一、不定項(xiàng)選擇題(30分，每題5分)

1、生鮮專(zhuān)業(yè)賣(mài)手的要求有( )

A.懂商品 B.會(huì)營(yíng)銷(xiāo) C.善服務(wù) D.勤添貨

2、收貨時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注以下哪幾點(diǎn)?( )

A.關(guān)注商品質(zhì)量，加大抽檢力度

B.關(guān)注商品入庫(kù)單、物流直配單重量與實(shí)際到貨重量的差異

C.關(guān)注有單無(wú)貨，空單無(wú)貨入庫(kù)

D.關(guān)注稱(chēng)重后，現(xiàn)場(chǎng)做入庫(kù)單填寫(xiě)數(shù)量與實(shí)際稱(chēng)重的差異

E.關(guān)注內(nèi)部領(lǐng)用、調(diào)拔、出入庫(kù)手續(xù)

F.關(guān)注退、換貨過(guò)程中商品出庫(kù)手續(xù)

3、肉類(lèi)商品常用保鮮方法( )

A.低溫管理法 B.冷鹽水處理法 C.減少細(xì)菌源法 D.冷凍法

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來(lái)源：生鮮傳奇