賣場閉店的清場工作是每日營業結束后一項重要的工作，由賣場值班經理全面負責清場工作，總部值班經理、白班防損人員、夜班值班人員與值班電工共同執行。
一．清場內容：
1. 閉店后要進行三次清場。
2. 清場路線：由超市的入口處開始，按大S路線依次清場。
3. 第一次清場主要對象是顧客，在賣場入口處準時關閉后，由白班值班經理組織白班防損員進行，待顧客全部離開后，關閉出口處卷閘門。
4. 第二次清場由賣場白班值班經理帶隊進行，此次清場工作的內容包括：
（1） 員工是否按指定路線撤場。
（2） 檢查賣場內各個區域包括死角內是否有顧客、員工滯留。
（3） 貴重物品柜臺是否鎖好。
（4） 賣場各通道、出口是否暢通正常，各個通道門是否安全關閉。
（5） 賣場電源、收銀臺電源、電子秤電源、賣場燈光是否關閉。
（6） 生鮮區水管是否關好。
（7） 生鮮區冷庫、冰柜溫度運轉是否正常，冷庫門是否關閉。
（8） 賣場購物車與購物筐是否歸位。
（9） 賣場內的消防設備是否保持完好狀態。
（10） 賣場及地下室有無火災隱患，各個死角有無危險物品。
（11） 一切均正常后，由夜班防損員鎖好各出入口大門，將所有緊急出口及防損辦公室的鑰匙共11把交于夜班值班經理，并在交接班本上填寫交接記錄，辦理好交接班手續。
5. 第三次清場是針對賣場內有部組加班人員或工程施工人員、保潔公司清潔地面人員等情況，白班值班經理需與夜班值班經理在交接班本上進行交接工作，夜班值班經理要安排如下工作：
（1） 防損部加派一名夜班值班防損員監控現場人員，保證賣場的安全；
（2） 當加班人員離場后，夜班值班人員除員工通道留守一名防損外，其余人員進場進行每三次的清場工作，清場內容：對重點部位即施工地點、貴重物品柜臺、冷庫區進行巡查，并在夜班值班記錄本上詳細登記；
二．人員職責
1. 由賣場值班經理全面負責清場工作，總部值班人員監督并負責做好詳細的清場記錄，白班防損員、夜班值班人員與值班電工配合清場。
2. 清場人員在清場中要嚴肅認真，不允許嬉笑打鬧。
3. 因清場工作不認真而給公司造成的損失，由清場人員全權承擔，其中賣場經理負有60%的責任，總部值班人員與夜班值班人員負有40%的責任。
三．檢查及處理辦法
1. 由總部督查人員隨時抽查清場工作的執行情況，若發現有缺崗、空崗，對當事人第一次處以100元/次的罰款，第二次處以500元/次的罰款，并處以嚴重警告的處分。
2. 對在清場工作中態度不認真、應付的人員由賣場值班經理對相關人員處以50元/次的罰款。
3. 由人力資源部經理與店長互相監督清場執行情況。
4. 每日早8:20分前由前一天各部門值班人員將賣場值班記錄本、總部值班記錄本及夜間值班記錄本交營運總監助理，將前日值班人員發現的問題匯總并填寫《值班問題反饋單》，交于各相關部門進行處理，各部門將問題處理后將《值班問題反饋單》返回營運總監助理。
5. 分店值班情況每日早8:20分由前一日值班人員交辦公室主任，由辦公室主任負責監督對值班問題的反饋及處理情況，并于每周五向總部營運總監助理匯報。
6. 營運總監助理每周將各分店的值班情況匯總后向總經理匯報。



附《清場記錄表》及《值班問題反饋單》






清場記錄表
檢查內容 記錄人
賣場內各個區域包括死角內是否有顧客、員工滯留
貴重物品柜臺是否鎖好（精品區、煙酒柜臺）
賣場各通道、出口是否暢通正常，各個通道門是否安全關閉
賣場電源、收銀臺電源、電子秤電源、賣場燈光是否關閉
生鮮區水管是否關好
生鮮區冷庫、冰柜溫度運轉是否正常，冷庫門是否關閉
賣場購物車與購物筐是否歸位
賣場內的消防設備是否完好
賣場及地下室有無火災隱患，各個死角有無危險物品
備注：


值班問題反饋單
年 月 日
值班問題 接表時間 接表人 反饋時間