不知從何時(shí)起,“高端、大氣、上檔次”成了公眾對會所的認(rèn)知,能在會所吃頓飯也成了身份、地位的象征。為此,不少商家在開業(yè)起名時(shí),都想沾一沾會所的“光環(huán)”。然而隨著八項(xiàng)規(guī)定的出臺,這些曾經(jīng)風(fēng)光無限的會所成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。“盛名”之下,“會所”二字似乎成了燙手的山芋。
由奢入儉,會所從改名開始
“這里原來就是一家會所,去年底改了名字。”昨天,在金山公園附近一所裝修高檔的酒店前,知情人士告訴記者,去年上半年,這家曾經(jīng)的會所生意還十分紅火,門前停滿了轎車,但下半年開始,就冷清了不少,“幾個(gè)月前路過時(shí)發(fā)現(xiàn),原來的招牌、燈箱都換了,名字的最后兩個(gè)字從‘會所’改為‘酒店’了,估計(jì)是避嫌吧。”
如果說,“酒店”二字還有些敏感,那么改名為“茶餐廳”怎么樣?“從到工商部門更名,到在稅務(wù)、衛(wèi)生部門重新登記,還有定制新的招牌,為了改名字,我前前后后忙了大半個(gè)月。”王先生曾在我市經(jīng)營一家檔次不高、規(guī)模不大的餐飲會所,用他自己的話來說,當(dāng)初之所以起個(gè)會所的名字,就是為了“充門面”,“做的都是家常菜,走的是平民化的路線。”然而去年以來,王先生的會所生意一落千丈,一位老客戶在訂餐時(shí)的抱怨點(diǎn)醒了他,“客人說我們飯店的名字太扎眼,即使是家宴,要是給網(wǎng)友市民拍了,也說不清。”
談及改名,王先生有些無奈地表示,當(dāng)初起這個(gè)名字就是想裝裝高端,沒想到餐飲行業(yè)會流行走親民、樸實(shí)路線。
半年時(shí)間,我市會所數(shù)量直線下降
昨天下午,記者聯(lián)系了鎮(zhèn)江工商局注冊登記處,他們掌握的情況也印證了“會所”二字的不受歡迎。
據(jù)注冊處負(fù)責(zé)人介紹,在《公司法》等相關(guān)法律法規(guī)中,對于經(jīng)營場所起名為“會所”并沒有明確規(guī)定,因此,即使是注冊資本在十萬元左右的餐飲企業(yè)也可以起個(gè)會所的名字,“近年來,餐飲、健身,甚至洗浴場所登記為會所的很多,全市范圍內(nèi)的會所數(shù)量早已突破了100家。”
然而這樣的情況在去年發(fā)生了轉(zhuǎn)變。“2013年下半年與2012年同期相比,餐飲娛樂業(yè)市場主體冠以‘會所’名稱的登記數(shù)量出現(xiàn)了一定幅度下滑,同比下降了11%。”注冊登記處負(fù)責(zé)人告訴記者,去年下半年開始,已陸續(xù)有五家會所前來辦理企業(yè)更名手續(xù),或改為飯店、酒店,或改為茶樓、茶餐廳等更“低調(diào)”的名稱,而前來咨詢更名業(yè)務(wù)的則更多,“這至少釋放了一個(gè)訊號,親民、樸實(shí)已經(jīng)成為商家和消費(fèi)者的首選。”
(來源:鎮(zhèn)江日報(bào))