位于長(zhǎng)沙市望城區(qū)金星大道與月亮島路交匯處的步步高砂之船奧萊店，商業(yè)面積達(dá) 7000 平方米，匯聚了 6500 個(gè)來(lái)自全球各國(guó)的優(yōu)質(zhì)商品，進(jìn)口商品、地方特色商品和網(wǎng)紅商品占比超 60%，滿足年輕、中高端群體需求，倡導(dǎo)有機(jī)健康的生活方式。
場(chǎng)景年輕化，打造活力的現(xiàn)代生活空間
步步高超市砂之船奧萊店糅合人文、科技與環(huán)保元素于建筑內(nèi)涵，營(yíng)造了一個(gè)舒適又充滿活力的現(xiàn)代化生活空間。內(nèi)部的動(dòng)線設(shè)計(jì)采用弧線形、環(huán)形等動(dòng)線組合，將商品劃分為鮮食演義、生鮮集市、生活雜貨專賣店、地方特產(chǎn)中心等 12 大專區(qū)，創(chuàng)造富新鮮感的視野及高回游性的空間，為消費(fèi)者提供一站式購(gòu)物體驗(yàn)之余，更著重于營(yíng)造雅致社交氛圍。
步步高集團(tuán)高級(jí)副總裁、超市事業(yè)部 CEO 王湘杰介紹，步步高砂之船奧萊店以自助收銀、門店數(shù)字化等方式簡(jiǎn)化購(gòu)物流程，店門 40 多塊顯示屏組合成 " 溯源平臺(tái) "，全程展示商品的原產(chǎn)地、質(zhì)量、折扣等商品、促銷信息；根據(jù)顧客日常的消費(fèi)習(xí)慣、購(gòu)物行為，精選商品并推送信息到移動(dòng)端；通過(guò)全品類、精單品策略，以優(yōu)質(zhì)商品和品質(zhì)服務(wù)，滿足顧客 " 一站式購(gòu)足 " 的消費(fèi)需求；最后是線上線下聯(lián)動(dòng)運(yùn)營(yíng)，Better 購(gòu)、京東到家、美團(tuán)等到家業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)門店 3 公里范圍內(nèi)送達(dá)服務(wù)，消費(fèi)者可選擇線上下單享 1 小時(shí)送達(dá)或到店提貨兩種模式購(gòu)物，極大豐富顧客購(gòu)物選擇。
據(jù)悉，針對(duì)消費(fèi)需求轉(zhuǎn)型，這家超市從店長(zhǎng)到員工全部為 90 后，通過(guò)銷售模式和營(yíng)銷理念的創(chuàng)新，為消費(fèi)者創(chuàng)造購(gòu)物新體驗(yàn)。
商品年輕化，提供個(gè)性化的時(shí)尚生活服務(wù)
優(yōu)質(zhì)豐富的食品和個(gè)性化、高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)是 " 美好生活 " 要求的重要方面。步步高以顧客需求為中心，對(duì)進(jìn)口零食、紅酒、牛奶、美妝等 12 大品類進(jìn)行升級(jí)，聚焦國(guó)際化、年輕化及有機(jī)健康。除了全湖南最齊全的牛奶、水類、紅酒品牌，還增加了三只松鼠、百味草堅(jiān)果、德莊自熱火鍋等網(wǎng)紅和差異化商品，為消費(fèi)者提供更多元化商品。
超市內(nèi)還有來(lái)自全球各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)及知名酒莊的酒類，占比近 10%，如 2013 年波爾多 1855 年 61 家列級(jí)酒莊大全套以及摘下 " 全球最貴葡萄酒 " 桂冠的勃艮第葡萄酒。步步高從源頭甄選商品，通過(guò)強(qiáng)大的物流系統(tǒng)和多維度合作，采用全球化采購(gòu)策略，將最優(yōu)質(zhì)的商品及時(shí)呈現(xiàn)給消費(fèi)者。
體驗(yàn)?zāi)贻p化，帶來(lái)沉浸式購(gòu)物創(chuàng)新體驗(yàn)
多元生活空間是砂之船奧萊店的一大特色項(xiàng)目，涵蓋花藝、咖啡甜品、餐飲等功能，為消費(fèi)者帶來(lái)沉浸式購(gòu)物創(chuàng)新體驗(yàn)，打造全新城市生活方式。鮮食演義區(qū)匯集國(guó)際美食、地方美食、海鮮等多種餐飲選擇，通過(guò)產(chǎn)地直供、現(xiàn)場(chǎng)加工等運(yùn)營(yíng)模式，使食品更安全、新鮮，顧客食用更放心。
根據(jù)消費(fèi)者對(duì)健康的多元化需求，步步高在有機(jī)奶粉、羊奶粉、其他珍稀乳種等細(xì)分品類發(fā)力，引進(jìn)貝拉米有機(jī)奶粉，a2 嬰兒奶粉、愛(ài)他美、諾優(yōu)能、美素等品牌，打造全湖南嬰兒奶粉品牌最齊全的 " 供應(yīng)站 "。
值得一提的是，在生鮮集市內(nèi)設(shè)有 " 土貨 " 區(qū)，市民們還可以買到湖南本土特色農(nóng)產(chǎn)品和時(shí)令水果，包括株洲茶陵的茶油和腐乳、岳陽(yáng)味芝元魚尾等，致力于成為展示湖南特色的農(nóng)產(chǎn)品窗口。
據(jù)了解，超市在開業(yè)期間為到店顧客準(zhǔn)備了超值福利回饋，人偶互動(dòng)、抽獎(jiǎng)、禮品贈(zèng)送活動(dòng)層出不窮，這個(gè)走在時(shí)尚前沿的綠色消費(fèi)圣地必將成為新生活方式的引領(lǐng)者。
瀟湘晨報(bào)記者 丁蓉
