百貨對于零售巨頭的存在意義已從臺前走向幕后。北京商報記者了解到，已經(jīng)收購的春天百貨太原店變成王府井奧萊。王府井百貨方面將新店定義為城市奧特萊斯，這或許將全面開啟王府井對春天百貨的革新。北商研究院認為，已明確提出不再開設單體百貨，并向奧特萊斯和購物中心轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略的王府井百貨，擁有的門店以及品牌資源仍是未來主導。
動刀巴黎春天
借力春天百貨集團，王府井百貨實現(xiàn)奧萊快速擴張。近期二者攜手的首個奧萊項目在西安動工，由王府井百貨主導的春天百貨的變革也在悄然發(fā)生。北京商報記者了解到，太原巴黎春天百貨已變身為王府井奧萊，這也是西安地區(qū)首個城市奧特萊斯項目。
根據(jù)王府井百貨方面介紹，太原王府井奧萊建筑面積約1.5萬平方米，經(jīng)營的150多個品牌中80％為新近品牌，多數(shù)品牌均以超低折扣的奧萊貨品為主。王府井百貨方面表示，新店是巴黎春天百貨正式轉(zhuǎn)型的成果。從開業(yè)20多天的經(jīng)營效果來看，已基本實現(xiàn)調(diào)整初衷，銷售業(yè)績同比翻番。其中，New Balance推出的低折扣特賣9天實現(xiàn)270萬元銷售額。
從2013年控股公司王府井國際完成對春天百貨的收購后，王府井百貨便進入緊鑼密鼓的重組階段。不過，對于當時收購的16家春天百貨與3家奧特萊斯門店，王府井百貨方面并沒有公開提出任何整合、更名等計劃。從太原巴黎春天百貨變臉來看，這是王府井百貨并購中國春天百貨集團后，原中國春天百貨旗下各門店逐步轉(zhuǎn)型更名的信號。
持續(xù)弱化百貨
收購春天百貨時，業(yè)界普遍認為，春天百貨掌握的奧萊資源，對王府井百貨零售板塊業(yè)務將有很大補充，也會成為王府井新業(yè)態(tài)拓展時的全新盈利點。事實也印證了王府井百貨的商業(yè)前瞻性，在百貨、超市、奧萊、購物中心等傳統(tǒng)零售板塊中，奧特萊斯與購物中心被眾多零售集團視為朝陽板塊。
目前，王府井百貨旗下奧萊產(chǎn)品線主要為賽特奧萊，共有北京、沈陽、青島3個項目。如果巴黎春天百貨轉(zhuǎn)型試水成功，不排除未來王府井百貨將增設城市奧特萊斯“王府井奧萊”產(chǎn)品線，或?qū)⒅匦抡蠆W萊業(yè)務做出統(tǒng)一命名。無論王府井百貨未來有何種規(guī)劃，都顯示出百貨巨頭正逐步弱化百貨業(yè)務。
去年底，王府井百貨進行了自1997年以來的第三次業(yè)務經(jīng)營體制調(diào)整，解散了此前的百貨事業(yè)部，重新設立百貨購物中心事業(yè)部。今年5月，王府井百貨在募集資金用途變更公告中稱，發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向購物中心以及奧特萊斯業(yè)態(tài),不再開發(fā)單一百貨業(yè)態(tài)的門店。
從王府井百貨發(fā)展的三大業(yè)態(tài)中，購物中心與奧特萊斯業(yè)態(tài)增長勢頭較好，特別是奧特萊斯業(yè)態(tài)正處于快速發(fā)展窗口期，百貨業(yè)態(tài)受市場環(huán)境與競爭影響明顯，有較大發(fā)展壓力。去年，王府井關閉湛江店、轉(zhuǎn)讓株洲王府井。今年上半年，王府井方面停止了部分面積較小的百貨門店改造投入，并在7月關閉撫順王府井百貨。王府井方面認為，4萬平方米以下的獨立百貨門店經(jīng)營以及大規(guī)模裝修改造投入均難以取得很好的投資回報。
在邊緣化百貨業(yè)態(tài)同時，王府井開出樂山購物中心，洛陽、長沙等地購物中心項目穩(wěn)步推進，全新推出的購物中心品牌“City On熙地港”預期明年上半年入市。王府井在京試水的首個社區(qū)型購物中心將于年底開業(yè)。
從臺前到幕后
盡管已向奧特萊斯與購物中心業(yè)務偏移，但不可否認，百貨業(yè)態(tài)的資源仍是王府井百貨的核心命脈，只是貢獻形式從臺前走向幕后。北京商報記者了解到，太原巴黎春天百貨轉(zhuǎn)型中，太原王府井百貨在招商資源上給予了很大支持。
以商品售賣為主的傳統(tǒng)百貨也許不再“必備”，但卻是中國零售業(yè)成長功不可沒的推手。在百貨主業(yè)積淀下，王府井、百聯(lián)、大商、天虹、重慶百貨等逐漸成為零售巨頭，業(yè)務單元從單一走向多元。
對于百貨業(yè)態(tài)，王府井百貨方面也在尋找新動力。自有品牌“FIRST WERT”經(jīng)過近一年商品開發(fā)和品牌運營探索,逐步在王府井系統(tǒng)內(nèi)推廣，并且配合王府井重點活動開發(fā)獨有單品。王府井百貨與百聯(lián)、利豐成立主攻自營品牌的百府利公司，計劃在三年內(nèi)培育6個自有品牌并開300家門店，實現(xiàn)銷售額10億元。王府井網(wǎng)上商城嘗試買手化，探索自營、平行貿(mào)易商、奧萊商品直采等采購模式。
百貨經(jīng)營者不僅開始向供應鏈上游延伸，也重新梳理了消費者關系。王府井百貨推出PC端、移動端、線下端結合的全渠道運營系統(tǒng)，通過大數(shù)據(jù)分析等全渠道平臺提升運營效率、精準會員管理等。為了更貼合市場，王府井百貨踏上了第三次創(chuàng)業(yè)之路，將拆分公司原有業(yè)務單元，引入事業(yè)合伙人制，給予管理層更多管理權限。這對于市場和職業(yè)經(jīng)理人的吸引力勢必提升。
（北京商報記者 劉宇）
