現代超市的設計，需要遵循一定的原則與方法。天霸設計認為，超市設計是如何使一個店鋪從視、聞、嘗、聽、觸等各種角度讓目標顧客全方位體驗和感受店鋪，我們在做超市設計過程中，就是通過視覺要素、嗅覺要素、味覺要素、聽覺要素、觸覺要素營造超市氣氛，達到與顧客溝通的最佳效果。接下來，天霸設計將為您以圖例為例，為您分點闡述超市設計、超市室內設計的原則與方法，以下是本篇文章的主要內容排序：
一、超市設計的基本原則
二、超市室內設計的范疇
三、超市室內設計的方法
四、超市室內設計—引導部分設計要點分析
五、超市室內設計—營銷部分設計要點分析
六、超市室內設計—輔助部分設計要點分析
一、超市設計的基本原則
（一）超市設計的層次性
在傳統計劃經濟時代，由于對商品定量定價;超市簡單雷同，那時的超市設計從嚴格的意義上來講只是停留在二維平面設計上。這是在那個特殊年代對超市設計的片面理解。超市作為一個為顧客提供商品和服務的立體空間，關于它的設計不僅包括二維設計及在此基礎上形成的三維設計，以人為服務對象還決定它的設計要容納四維設計及意境設計。
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二維設計 |
二維平面設計是整個超市設計的基礎。一旦有了二維平面設計圖，超市的雛形或構架就展現出來了。二維設計運用各種空間分割方式來進行平面布置，包括各種商品或陳列器具的位置、面積及布局、通道的分布等。合理的二維設計是在對經營商品種類、數量、經營者的管理體系、顧客的消費心理、購買習慣，以及超市本身的形狀大小等各種因素進行統籌考慮的基礎上形成的量化平面圖。如根據顧客的購物習慣及消費心理或格調品位來安排貨位;根據人流物流的大小方向、人體力學等來確定通道的走向和寬度;根據經營商品的品種、檔次或關聯性來劃分銷售區域等等。 |
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三維設計 |
三維設計即三維立體空間設計，它是現代化超市設計的主要內容。三維設計中，針對不同的顧客及商品，運用粗重輕柔不一的材料，恰當合宜的色彩及造型各異的物質設施，對空間界面及柱面進行錯落有致的劃分組合，創造出一個使顧客從視覺與觸覺都感到輕松舒適的銷售空間。
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四維設計 |
四維設計是對空性設計，它主要突出的是超市設計的時代性和流動性。零售企業并不是存在于真空環境中，它受到各種外在因素的影響和制約。因此，超市設計需要順應時代的特點，隨著人們生活水平、風俗習慣、社會狀況及文化環境等因素變遷而不斷標新立異，時刻走在時代的前沿，這便是超市設計應該具有的時代性。超市設計的流動性，是指在超市中采用運動中的物體或形象，不斷改變處于靜止狀態的空間，形成動感景象。流動性設計能打破超市內拘謹呆板的靜態格局，增強超市的活力與情致，激發顧客的購買欲望及行為。動態設計體現在多個方面，如自動電梯不間歇地運轉、輸送顧客;電子顯示屏不停息地播送著各種廣告及信息;顧客在超市中的流動;美妙的噴泉，尤其是音樂彩燈噴泉，隨著韻律節奏的變動，制造出各種優美動人的造型及色彩。通過這種動態設計，超市能夠充分滿足消費者購物、娛樂、休閑等多種需求。
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意境設計 |
意境設計是商店形象設計的具體表現形式。它是商店經營者根據自身的經營范圍和品種、經營特色、建筑結構、環境條件、消費心理、管理意圖等因素確定企業理念信條或經營主題，并以此為出發點進行相應的超市設計。比如，按企業形象策略(CIS)中企業視覺識別系統 (V1)的標識、字體、色彩而設計的圖畫、短語、廣告等均屬意境設計。意境設計是超市整體設計的核心及靈魂。 |
（二）設計顧客心
顧客是超市設計的終極評判員，他們對超市感覺的好壞直接影響著商店貨品的銷售狀況。順應顧客的感覺，抓住顧客的心是商店經營的中心環節。而超市是商店與顧客進行直接交流溝通的場所，其設計當然不能忽視顧客的心聲，不能脫離顧客，否則無法得到顧客的認可及信任，比如一個超級市場如果按高檔百貨超市的風格去裝飾，極可能會使廣大顧客疑惑不解而望而止步。超市始終是為顧客而存在及服務的，這是身為商店經營者及超市設計者所必須遵守的一大原則。
