眼下精致的各式便利店開始在武漢大肆開店,其中首次進駐的today 24小時便利店,在最近一兩年的時間內,如雨后春筍般在武漢最繁華的幾大商圈遍地而生,分布于漢街、江漢路、徐東、街道口、光谷步行街、青山等武漢各片區。
據了解,today便利店去年至今在漢已開了25家24小時便利店,計劃今年突破300家。而其中在同一商圈、同一商業體內甚至開出2家。在武漢商業體朝著體驗式業態轉型的趨勢下,究竟這樣的便利店何敢如此密集布局開店?究竟藏著哪些秘密?本期記者就帶你到實體進行體驗一番。
半年內開出近20家門店 同一商業體內開出2家店
記者走進位于江漢路商圈的today便利店,從江漢路地鐵站C出口出來后不遠處,便可遠遠的看到綠色和黑色相間的today便利店的標志,而這2家店均位于寶利金國際廣場商業的1樓,2店相隔不過500米。
位于江漢路寶利金廣場內街處的today便利店
記者觀察到,位于寶利金商業的1樓沿街逛角處,而另一點位于寶利金商業商業廣場的內街1樓處。不同之處在于,臨主干道的沿街1樓便利店面積稍小,在25㎡左右,而位于內街的店則大很多,將近100㎡。在商品陳列種類和數量上,內街的大面積店明顯要豐富與沿街的小店。
位于江漢路寶利金廣場外街處的today便利店,面積明顯要小很多
today24小時便利店前街賣“便利” 后街賣“體驗”
為何要在同一商圈、同一商業體內開出2家店?據today24小時便利店的店員介紹,哪里人流量大就在哪開店。江漢路商圈人流量很大,我們這個靠主干道沿街的小店主要就是圖個便利的,后面的大店租金稍微便宜點店,同時也是為了做一個體驗和展示,2個店可在功能上進行相互補充。
記者在現場觀察到,前街店進來的顧客多路過的人群,買瓶水、紙巾、袋裝零食就走了,而內街店內,多顧客買完小吃、冰淇淋或各種特色素食后,會約三兩好友的在店內坐下小憩,體驗愜意的休閑時光。
24小時便利店變“餐廳” 大打“體驗式”溫情牌攬客
記者走進位于江漢路寶利金內街處的today 24小時便利店,整個店比一般的小超市和便利店看起來要寬敞很多,簡單且有品位的裝修,沒有過多顏色的渲染。整個店內分為小吃熟食區、素食商品陳列區、冷凍區、咖啡奶茶區、收銀區和顧客休息區。整個區域各式商品排列有序,寬敞有致。
有別于傳統便民店的大而全,這里的產品種類和數量并不多,但卻十分精致。
在商品展示區內記者看到,各式休閑食品如袋裝面包,將近10種不同口味,均在2.5-6元錢不等,各式小盒裝的牛奶同外面價格也相差無幾。
二排的陳列區為各式瓶裝飲料,各種咖啡、橙汁、可樂、奶茶等飲料在這里均可以找到。
除了這些眾多的素食、零食外,還有日常的洗護用品如紙巾、牙刷、洗發水等。
在熟食區內,記者看到,除了有熱氣騰騰的蒸包、熱狗、豆漿、茶葉蛋外,最誘人的莫過于這里的香港風味小吃-關東煮:爽滑可口的魚蛋分為咖喱和香辣2種口味,價格在7元/6個,10元/10個;另有可即買即煮的烏冬面,方便上下班的人可隨時在這里也能吃上一碗熱騰騰的面。
另外不得不說的還有today的招牌甜品霜淇淋。據店員介紹,用的都是進口的新西蘭奶油,所以入口冰爽綿柔,會有非常細膩的奶香味,外殼是有韌性的脆皮,號稱不胖的霜淇淋。冰淇淋均是草莓味的,價格在6元/個。
在奶茶和咖啡區域,記者看到,這里的飲料吧臺如大多的小奶茶咖啡店無太大差別,吧臺和自飲區擺放有致。提供的飲料種類也十分齊全,有咖啡系列、暖手茶、奶茶可可、果汁雪泡和烘培甜品系列,每種系列均有5-8款,價格從6-15元/不等。
除有吃的方面外,在店內記者看到,today也提供有各式便民的暖心服務,如浦發銀行的自助取款機,拉卡拉的手機交易設備,同時,據店員介紹,店內同樣提供武漢通充值、消費,免費送貨、免費提供雨傘的服務。
如果這些還不足以展現today的獨特之處的話,這里安靜整潔的休息區、舒服的沙發和座椅算是與一般小便利店或超市的最大區別了,靠窗邊一排整齊的桌子和獨椅,很適合一個人或是三兩好友在此聊天或是小憩一會。另外,在咖啡的吧臺旁邊同樣設有舒服的沙發和桌子,墻上擺放有精致的照片墻和裝飾物點綴其中,更為整個店內增添一絲文藝和溫馨的氣息。
(億房網 黃銀)