在人工成本不斷上漲、攀高的當(dāng)下，無人便利店陸續(xù)在國內(nèi)多個城市誕生，和傳統(tǒng)便利店相比，無人便利店加盟(許:159.9822.8310)無人便利店具有建設(shè)快速、成本低廉、布點范圍廣泛的多種特點。而據(jù)從業(yè)者表示，無人便利店只是無人模式的一個簡單形態(tài)，“無人”模式真正的目標(biāo)是把服務(wù)和商品從“最后一公里”推向“最后一米”。

飛速成長的無人便利店

近日，在北京市海淀區(qū)蘇州街優(yōu)家青年創(chuàng)業(yè)社區(qū)，環(huán)鑫科技體驗了當(dāng)下零售業(yè)最火的業(yè)態(tài)之一——小麥無人便利店。

這家無人便利店大概有15平方米左右，在進入之前需要先通過手機關(guān)注微信公眾號成為會員，掃碼之后即可入內(nèi)，在便利店內(nèi)拿取需要購買的商品后，用手機掃描商品上的二維碼或者條形碼進行結(jié)算，隨后就可以離開。此時，在這家無人便利店里有一個值守店員，他對騰訊科技表示自己的職責(zé)主要為備貨，同時為一些不是太熟悉流程的顧客做相關(guān)解答。

而在另一家無人便利店里，環(huán)鑫科技則沒有看到相關(guān)店員，店面也約為15平方米左右，結(jié)算方式則為消費者把商品放在收銀臺“商品識別區(qū)”內(nèi)，顯示器實時顯示商品的價格并生成鏈接，隨后掃碼支付。

無人業(yè)態(tài)多樣性

盡管無人便利店暫時遇到挫折，但長遠來看，這個行業(yè)背后的無人業(yè)態(tài)卻正在呈現(xiàn)多樣化的形態(tài)。

以近日生鮮電商每日優(yōu)鮮推出的“無人零售”項目每日優(yōu)鮮便利購為例，每日優(yōu)鮮通過冷柜、食品柜等模式，將零食直接推向辦公區(qū)域的“最后一米”，每日優(yōu)鮮便利購分為冷藏柜、常溫貨架和冷凍柜，分別用于水果、零食等商品的存放，和自動售貨機相比，每日優(yōu)鮮便利購商品品類更為豐富。

每日優(yōu)鮮相關(guān)負責(zé)人對環(huán)鑫科技表示，每日優(yōu)鮮便利購免費為企業(yè)提供三種設(shè)備：冷藏柜、常溫貨架和冷凍柜，提供以水果、零食為主的多種商品。依托每日優(yōu)鮮的前置倉體系，由專人負責(zé)補貨及設(shè)備維護。用戶可通過微信掃碼選購、自助付款。

事實上，這種模式意味在新的零售環(huán)境下，倉庫將進一步前置，這個倉庫可能是辦公樓，可能是社區(qū)，甚至可能是學(xué)校或者旅游景點。

風(fēng)口？陷阱？

在歐美等發(fā)達國家和地區(qū)，無人售貨早已成為重要的銷售方式。數(shù)據(jù)顯示，通過自動售貨機出售的商品超過6000種，而人均年消費金額超過3300元；美國平均35人一臺自動售貨機，日本平均23人一臺自動售貨機，與之相比中國目前的數(shù)字則是6500。這意味著無論是行業(yè)需求還是消費者需求，無人售貨在中國都有巨大的提升空間。

另外，很多無人售貨模式還正在承擔(dān)營銷的模式，比如設(shè)置二維碼讓消費者關(guān)注并獲得優(yōu)惠，從某種意義上來說，無人售貨也能承擔(dān)一部分潛移默化的廣告效應(yīng)。

無人零售店采用的機器視覺方案會隨著店鋪面積增大、**量增多，識別精度將難以保證。而且運營成本也成了無人超市實現(xiàn)普及的難關(guān)之一。雖然不需要員工收付款，但無人超市的正常運作卻需要大量的研發(fā)及技術(shù)員工。在不影響用戶體驗的前提下，無人超市采用的技術(shù)以及管理方面的成本就相應(yīng)提高。

這種趨勢已經(jīng)出現(xiàn)，數(shù)據(jù)顯示在今年上半年進入無人值守貨架的品牌已經(jīng)超過10個，模式和玩法基本相同，但由于無法在產(chǎn)業(yè)鏈方面進行深耕，一些無人值守貨架的商品比“有人”便利的商品價格高出三成甚至更多，在新鮮勁過去以后，一些無人值守貨架甚至可以用“門可羅雀”進行形容。想找最完善無人超市便利店加盟開發(fā)找(許:159.9822.8310)。