來源/燃次元

作者/張琳 馮曉亭 蘇琛

“中午吃什么？”是困擾不少打工人的世紀難題。現如今，“怎么吃更劃算？”則成為擺在打工人面前的另一道難題。

與想象中的白領在高級餐廳享用大餐不同，近七成的白領將午餐花費控制在30元以內。《2019年白領生活狀況調研報告》顯示，超60%的白領午餐在20元以內，20-30元的占27%。

20元可能不夠喝一杯頂配奶茶，也不夠吃一塊甜點，但對于“能省則省，該花才花”的打工人來說，寧可在周末和朋友小聚的時候“吃香喝辣”，或去看一場門票300元/張的話劇，也絕不能在午餐上多花一分“冤枉錢”。

牛牛是一位不會做飯的打工人，一日三餐基本全都靠外賣解決，也因此，對于“外賣越來越貴”他深有感觸，“早期外賣平臺會發各種類型的優惠券，一頓午飯不過十幾元。如果再趕上平臺補貼力度較大，幾塊錢吃一頓飯的情況也時有發生。但現在不一樣了，在公司隨便點碗面都要近30元。”

漸漸地，牛牛開始“蹲點”點外賣，“我會時刻關注公司附近哪家餐館在做活動，只訂當日有滿減的店的菜品。”

外賣平臺或窺見到了“牛牛們”的改變，或不想舍棄這部分低價高頻的客戶群體，陸續推出了頗有針對性的優惠措施。比如，美團外賣推出“拼好飯”，餓了么跟進“拼團”等。這些堪稱“外賣版拼多多”的策略，通過摒棄雜七雜八的外賣活動，降低單均配送成本，加上平臺的補貼，來壓低商品的直接售賣價格，讓很多消費者可以十元以內的外賣。

美中不足的是，不管是“拼好飯”還是“拼團”，在目前都并未在全國市場鋪開，而想要控制午飯開支的打工人還是要靠自己。

于是，“薅午餐羊毛黨”順勢而生，他們或潛伏在各種外賣群中搶紅包和優惠券，或不辭辛苦寫好評只為拿返現，又或者打起了其它公司食堂的主意。

本期小酒館，我們和幾位“午餐羊毛黨”聊了聊他們的午餐省錢攻略。他們當中，有人專注于各個外賣平臺的免單活動，只要外賣群里敢發，他必搶；有的人靠在外賣店家群里寫好評返現吃超低價外賣；還有的人，外賣只點“免費續面（飯）”，輕輕松松讓一餐變兩頓；更有的人，晚上去便利店蹲半價便當，只為第二天午飯可以更劃算……

或許有人會對這種“午餐羊毛黨”表示不理解，但“花得少點，吃得好點”總歸是的打工人午餐“新攻略”。 

01

餓了么免單，我的快樂之源

西西 | 24歲 財會人員

“天下豈能有免費午餐？”——巧了，還真有，餓了么“猜答案免單”活動了解一下。

雖然這個免單活動已經在9月初就宣告結束了，不過給我這個忠實羊毛黨所帶來的快樂可是實打實的。

如下圖，便是我在手機短信中搜索關鍵詞得到的免單短信提醒，而這，只是我用來搶單的三個設備中的一個。

圖/餓了么免單的部分戰績  來源/西西提供 

毫不夸張地說，從7月正式參與這個活動以來，餓了么基本承包了我兩個月的一日三餐。因為一個設備一個賬號一天只能免單一次（后來規則升級為一個賬號在同一期活動中只能免單一次），但擁有三個電話以及三臺設備的我，自然擁有了三次免單機會。

活動期間的每天晚上，餓了么都會公開競猜內容，因為這個活動吸引了很多網友地關注，所以晚上只需要在微博廣場逛一圈，就能得到答案解析。免單的時間基本無異議，即便出現異議，在當天也會有專門的微博賬號去“試驗”，如果免單時間不正確也會在廣場廣而告之。

