庫存管理與盤點

很想與大家討論一個庫存管理和盤點的問題，庫存管理和盤點都是零售管理中重要的一環(huán)，但是應(yīng)該怎么樣做好庫存管理和盤點呢？大家有好的方案期待交流，以下拋磚引玉說說我的想法。

庫存管理的意義眾所周知，尤其是在當(dāng)前環(huán)境下，精確地庫存管理不僅有利于損耗控制，更可以減少門店庫存成本，降低經(jīng)營成本。另外，基于精益思想的日式管理體制，其基礎(chǔ)也是精確的庫存管理。只有做到精確的庫存管理，才能既滿足銷售需求又不至于過多備貨，確保重點暢銷單品不斷貨，并減少庫存損失。

但是，卻很難真正的做到精確的庫存管理。一方面，雖然管理者都在重視庫存管理但卻并沒有當(dāng)成一項例行工作去做，事實上日常工作中的任何一個失誤都會導(dǎo)致庫存混亂，而這樣的失誤在日常的零售經(jīng)營活動中又是頻繁出現(xiàn)的；另一方面，沒有一套可行有效的庫存管理方法，現(xiàn)在基本上都是依賴盤點的方式保證庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，但是由于盤點周期和盤點準(zhǔn)確性的問題，實際上庫存準(zhǔn)確率往往不盡人意。

再者，庫存管理的目的是滿足銷售需求，減少缺貨導(dǎo)致的銷售機(jī)會損失，并降低庫存成本。在庫存準(zhǔn)確的基礎(chǔ)上，還需要進(jìn)行相應(yīng)的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析和控制。比如根據(jù)周期內(nèi)的銷售情況、貨架陳列量及配送周期，確定門店合理庫存范圍等。現(xiàn)實情況是，零售經(jīng)營者很難投入專門的精力進(jìn)行這一方面的數(shù)據(jù)分析和設(shè)置，導(dǎo)致庫存管理名存實務(wù)。

但是，庫存管理畢竟損耗有其價值的，有其在當(dāng)前零售企業(yè)經(jīng)營成本壓力增加的情況下，通過精確地庫存管理降低經(jīng)營成本，提升盈利能力是及時必要的。如何做到精確的庫存管理呢？根據(jù)筆者日常工作的經(jīng)驗和思考，提供以下幾條建議，供參考。

第一、  商品盤點

商品盤點是庫存管理的基礎(chǔ)，做到精確庫存管理就要做到有效、高準(zhǔn)確率的盤點，如做好大盤、業(yè)務(wù)課盤點及負(fù)庫存、高庫存抽盤等，都是及時糾正異常庫存，確保庫存準(zhǔn)確的手段；

第二、  日常工作

將庫存管理納入日常工作計劃，重點推動，如每日負(fù)庫存核查與清理、每周高庫存抽盤、每月業(yè)務(wù)課盤點及年度盤點等；

第三、  重視盤點

重視盤點組織，提升盤點的有效性和準(zhǔn)確率，很多零售企業(yè)為了節(jié)約成本只是隨意的組織一次盤點，盤點準(zhǔn)確性很低，失去了盤點的真實意義。其實，為了節(jié)約成本、提升 效率，零售企業(yè)可以借助第三方進(jìn)行盤點；

第四、  數(shù)據(jù)分析

安排專門人員定期對庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，一方面，發(fā)現(xiàn)異常大庫存商品及時進(jìn)行清理，避免沒必要的庫存成本；另一方面，設(shè)定合理庫存范圍，為日常采購和門店要貨提供參考，減少缺貨造成的銷售機(jī)會損失。

以上是我個人的一些總結(jié)和想法，在此拋磚引玉，請各位老師不吝批評賜教，更歡迎志同之士一起學(xué)習(xí)交流，期待！謝謝！