一年開出35家店
產(chǎn)品風(fēng)格頗為清心寡欲的無印良品在中國內(nèi)地的發(fā)展就像一輛在高速公路上飛馳的汽車。現(xiàn)在，這輛車牌號為“MUJI”的車要想辦法讓自己開得又快又穩(wěn)。
2008年時(shí)，它在內(nèi)地僅有5家門店，卻在五年后拓展到了100家。2013年，無印良品在內(nèi)地破天荒地開出了35家門店，單在同年的12月，它一口氣就開出了12家。要知道，在海外門店第二多的臺灣，一年的新店數(shù)目最多也不過三四家。
無印良品中國區(qū)總經(jīng)理王文欣告訴記者，盡管這樣的開店速度史無前例，但所有的開店規(guī)劃早在近一年前就已經(jīng)做好。“日本給了我們?nèi)Φ闹С郑驗(yàn)檫@是社長下的指令，哪些店由日本來畫圖紙，哪些店由上海來畫，VMD(商品視覺企劃)的陳列，早在一年前就做了很細(xì)致的分工。”
快速而生的粗糙
盡管蒸蒸日上，無印良品在中國的發(fā)展?fàn)顟B(tài)也未達(dá)到理想。金井政明給如今中國MUJI打出的分?jǐn)?shù)是70分。“短期之內(nèi)就發(fā)展了100家門店，所以各方面都很粗糙，最主要是店鋪管理的問題。”
這也是無印良品第一次處理一個如此龐大的市場，這讓無印良品的商品供應(yīng)有點(diǎn)跟不上速度。一直以來，公司需要提前6－8個月向工廠下訂單，但是這段時(shí)間內(nèi)中國消費(fèi)者的需求增長則讓公司無法估量，以至于一些暢銷品常常出現(xiàn)缺貨。此前無印良品位于上海的中國分部試過在斷貨后向總部追加訂單，或者翻番加大訂貨量，缺貨的情況依然會出現(xiàn)。“比如說羽毛枕，很多客人當(dāng)時(shí)買不到就先留了資料，說羽毛枕來的時(shí)候通知我，結(jié)果追加再來的一千個，一個禮拜不到全國店就沒有了。”王文欣說。此前中國門店的訂貨量都由日本總部直接控制，盡管中國門店會將銷售數(shù)據(jù)給到總部，總部卻因?yàn)榈赇佁喽鵁o法一一確認(rèn)。2012年起總部才將訂貨的主動權(quán)交給中國分部，提高訂貨精度成了迫在眉睫的事情。
無印良品在中國面對的另一個問題則是合格店員的缺乏。這家日本企業(yè)一向強(qiáng)調(diào)店員的高服務(wù)水準(zhǔn)。一位日本留學(xué)生說，日本社會對工作有著超高的忠誠度，即使是兼職也不會輕易離職，“工作兩三年都算短的”。無印良品在中國沿用了大量聘用兼職的做法，但是員工服務(wù)卻無法達(dá)到日方想要的水準(zhǔn)。“比如商品知識不全去給客人介紹商品，導(dǎo)致客人買了又回來退，再比如外地客人買了商品沒卸下磁扣，最后客人又開車回來。”一位無印良品的前員工說道。在中國零售業(yè)員工流動頻繁的當(dāng)下，無印良品也沒能成為特例，一些兼職只是為了快速掙到一筆錢，目標(biāo)達(dá)成之后則會迅速離職。
以上種種再加上飛快的開店速度，讓足夠數(shù)量的達(dá)標(biāo)店員成為了無印良品在中國的急需品。“員工從招聘進(jìn)來，到他熟悉MUJI，這需要時(shí)間，不是有人就可以的。”
可以肯定的是，以宣揚(yáng)感性的設(shè)計(jì)理念而獲得大批忠實(shí)消費(fèi)者的無印良品，在中國需要展開一張精密而理性的管理網(wǎng)絡(luò)。
（來源：周末畫報(bào)）