由于事先已經知道了答案，我便會調好提前五分鐘開始的鬧鐘。在鬧鐘響了之后，我先去廣場看一圈，免單時間是否有問題，如無問題就拿出三臺設備，同時打開餓了么，分別挑一家店并選好商品。之后，在其中一臺設備設置“懸浮鬧鐘”，等還有兩秒開始時便“搶先”提交訂單。

因為參與人數過多，常常會發生擁擠情況，所以三個設備很難同時擠進去，甚至一個賬號都擠不進去的可能性也是有的。但好在，每天都有幾個免單時間段，這次不成功就下次再嘗試。

免單金額的上限是56元，所以我常會多點一些商品。像常買的面包店，五十多元足夠滿足我兩天的早餐，還有一家我常買的現包云吞店，買上兩三盒云吞，也夠幾頓飯的。而如果是午餐叫外賣，可能點個套餐只要30元，但我通常會多加一份菜，如果成功免單，多出來的菜還能當晚飯。

在這一個多月的免單活動中，我最大感受必然是省錢，畢竟一日三餐都被餓了么承包了。 

02

給好評，吃超低價外賣

妮子 | 26歲 文案

之前的我，在看到隨外賣夾帶的“好評返現”小紙條時，對于小紙條上好評返現的“2元”“3元”紅包是無動于衷的。一是因為覺得金額太少了，二是需要加商家微信，三是還得拍照給15字好評，總覺得費時費力。

但自從同事拉我進了一個“好評返現”群后，我便猝不及防地中了“真香魔咒”。

這個群每天會在飯點前發布外賣商家的活動信息，隨著活動信息一起發布的，還有商家信息、商家餐品、下單平臺、返現金額等內容。其中，像下面圖片中所提及的“20-16”就是返現的紅包，意思就是“點滿20元，返16元紅包”，當然每家店提供的返現紅包金額也不盡相同，有的店會設置上限20元，有的店則對實付金額有要求，反正一切按照公告行事即可。

值得一提的是，由于這個群里的外賣商家都是匯集在商業街的商家，而我就職的公司又在這個商圈內，因此，基本上群里發布活動的商家都在配送范圍之內。這也意味著，每到飯點，我只要打開群看一下，就能享受“午餐福利”。

但對于返現也是有“默認行規”的，即收到餐品后需要帶三張圖進行30個字好評，點評完之后再將訂單截圖發到群里，晚上，群管理員就會根據訂單信息進行返現。

圖/外賣霸王餐群  來源/妮子供圖 

尤其是在餓了么進行免單活動那段時間，因為這種平臺發起的免單活動是不需要商家承擔成本的，所以商家為了沖銷量或者好評率，依舊會發起好評返現活動。而只要商家符合餓了么平臺設置的免單商家要求，即使是在店鋪下單也能獲得平臺的返現。一來二去，我吃頓飯不只免費，還額外拿到了商家給的返現紅包。

雖然現在餓了么免單活動結束了，但我加的好評返現群不停歇。因此，每次叫外賣前，習慣性地在群里看上幾眼，長時間下來，也能省下不少錢。 

03

為了薅羊毛，午飯讓商家多續一份面

牛牛｜32歲 銷售

上班后，每天中午吃什么一直是困擾我的難題，尤其是現在工作餐越來越貴，“怎么省”就成了我和朋友經常討論的話題。

隨著工作量地增加，每天幾乎有十幾個小時是在公司度過的，也因此，一日三餐幾乎都要在公司解決，伙食費也隨之明顯增加。隨隨便便點一份外賣都要30-40元，一天飯錢算下來，保底也要100元。

起初我是自己做飯帶去公司的，但工作量的增多，讓我現在根本沒有時間做飯。有時下班到家就已經很晚了，就算有時間也全部用來補覺，一日三餐也就只能靠外賣解決。

最早外賣平臺會發優惠券或補貼券，一餐下來十幾塊或幾塊錢的情況都有。但現在不一樣了，隨便點碗面都要20-30元，感覺每天工作掙的錢都給了外賣。

一次外賣點面，無意中發現頁面上有個“0元續面”，出于好奇我點擊了加號，送來的竟然是兩碗面條和一碗鹵湯。以我當時的飯量，其實一份面完全夠吃，但多的一碗面又不能浪費，于是我就留下了吃剩下的鹵湯和多出的一份面條。

