說(shuō)到銷(xiāo)售，可能更多的人會(huì)用毛利、來(lái)客數(shù)、客單價(jià)等指標(biāo)來(lái)分析和形容，考核銷(xiāo)售時(shí)也側(cè)重這些指標(biāo)，此外可能還會(huì)關(guān)注庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)、周轉(zhuǎn)率等指標(biāo)。但是，我們很少能很好地在庫(kù)存數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，挖掘或發(fā)現(xiàn)可以衍生的數(shù)據(jù)，利用庫(kù)存數(shù)據(jù)改善賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售狀況，以指導(dǎo)商場(chǎng)銷(xiāo)售工作的順利完成。

庫(kù)存管理是增強(qiáng)企業(yè)盈利的關(guān)鍵性因素，如果長(zhǎng)期面臨缺貨的狀況，對(duì)企業(yè)無(wú)疑是致命性的打擊。因?yàn)橐粋�(gè)單品的缺貨所影響的不只這個(gè)單品的銷(xiāo)售量，還有影響其關(guān)聯(lián)商品的銷(xiāo)售；缺貨會(huì)導(dǎo)致來(lái)客數(shù)與客單價(jià)的雙重下降，極大影響門(mén)店的銷(xiāo)售以及顧客的回頭率。要知道，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里多爭(zhēng)取一個(gè)顧客是多么不容易的事，但失去一個(gè)顧客還是相對(duì)容易的，所以有人說(shuō)劣質(zhì)的庫(kù)存管理等于就是在幫企業(yè)修筑墳?zāi)埂５�在沒(méi)有一定理論基礎(chǔ)作為指導(dǎo)的情況下，無(wú)理由地增加庫(kù)存，必然增加企業(yè)的資金負(fù)擔(dān)。

現(xiàn)在商場(chǎng)慣用的一招就是在每個(gè)供應(yīng)商的對(duì)賬來(lái)臨前將倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的商品按一定的數(shù)量退出去，待供應(yīng)商的賬一對(duì)完，立刻又進(jìn)行大批量地進(jìn)貨，所以供應(yīng)商只能吃著啞巴虧，對(duì)此，沒(méi)有一定優(yōu)勢(shì)的供應(yīng)商也只能夠忍氣吞聲，但回頭想想，羊毛始終出在羊身上，這樣做給門(mén)店甚至其他兄弟企業(yè)帶來(lái)的恐怕是一些無(wú)形的損失或者是說(shuō)隱患。而有的門(mén)店為了達(dá)到公司規(guī)定的庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)，對(duì)一些商品訂單進(jìn)行手工刪減，這無(wú)疑也是有害無(wú)益的。人為的缺貨對(duì)銷(xiāo)售帶來(lái)的是一系列的負(fù)面影響。

從上面的圖表中我們可以看出，要想要使銷(xiāo)售額增加，一是增加庫(kù)存，但是增加庫(kù)存相對(duì)比較難操作，一旦操作不好可能造成庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)加大；二是縮短庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)，這樣有利于與供應(yīng)商談判時(shí)對(duì)商品進(jìn)貨成本進(jìn)行適當(dāng)降低，能夠讓我們貨架上銷(xiāo)售的都是新商品，有助于門(mén)店的商品防損工作，能讓門(mén)店最大程度上減少死貨。

門(mén)店在縮短庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)的同時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：一是應(yīng)該以品類(lèi)中的最小分類(lèi)來(lái)實(shí)時(shí)核查，避免引起整個(gè)品類(lèi)性的缺斷貨，而得不償失；二是避免出現(xiàn)拉排面的現(xiàn)象，為對(duì)商品不豐滿進(jìn)行遮羞，如商品管理者看不見(jiàn)真相將引起無(wú)端的缺貨；三是防止手工對(duì)訂單進(jìn)行刪減而造成的進(jìn)貨頻率增加，近而增加門(mén)店的物流、后勤成本，門(mén)店要在保住陳列效率的情況下理性地分別對(duì)每個(gè)小類(lèi)進(jìn)行優(yōu)化庫(kù)存，使之增加銷(xiāo)售額。

要在高效的商品分析下利用建立的交叉比方法對(duì)商品進(jìn)行刪減、淘汰、引進(jìn)，利用門(mén)店的ECR系統(tǒng)從商品進(jìn)貨、商品銷(xiāo)售、商品庫(kù)存、供應(yīng)鏈、物流等方面采取一系列效率的措施，提升提高商品周轉(zhuǎn)水平。