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設計令顧客滿意的超市 |
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向我行我素說“不” |
在超市設計中，無視顧客需求而僅依經營設計者的偏好設置的超市，難以與顧客建立情感的紐帶，使得商店對廣大消費者吸引力不強而業績不好。即使因暫時競爭不強而擁有一定顧客，日后亦容易被競爭對手掘走而陷入困境。 |
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采納營業員的構想 |
超市設計是一件極其復雜和重要的工作，要求經營設計者與商店其他所有員工，特別是營業員，共同商議，擬定計劃和方案。經營設計者平時很少直接接觸顧客，不易掌握顧客所喜好的超市形式。而營業員將商品面對面出售給顧客，每天都與顧客進行著廣泛而又直接的接觸和交流。營業員更容易，也常常能更好更清楚地了解顧客所要求的超市及他們所關注的方方面面。因此，在超市設計方面要尊重充分了解顧客心意的營業員，讓他們踴躍參與討論分析。 |
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與顧客同行 |
超市設計應該始終站在顧客的立場上。為此，設計時要對所服務目標顧客的年齡、收入、性別、職業、消費特點、地理區域、風俗習慣等有清楚的了解，并以此決定超市的設計風格，并將之貫穿于設計中點點滴滴的細節里。比如以年輕女性為目標顧客的超市，通常要具有現代感，體現個性并洋溢著年輕活潑的氣息。尊重顧客的感覺意味著要從顧客的觀察角度來布置超市。眾所周知，觀察角度不同會直接影響事物的視覺效果。在設計時，不應僅從店內或營業員的角度來布局，更應從店外及顧客在店內可能的觀察角度來追求既方便又美觀的造型布局，從而達到能有效觸動顧客的最佳設計效果。此外，為了更好地了解顧客對超市的意見，商店可進行有關超市設計的調查，讓顧客更積極直接地參與超市設計。 |
（三）超市設計的靈活變通性
在日常生活當中，我們應該有此體會：哪怕某事物開始有多新奇多有趣，但如果重復做這一事物，重復聽這事物，重復面對這一事物，都會令我們興趣索然。缺乏變動，不僅會因熟視無睹而難以吸引注意力，而且會使人覺得枯燥、單調、乏味甚至產生厭倦抵心理。相反，適當變動，不僅易引人注目，而且能調動人體內部活躍的因子，使人精神愉悅、飽滿而振奮。
因此，一個好的超市不單要能有一個好的創意來留住顧客的腳步，重要的是能持續保持一種活力，即通過經常對超市某些方面如店面、陳列、色彩、商品結構等合宜的調整變更，達到顧客常往常新的效果？梢姡缛诵枰煌Ｏ⒌剡M行新陳代謝一樣，超市亦需常常補充新鮮的成分。超市經營者應隨著季節、節慶日及消費者偏好等更替變換，靈活變化超市的“裝束”，使它更人性化、更蓬勃親切。
比如，在雨季，商店可重點加強雨具的陳列;設置一個爽清新雅致的空間，將五彩繽紛的雨衣、雨帽、雨傘、雨鞋等優美搭配成組，合理布局，不僅能使店面充滿生機，也能吸引顧客的注意力。
又比如，在冬季采用暖色調的背景，給人以溫暖如春的感受;夏季則換用冷色調，給人以清爽、蔭涼之感。
（四）超市設計的經濟性
超市中的裝飾布置的最后目標是擴大銷售量，增加利潤。在激烈的市場競爭中，對超市的投資是很必要的，但這絕不意味著可以盲目地、無計劃地進行。超市設計作為商店的一項投資，在投入時，必然應像其他投資一樣，應慎重考慮是否值得投入，投入多少才合理;如何以最小的投入達到一定的設計水準等等。用一句話概括就是：超市設計要講究經濟性。
比如，為配合超市設計的靈活變通性，超市的設施應盡可能不采用牢固且不易拆換的，因為這樣改造起來非常困難，勢必浪費資金。而如果一開始就盡量選擇能隨時變化、可變性高的設計、材料、設施，就能在改造時避免許多不必要的浪費了。
二、超市室內設計的范疇
超市室內環境設計的范疇，主要包括超市的內部環境與外部環境兩個部分。其中超市的內部環境主要包括營業部分、自選部分、交通部分及輔助部分等設計內容。超市的外部環境主要包括建筑外觀、人口廣場、停車場地及戶外設施等設計內容。
超市內外環境設計歸納起來有這樣一些內容：超市內外環境的設計創意、功能布局、動線安排、空間組合、界面處理、色彩選配、采光照明、展示陳列、廣告標志、綠化配置、材料選擇、設備協調、安全防護、裝飾風格與裝修做法等等。只是風格、規模、性質、特色各不相同的商業營銷空間各有側重而已。
