聯商網消息：3月14日晚間，鹽津鋪子(002847)發布2016年度業績報告，報告顯示，2016年公司實現營業收入6.83億元，比上年增加17.09 %；凈利潤8565.65萬元，比上年同期增加2021.26萬元，增長30.88%；基本每股收益0.92元。期末公司資產總額5.76億元，較上年增長26.64%；歸屬于上市公司股東的所有者權益3.05億元，較上年增長22.35%，歸屬于上市公司股東的每股凈資產3.28元，較上年增長22.36%。

據悉，鹽津鋪子食品股份有限公司位于湖南瀏陽生物醫藥工業園，成立于2005年8月4日，注冊資本9300萬元；2016年12月23日，鹽津鋪子順利通過中國證監會發審會審核；2017年1月6日取得中國證監會核發批文；2017年2月8日在深交所中小板上市，首次公開發行股票31,000,000股。

▲主要經營數據一覽

公司表示，2016年營業收入、凈利潤等增長較快主要是由于公司魚豆腐等新品的上市推廣，及銷售區域的擴大，推動了營業收入及營業利潤的增長，同時主要原材料價格下降帶來生產成本降低所致。

▲分季度經營數據一覽

分季度來看，公司2016 年前三季度營業收入、營業利潤、利潤總額、凈利潤較上年同期上升，主要得益于小品類休閑食品的市場需求持續擴大；新產品的陸續推出并帶動原有產品銷售規模增長，從而推動公司營業收入持續增長；豆制品等高毛利產品在總體收入中占比的提升及主要產品原材料價格的下降，公司凈利潤也較去年同期大幅增長。

▲營業收入構成一覽

從營業收入構成來看，豆制品是主要收入來源，占比達到52.46%。華中、華南地區銷售額明顯強于其他地區，分別占到61.58%和22.08%。

差異化競爭 避開行業巨頭優勢領域

我國的休閑食品行業規模及潛力巨大，但以薯片、膨化食品等淀粉類休閑食品及糖果、巧克力等西式休閑食品為主的主流市場競爭日趨激烈，并被達能、瑪氏、樂事、上好佳為代表的國際休閑食品巨頭占據了絕大部分市場份額，弱勢企業生存空間狹小。與之相比，中國傳統特色小品類休閑食品市場在銷售規模、工業化生產等方面均不占優勢，整體上行業集中度不高，技術水平較低，是國際巨頭尚未形成優勢地位的藍海區域，具有巨大的發展空間。

自成立以來，鹽津鋪子一直專業從事小品類休閑食品的研發、生產和銷售。發展小品類休閑食品，采取差異化競爭策略，避開休閑食品行業巨頭的優勢領域，采用先進的管理理念、現代的市場營銷手段、現代化的生產工藝、高素質的經營人才，深度挖掘、開發具有中國傳統特色的休閑食品，已成為我國較具影響力的小品類休閑食品生產企業。

目前公司的主要產品為“鹽津鋪子”品牌的休閑食品，包括休閑豆制品、涼果蜜餞、堅果炒貨、休閑素食、休閑肉制品五大類近百種產品。銷售區域覆蓋全國31個省、自治區和直轄市，產品進入沃爾瑪、家樂福、大潤發、麥德龍、卜蜂蓮花、歐尚、樂購、華潤萬家、步步高、永輝、天虹百貨、新一佳、人人樂等眾多國際、國內大型連鎖商超的1700多家門店，擁有700多家實力較強的經銷商。

布局全國 線上線下齊發力

報告期內，公司作出“布局全國、階梯拓展”的營銷戰略規劃，重新調整公司業務架構，將全國銷售區域分為五個大區，銷售中心(線下)按“大區-省區-辦事處”進行層級管理，“以點帶面、分區連片、階梯拓展”，逐步擴張成“直營商超主導、經銷跟隨”的全國營銷網絡。銷售中心(線上)以“天貓旗艦店+天貓、京東超市+線上分銷”為主，逐步形成全國電商營銷網絡。此外，公司魚豆腐新品銷售收入突破1.49億元，銷售占比超過20%。

2017年，公司將整合企業各項資源，加大品牌推廣力度，進一步拉升“鹽津鋪子”品牌影響力；繼續開發新品，豐富公司產品種類;進一步整合渠道，線下線上互補并進，對公司的全國經銷商進行統一管理；線下深耕華南市場、夯實華中市場，拓展華西、華北，加大直營系統開發力度。

（來源：聯商網 崔旭升）