胖東來(lái)在中國(guó)的零售業(yè)界被賦予了眾多的光環(huán)，前幾天有幸去新鄉(xiāng)胖東來(lái)—大胖參觀學(xué)習(xí)。從店外廣場(chǎng)到店內(nèi)員工，從門店管理到商品陳列，從商品質(zhì)量到細(xì)節(jié)服務(wù)等各個(gè)方面，感觸良多。胖東來(lái)之所以做的好，做成了業(yè)界的標(biāo)桿，對(duì)比其他的民營(yíng)零售企業(yè)，個(gè)人覺(jué)得以下幾點(diǎn)尤為重要：
1、 胖東來(lái)的主導(dǎo)經(jīng)營(yíng)思路。據(jù)悉胖東來(lái)的前臺(tái)毛利可以做到25%以上，遠(yuǎn)超絕大多數(shù)的民營(yíng)零售企業(yè)(即便外企也很難)，究其原因是注重商品的店面運(yùn)營(yíng)管理，后臺(tái)毛利很低使得供應(yīng)鏈更加健全、流暢，保持商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，嚴(yán)控商品質(zhì)量，重心發(fā)力于前臺(tái)商品的運(yùn)營(yíng)管理，而不是后臺(tái)利潤(rùn)的收取，這是區(qū)別于眾多零售企業(yè)的一點(diǎn)。
2、 胖東來(lái)的企業(yè)文化。胖東來(lái)的“人”文化濃厚，從東來(lái)哥到保潔員始終如一的貫穿企業(yè)文化宗旨不走樣，加之嚴(yán)格的獎(jiǎng)罰制度，日復(fù)一日形成行動(dòng)、形成習(xí)慣，造就出內(nèi)外一致的企業(yè)正能量文化，從而影響了所有人，對(duì)每一個(gè)胖東來(lái)人在工作、生活中都有深遠(yuǎn)的意義和影響。
3、 胖東來(lái)的堅(jiān)持。本人從事零售工作近十五年，期間經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，企業(yè)每一次都是要求整改，每一次都是要求完善，每一次都是要求落地，但是卻很少有一樣?xùn)|西能夠日復(fù)一日年復(fù)一年的、從上到下的堅(jiān)持，而胖東來(lái)做到了。細(xì)看胖東來(lái)的很多制度要求，本質(zhì)上在十幾年前零售企業(yè)都在做，但是很可惜只有東來(lái)哥堅(jiān)持了。
4、 胖東來(lái)的服務(wù)理念。從廣場(chǎng)到洗手間，從賣場(chǎng)到倉(cāng)庫(kù)最能反映出一個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理能力和服務(wù)理念。胖東來(lái)的服務(wù)之所以好，最重要的是它從內(nèi)到外(做給自己的和做給顧客的)都一樣，并且人性化的服務(wù)色彩濃厚，始終如一的堅(jiān)持著，從而給全國(guó)的零售企業(yè)樹立了一個(gè)服務(wù)的榜樣。
5、 胖東來(lái)的薪資。胖東來(lái)的員工薪資平均在3500-3800元之間，而新鄉(xiāng)的人均薪資收入為3200元左右(官方)，即胖東來(lái)的薪資水平高于當(dāng)?shù)仄骄?0%-18%，試算一下全國(guó)各地的企業(yè)零售企業(yè)員工能有這樣的嗎?因?yàn)閱T工的最終目的是賺錢，這是個(gè)人的本質(zhì)目標(biāo)，也是個(gè)人工作全力以赴的前提條件。
6、 胖東來(lái)的獎(jiǎng)罰嚴(yán)明。為顧客提供方便是胖東來(lái)的服務(wù)宗旨，對(duì)于員工的好的可行的合理建議，胖東來(lái)從來(lái)不吝嗇獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于影響企業(yè)形象和造成顧客投訴的員工，胖東來(lái)也從不手軟。獎(jiǎng)罰分明、令行禁止培養(yǎng)每一個(gè)企業(yè)員工的自律性，而這也是一切工作高效完成的前提條件。
胖東來(lái)的成功有很多值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的地方，但是也很難模仿，因?yàn)槠髽I(yè)的所處大環(huán)境不盡相同，實(shí)際的企業(yè)現(xiàn)狀也不盡相同，老板的經(jīng)營(yíng)理念也不盡相同，但是胖東來(lái)對(duì)于服務(wù)顧客的理念和對(duì)零售的態(tài)度卻是值得我們所有零售企業(yè)學(xué)習(xí)、借鑒。
向我們的民族企業(yè)胖東來(lái)致敬!
良心企業(yè)
