jīng)濟(jì)”盛行下你的商品線是否應(yīng)運(yùn)而生？

　　3. Value 價(jià)值

　　Price 價(jià)格的要素，被改為Value價(jià)值

　　主要在于產(chǎn)品本身在消費(fèi)者心中的價(jià)值，而不再是成本+利潤=價(jià)格的時(shí)代~

　　消費(fèi)者覺得值得的價(jià)格就是你可以販賣的價(jià)格！

　　你賣的價(jià)格是消費(fèi)者符合消費(fèi)者心中的位階嗎？

　　消費(fèi)者其實(shí)對(duì)產(chǎn)品是有自己的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)!

　　不熟悉的商品則參考熟悉的品類，自己在心中給出價(jià)格!

　　4. People 人

　　軟件中最重要的一環(huán)！

　　作任何計(jì)劃，要因人而異，不要因事而異~

　　有錢不會(huì)成功！必須有人才，再考慮如何發(fā)展事業(yè)版圖~

　　不要存有只有有錢任何人都請(qǐng)得到的想法

　　培養(yǎng)企業(yè)文化，留住人才，才是決勝關(guān)鍵

　　把人放在對(duì)的位置上，否則人才變蠢才--

　　5. Experience  體驗(yàn)

　　你希望消費(fèi)者走進(jìn)你的店時(shí)，感受到什么？

　　帶著什么樣的印象度離開？

　　“體驗(yàn)“是從你提出一個(gè)concept后，每一個(gè)細(xì)節(jié)都能符合期待值所產(chǎn)生！

　　外招/字體/外觀/氛圍---

　　商品陳列/POP/音樂/氣味---

　　走道寬度/商品密度/商品擺設(shè)/量感--

　　員工長相/專業(yè)度/服務(wù)用語/制服/態(tài)度—

　　“體驗(yàn)”指的是消費(fèi)者進(jìn)店后的感受

　　從中國人的觀點(diǎn)來看，就像是”氣”，或是”氣場(chǎng)”

　　在一踏入店時(shí)，就應(yīng)該能明確感受這家店的氛圍，所帶給消費(fèi)者的感受~

　　日系大型零售賣場(chǎng)—重視“量感”

　　商品必須堆滿，以刺激購買欲望.所以賣場(chǎng)的氛圍就可以感受到商品的充足性.但細(xì)節(jié)還是非常重要的

　　歐系賣場(chǎng)—重視“質(zhì)感”

　　美不美很重要~

　　美系賣場(chǎng)—重視“概念”

　　中系賣場(chǎng)？

　　我非常不希望得到的答案是重視“性價(jià)比”！這不是我們?cè)撗由斓娘L(fēng)格~

　　Retail=Detail   零售業(yè)，細(xì)節(jié)為王！

　　6. Communication       溝通

　　消費(fèi)者不知道的事情都不算你溝通成功！

　　Communication所有的努力都在于能讓消費(fèi)者“覺得”你是好的，值得前往的

　　而溝通不等于打廣告！！

　　相反的是，零售業(yè)是地域性產(chǎn)品，滲透率(penetration rate)比知名度更重要~

　　但，你一定要是一個(gè)“說故事的高手”！

　　故事是創(chuàng)造附加價(jià)值的重頭戲

　　說故事給消費(fèi)者聽，會(huì)有三個(gè)故事誕生

　　第一個(gè)是你告訴他的那個(gè)故事

　　第二個(gè)是他把自己置于其中所產(chǎn)生的故事

　　第三個(gè)是他把你的故事加上他的感受后，

　　產(chǎn)生的新故事

　　而第三個(gè)故事是他決定是否接受你的關(guān)鍵！

　　不是自說自話，而是能讓消費(fèi)者接受的故事~

　　臺(tái)灣的“美式唐納滋”就是最明顯的善用溝通達(dá)到成功的案例~

　　7.  System  系統(tǒng)

　　為達(dá)到迅速復(fù)制成功，IT系統(tǒng)的完備性是不可缺的~

　　在越多細(xì)節(jié)上能被完整復(fù)制，越能事半功倍的達(dá)到成功~

　　不是有就好~你用的到底是那種系統(tǒng)？你如何運(yùn)用？想達(dá)到什么目的？

　　你認(rèn)為系統(tǒng)能為你作到什么？

　　學(xué)習(xí)用數(shù)字管理你的事業(yè)

　　8. Supplier       供應(yīng)鏈

　　你的供應(yīng)鏈完整嗎？

　　協(xié)力廠商是否能配合你的拓展一起開拓？還是你每到一個(gè)新城市，就重新展開新一輪的廠商搜尋記？

　　你對(duì)協(xié)力廠商的看法及做法為何？是你給他機(jī)會(huì)賺錢？還是你跟他一同成長？

　　廠商的“愿景”他看到了嗎？

　　上下游的串聯(lián)度，掌握度都完善嗎？

　　9.  Stock庫存

　　你的庫存管理能力如何？

　　具銷售力的商品完全斷貨，180天以上的庫存品堆滿倉庫—

　　在下貨時(shí)數(shù)量的精準(zhǔn)度成為難題—

　　如何精準(zhǔn)的控制庫存？ 需要對(duì)庫存有精準(zhǔn)的要求與判斷

　　不是有貨就好，而是能將消費(fèi)者要的貨清楚呈現(xiàn)在貨架上才是重點(diǎn)。

　　10.  Logistic 流通

　　中國零售業(yè)的物流支出占比，一直高居不下

　　日本的物流成本占比約在4.8%，美國為7.1%，中國則超過10%！

　　在幅員廣闊的地域，能讓貨品正確且最短時(shí)間送達(dá)，是增加營業(yè)額的關(guān)鍵因子之一

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