三、超市室內設計的方法
由于超市內外環境裝飾裝修設計涉及的設計范圍較廣，因此在設計中我們必須遵循這樣的原則，那就是從整體--細部--整體的原則。
超市內外環境的設計，還必須注愈到從整體上去傳達商業的經營觀念、企業形象、服務水準，并要顧及到大眾的審美情趣與設計的功能性、精神性及技術性原則。使設計富有時代精神與文化意蘊。
四、超市室內設計—引導部分設計要點分析
引導部分主要是指超市外部環境的人口集散廣場與室內入口空間。超市的引導部分是其內外空間環境聯系的紐帶，也是超市吸引顧客步入其內購物至關重要的設計空間。其中這種入口集散廣場其有與大型公共廣場完全不同的空間性質。它是與超市緊密相連，以解決建筑主要出入口大量人員的集散、等車、逗留為主要目的，同時兼顧一些商業性的表演、展示、促銷活動。超市領域感較強，是超市室內空間的外延和補充。而室內入口空間既是進入超市室內營銷部分前在空間序列上的過渡，又是顧客在此會聚集散、休閑游逛、商品展示的半室內環境空間。同時還由于室內入口空間與室外入口集散廣場在空間上緊密相連，從而成為超市展示企業形象，擴大商業影響的最佳場所。不少商家充分利用引導空間的廣告作用，在超市門前集散廣場舉行升旗儀式、時裝表演、彩球放飛及各種標新立異的商業促銷活動，使其成為商業空間入口引導部分一通亮麗的風景線，商業效果非常顯著。
五、超市室內設計—營銷部分設計
營銷部分通常也稱作營業店堂。它是整個超市室內環境的核心。其中銷售是營銷空間最基本的功能，同時為保證正常的商業秩序及滿足顧客心理生理的需求，營銷空間還具有臨時貯藏、交通、商品展示、休閑、服務等功能。所以超市室內營銷空間部分又可細分辦購物空間、交通空間、展示空間、休閑空間、文化教育空間和服務空間等。
它們分別為：
1.營銷空間
營銷空間是整個超市的主體。它由商品置物道具等設施作為空間限定的要素來劃分進行商品營銷活動的場所，是營銷空間的重要組成部分。
2.交通空間
交通空間是指超市內的通道、樓梯、自動扶梯及電梯等設施所用空間。其位置、數量、布置及寬度等均需滿足超市內部空間的動線安排與交通組織，使顧客能夠輕松、便捷地完成在超市中各種活動的開展。
3.展示空間
展示空間是指從常規的柜架到地臺、墻面及空中掛件，展示的商品從只能觀賞到可觸摸、可試聽、可試用，創造出視覺焦點。
4.服務空間
服務空間是商品銷售的輔助空間，如:試衣間、聽音室、問訊處、寄存處等。
5.休閑空間
休閑空間為顧客提供餐飲、休息、娛樂、文化等場所，點綴以綠化小品，既滿足了顧客的需求，也促進了消費。
各功能空間的組織應使顧客流線通暢，通道出入口明確，利于商品的陳列和促銷及營業員的銷售服務。
六、超市室內設計—輔助部分設計要點分析
輔助部分是在營銷空間之外，為保證營銷活動的正常進行，供內部使用的空間，通常由倉儲空間、行政管理、福利及設備用房組成。
它們分別為:
1.倉儲空間
倉儲空間是根據超市的規模，經需要提供商品周轉的存儲空間。它包括總庫房、分部庫房和散倉。
其中總庫房一般獨立于營銷空間之外，它貯存的商品數量多、種類全，周轉時間相對較長。
分部庫房可貯存一個星期左右銷售量的商品，其位置可與營業廳同層，也可位于營業廳的頂層或地下層，以升降機作為垂直貨運工具。散倉是營業廳內必不可少的臨時貯存空間，一般貯存量不少于當天的銷售量。
2.行政用房
行政管理用房可分為辦公用房和會議室兩部分。其中辦公用房包括經理室、財會室、業務室、保衛室、行政室、黨團辦公室、工會及總務等用房。
為各層品部設的主任室、會計室等則設在各層營業廳附近;會議室以設置大小兩個為宜。
3.福利用房
超市營業時間一般較長，職工在店內停留的時間相應也長。為此，營業人員分為早、晚兩班進行工作，這樣在上下班時間上就不一致，故生活福利用房應根據商店的特點，盡可能滿足職工的需要。在一些大中型商店，通常設置有休息室、哺乳室、醫務室、文娛閱覽室、食堂、開水間、浴室、廁所和自行車棚、庫等福利用房。
4.設備用房
設備用房包括配電室、電話總機室、廣播室、傳送商品設備、通風采暖設備和食品商店的冷藏設備等。某些大型超市還附設有加工廠，如服裝加工廠、食品廠、酒廠等。還有的超市為了正常業務的開展，還為貨物的裝卸車、開包拆箱、車輛回轉、箱皮包裝的清理回收及后勤生活輔助工作提供了必要的場地。