當天下午開完會后，我感覺有點餓，就想起了那碗面，連湯帶面放進微波爐加熱后，竟然和中午吃的時候味道基本沒差。我靈機一動，如果留著晚上吃不就又省下一頓飯錢嗎，就這樣我開啟了午餐薅羊毛計劃。

從那以后，我就經常搜索公司附近能免費加飯或者加面的商家。我印象深刻的是一家重慶小面的面館，因為有“續面”這個選項，我曾連著點了一個星期。后來那家店取消了“續面”，我內心還是有點小失落的。

其實不止續面加飯，很多商家還會贈送小零食、軟飲等產品，這些我在點餐時也都會尤為注意。畢竟下午工作間隙餓了，都可以隨口來點，也很方便。

事實上，公司的“午餐羊毛黨”不止我一人，我們會經常在中午吃飯時一起討論，怎樣能更省錢。比如我的一位同事點米粉，商家有炸蔥油免費這個選項，他每次都會點。還有一些商家現在有了線上粉絲群，進群會贈送肉丸等，大家點完餐，再加上商家附贈的一些小食，吃不完的時候完全可以留著第二頓吃，這樣既不浪費食物，也給自己省了錢。 

04

發現美團團餐試運營，我瘋狂轉發給朋友

菲菲 | 30歲 記者

盡管美團在北京地區一直沒有正式上線團餐的運營，但好在今年4-5月的時候，美團開啟了短時間的北京地區團餐試運營，我和我的朋友們還是享受了一段“薅羊毛”的午餐時光。

4月的某個工作日，我正在工作，忽然聽到旁邊的同事和我說，“給你分享一個好東西。”然后我的手機就收到了一條美團拼餐的信息。我點開一看，有黃燜雞米飯、冷面、面條、水餃等很多種食物，拼團之后的價格，包括配送費在內也基本都在5-10元之間。

由于我們公司位于北京市朝陽區比較繁華的地帶，出門就是國貿和世貿天階，平時吃午飯如果想要溜達著去附近吃，一碗越南粉都要70多元。就算是點外賣，也不會低于20元，大部分都是在20-30元之間。所以看到這個團購的信息我跟同事們都非常激動。

隨后，我立刻把這條信息轉發給了關系較好的同事，并附上一句“姐妹快來薅羊毛。”

圖/菲菲聊天記錄  來源/菲菲供圖 

當天中午，我毫不猶豫地點了一碗黃燜雞米飯。大概二十多分鐘，外賣就送到了，米飯包裝的很完整，不僅沒有灑漏，分量也很足，和平時正常價格的產品幾乎無差。

那之后連續一周，我幾乎每天中午都在點美團的團餐。如果非要說這個團餐的不便，那就是在我想吃冷面這種并不是非常大眾的選擇時，會發生拼團失敗的情況，我就不得不重新來選。不過以幾塊錢的價格吃到味道不錯且分量很足的午餐，我已經非常滿足了。

吃了一段時間之后，由于疫情影響，北京部分地區需要居家辦公，點外賣變得不太方便，我就開始自己做午飯。轉而開始去拼多多買菜，40-50元錢的菜幾乎夠我一個人吃一周。

現在，我的午餐幾乎都是自己做或者是美團團餐之間切換。而當初被我推薦的朋友到現在還偶爾在點美團的團餐。

“5元的午餐真是打工人的福利。” 

05

公司食堂薅羊毛，老公晚飯有著落

勤勤 | 28歲 上市公司法務

法碩畢業后，因為不想面對過大的工作壓力，我沒有像大部分同學那樣進律所，而是選擇進了一家上市公司做法務。

雖然工資比不上其他同學，但每天只需要正常工作8小時，也很少加班。更重要的是，公司配有食堂，員工的一日三餐都可以在食堂解決，而且還有下午茶。不用自己做飯也不用糾結每天吃什么，幸福感也直線上升。

