聯(lián)商專欄：今天從上海浦東機場出發(fā)去恩施參加學校組織的療休養(yǎng)，到機場一號航站樓，這里的安檢人員沒二號航站樓以及虹橋機場讓人感覺好，過安檢的時候，問雨傘與充電寶要不要拿出來？安檢人員沒搭理一句話，手一指，意思是“看墻上”。七點不到，也許是太早，有些商店都沒開。
快到06號登機口的時候，突然看到一家“全家”，明亮而熟悉的店面讓人感覺很親切，停下來拍了幾張門面照，走近店面看到營業(yè)執(zhí)照上寫著“上海福滿家便利有限公司迎賓大道五店”，營業(yè)期限為2012.8.8到2034.5.12。看來這不是一家新店。
店面柱子上掛著雙肩包，地上立著靠枕籠子，進門左側靠墻的冰柜上方有哈根達斯冰淇淋柜，35元一小盒。我正想用“我查查”比較一下這里的哈根達斯價格與機場外有多大差異，這時候，從背面?zhèn)鱽砹朔⻊諉T的提示聲：這里不能拍照，我同事說，這里只寫著“禁止吸煙”，沒有寫“禁止拍照”，這是誰規(guī)定的“規(guī)矩”？服務員說，是店長規(guī)定的。
便利店領域的資深行家、上海交大林鑫教授在便利店群針對此事說：“外資便利店，都不讓人拍照，他們認為這是他們智慧財產(chǎn)。去日本更是。我就被趕出來過。”
群里的Jack先生則說：“確實如此，尤其是全家，現(xiàn)在不讓拍照的思維已經(jīng)太落后。全家總部規(guī)定，就是不讓拍照，思維落后，做法奇葩。”
從前，商店之間常常因為互抄價格而引起矛盾與爭端，甚至有打傷人的事件發(fā)生。
如今的商家都巴不得顧客拍照、轉發(fā)，全家居然還不讓顧客拍照，實在是令人費解。
來自臺灣的全家，似乎也帶著日本的“血統(tǒng)”。記得在淮海中路755號無印良品旗艦店樓上的一家日本大創(chuàng)十元店里，店內(nèi)布滿探頭，探頭下放還特意懸掛一豎條，上書“攝影中請微笑”，他們都太低估中國的消費者了。
編后語：數(shù)據(jù)顯示，便利店已成為實體零售企業(yè)中增長最快的業(yè)態(tài)，中國市場也成為全球企業(yè)的必爭之地，潛力無限。但是，在高增長下面臨著來自店效和成本的雙重壓力。中國便利店行業(yè)呈現(xiàn)出哪些新的趨勢?未來如何突破？對此，《聯(lián)商網(wǎng)》特別策劃“剖析中國便利店”，通過專家分析，采訪高管與店長，解讀典型企業(yè)的案例，一起來探討便利店的那些事。
（作者系聯(lián)商高級顧問團主任、上海商學院教授周勇，本文僅代表作者個人觀點，禁止轉載！）
- 該帖于 2018/7/30 22:22:00 被修改過
