涌入北京的便利店品牌越來(lái)越多 

在便利店行業(yè)的諸多討論中，北京常常是以“不便利”的身份出現(xiàn)，2014年北京便利指數(shù)排名倒數(shù)第二。不過(guò)，最新發(fā)布的2016年中國(guó)城市便利店指數(shù)顯示，北京已經(jīng)躍居第五，門(mén)店增速達(dá)到了23.5%，成為便利店發(fā)展的明星區(qū)域。過(guò)去三年中，北京便利店的成長(zhǎng)有目共睹，但從飽和度即人均便利店擁有數(shù)量上看，北京每7185人擁有一家便利店，與第一名1096人擁有一家還有不小的差距。這個(gè)差距除了門(mén)店數(shù)量和密度，還有便利服務(wù)項(xiàng)目以及政策支持力度。

市場(chǎng)炒熱

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)剛剛發(fā)布的2016年中國(guó)城市便利店指數(shù)顯示，在調(diào)查的36個(gè)城市中，北京出現(xiàn)了有統(tǒng)計(jì)以來(lái)排名最高的一次，第五名。在城市便利指數(shù)上，2015年北京排名第十；2014年、2013年北京均排名倒數(shù)第二。

三年時(shí)間，北京一躍成為便利店的熱土。北京不適合發(fā)展便利店的論調(diào)近兩年越來(lái)越少被提及，取而代之的是，北京便利店進(jìn)入巷戰(zhàn)。在北京東五環(huán)常營(yíng)商圈，兩家7-11占據(jù)了兩個(gè)地鐵出口，羅森開(kāi)在一棟住宅樓的底商，全家最早開(kāi)店，位置在住宅區(qū)和寫(xiě)字樓相鄰的一個(gè)拐角，“快捷健”以售賣(mài)飲料為主，兩個(gè)新創(chuàng)業(yè)的品牌“歐克萊”和“鄰家”并排開(kāi)店而且兩者距離不到5米。

從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看，2015年的便利店品牌已達(dá)到262個(gè)，如上海、深圳、南京的便利店品牌均超過(guò)了10個(gè)。北京便利店市場(chǎng)火熱的一個(gè)側(cè)面便是新晉連鎖品牌不斷增多�？磕７�7-11的北京本土品牌全時(shí)，四五年間已經(jīng)在北京布局了200家左右的門(mén)店，而更晚進(jìn)入市場(chǎng)的鄰家便利店在過(guò)去一年多的時(shí)間內(nèi)穩(wěn)步推進(jìn)了將近30家門(mén)店，正大優(yōu)鮮去年10月進(jìn)入北京市場(chǎng)，華冠商業(yè)上個(gè)月剛剛在房山開(kāi)出第一家便利店華冠EXPRESS。此時(shí)，站在北京便利店市場(chǎng)外張望的還有EASY家樂(lè)福、麥德龍旗下的合麥家。

需更多政策支持

事實(shí)上，便利店炙手可熱并非北京獨(dú)有，近幾年，中國(guó)便利店行業(yè)保持著較高的發(fā)展速度，是零售業(yè)中增長(zhǎng)速度最快的業(yè)態(tài)之一。2015年的中國(guó)便利店仍然保持著較高的發(fā)展速度。從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看，便利店增長(zhǎng)率超過(guò)20%的城市占到所調(diào)查城市總數(shù)的47.5%。哈爾濱、武漢、長(zhǎng)沙是增長(zhǎng)速度最快的三個(gè)城市，其中哈爾濱的增長(zhǎng)率達(dá)到了33.3%。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)認(rèn)為，近兩年北京市商務(wù)委推出的一系列鼓勵(lì)政策及各大品牌角逐北京市場(chǎng)，令北京市便利店的增速也達(dá)到了23.5%，成為便利店發(fā)展的明星區(qū)域。 2015年8月，北京市人民政府發(fā)出關(guān)于印發(fā)《北京市提高生活性服務(wù)業(yè)品質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃》的通知，將便利店作為生活性服務(wù)業(yè)的重要一項(xiàng)予以重視。今年初，北京市商務(wù)委主任閆立剛也對(duì)外表示，北京目前每百萬(wàn)人只有140家便利店，搭載服務(wù)也少，部分地區(qū)無(wú)照無(wú)證經(jīng)營(yíng)的小商小販問(wèn)題突出，這些都是北京生活性服務(wù)業(yè)的短板，也是下一步的工作重點(diǎn)。

按照規(guī)劃，2017年底前，北京將在零售行業(yè)培育5家年銷(xiāo)售額超過(guò)60億元的連鎖超市，以及3-4家門(mén)店超過(guò)200個(gè)的連鎖便利店企業(yè)。雖然政策規(guī)劃便利店是重要一環(huán)，不過(guò)政策支持上北京還有很多事情可以做。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在政策支持度方面，北京排名第15，屬于“一般”水平。

便利轉(zhuǎn)移線上

便利店提供便利的一個(gè)前提條件是有盡可能多的門(mén)店，覆蓋范圍和密度盡可能大，但是北京對(duì)便利店租賃的房屋用途上有一定限制，選址并不是一件容易的事情，尤其是在多品牌集中涌現(xiàn)并擴(kuò)張的時(shí)候，合適的門(mén)店可能會(huì)受到多家便利店開(kāi)發(fā)人員的追逐，從而價(jià)格一升再升。盡管北京便利店門(mén)店增速達(dá)到了23.5%，但是從整體上看，從便利店飽和度，也就是人均便利店擁有數(shù)量上看，北京每7185人才擁有一家便利店，與第一名深圳市每1096人擁有一家店還有不小的差距。

在門(mén)店覆蓋及開(kāi)拓速度上不及上海、深圳等其他一線城市，但北京便利店在線上探索方面更早也更普及。據(jù)北京商報(bào)記者了解，好鄰居便利店開(kāi)發(fā)了自己的系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)手機(jī)下單，一些未在便利店展示的商品通過(guò)線上渠道銷(xiāo)售，最終在門(mén)店自提或者送貨上門(mén)，同時(shí)將會(huì)員線上化，以此研究消費(fèi)趨勢(shì)。而全時(shí)便利店、鄰家便利店打造了基于手機(jī)端的移動(dòng)便利店，店內(nèi)商品可以在線上下單，由工作人員在指定時(shí)間范圍送達(dá)。全家便利店雖然進(jìn)入北京時(shí)間較晚，但是已經(jīng)開(kāi)始嘗試與百度外賣(mài)等第三方平臺(tái)合作，擴(kuò)大店內(nèi)商品銷(xiāo)售覆蓋區(qū)域。

（北京商報(bào)記者 邵藍(lán)潔）