也因此，去單位吃早餐成了我每天早上起床的動力。其實我之前并沒有吃早餐的習慣，但奈何公司食堂的早餐實在是太豐富了，中式的海鮮粥、肉夾饃、羊湯、熱干面和豆漿……西式的三明治、法頌、貝果、火腿、蛋撻、奶油蘑菇湯和咖啡……如果不提前半個小時到公司吃早餐，都覺得對不起這些美食。

午餐就更豐富了，糖醋小排、黑椒牛仔骨、紅燒魚塊……一周之內幾乎每天都不重樣，偶爾還會有三文魚刺身和蒸扇貝，公司也算是用食堂福利對沖了微薄的工資。

圖/勤勤打飯餐盒 來源/勤勤供圖 

不過豐盛的菜品對于“小鳥胃”的女生來說，既是福利也是“折磨”。很多女生、包括我自己在內，基本吃飽了早餐，到了中午根本吃不下午飯。感嘆自己“胃不爭氣”的時候，我想起了家里還有“嗷嗷待哺”的老公，我們倆都是廚房殺手，做個飯不僅能把廚房“炸”了，還能把自己吃到胃痛。

于是，我便想到了“順飯”回家。但由于單位食堂面積比較小，中午吃飯人又很全，所以不同部門會錯峰吃飯，也可以外帶到辦公室，這就給我“順飯”提供了便利。我通常會拿一大一小兩個便當盒去食堂打飯，小的裝自己的午飯，大的那盒則是晚上帶回家給老公的。

晚餐通常是7點開餐，因為主要是為加班人士準備的，所以才定在下班后兩小時開餐，菜的種類通常也會比中午少一半。

但為了省事也為了省錢，即使不需要加班，我偶爾也會在辦公室摸會兒魚或者在附近轉轉，吃完晚飯再走。只是偶爾被領導撞見，領導會象征性地問上一句“加班啊？”時，我多多少少還是有點心虛，不過為了蹭飯，面子就暫且放一放吧。 

06

便利店半價便當，留學生的救命神器

大宇 | 22歲 大學生

正在日本留學的我每每在朋友圈曬東京街頭，都會引發一片羨慕之聲，但沒人知道，每晚一到8點，我就像灰姑娘到了12點，精致人設的魔法消失，踩點去“搶”便利店打折便當，備作第二天的午飯。

一是因為日本便利店的便當，大都是當天制作，基本可以保證新鮮，留在第二天吃也不會有任何問題，且種類也很豐富。而晚上8點后，這些便當就會被貼上半價標簽，再晚些時候還會有3折、2折，一份原價298日元的便當，打對折后就是7元人民幣左右，簡直劃算瘋了。

二是因為去日本讀書后，我才意識到國內隨時隨地就能吃到的平價水果，大學內10元封頂的食堂飯菜有多“香”。而東京的物價，在我來的這半年內一路飛漲。在支付了每月租金后，我就不得不面對更加拮據的錢包。也因此，在午餐上，不得不憑借半價打折便當“勒緊褲腰帶過日子”。

于是，幾乎每天晚上8點，我就會和朋友一起掃蕩住所附近的便利店，尋找打折便當。除了7-11等眾所周知的連鎖便利店，日本還有不少專門的便當店，也會推出折扣菜品。但想要每次都搶到這些打折便當，并不容易。

圖/日本便利店打折便當 來源/大宇提供 

除了要清楚附近各家便利店的打折時間，還需要提前去“蹲點”。我和朋友基本都是在打折前20分鐘到達指定便利店，裝作推著購物車在店里購物的樣子晃來晃去。但實際上，卻如禿鷲一般緊盯著“獵物”。等時間一到，店員把打折標簽貼好，我們便一擁而上“瓜分”這些打折便當。

現在，每“蹲”一次便利店，我都會買3-4份不同種類的半價便當，其中包括折后2-3元人民幣的飯團、炸物等，基本上不到30元就能買夠兩天的午餐。

不過，由于每天剩下的便當都是隨機的，我在購買打折產品時，也多了“開盲盒”的刺激感。這大概也算是一種別樣的生活體驗了。

*文中牛牛、西西、妮子、菲菲、勤勤、大宇均為化名。