這幾天，你可能已經(jīng)被一則關(guān)于麥當(dāng)勞在上海推出自創(chuàng)漢堡的新聞刷屏了。沒錯(cuò)，6月30日，位于上海西藏中路上的雅居樂國(guó)際廣場(chǎng)麥當(dāng)勞餐廳，就首發(fā)了剛剛引進(jìn)中國(guó)的自創(chuàng)漢堡Create Your Taste。所謂的“自創(chuàng)漢堡”就是漢堡DIY，為顧客提供食材選擇，簡(jiǎn)單六步，顧客可從24種精選食材中自由搭配，創(chuàng)造上億種漢堡組合。

另據(jù)搜鋪網(wǎng)記者了解，2015年是麥當(dāng)勞入華25周年，“我創(chuàng)我味來”是公司在引領(lǐng)餐飲創(chuàng)新與強(qiáng)化漢堡領(lǐng)導(dǎo)力的又一里程碑。這項(xiàng)結(jié)合了個(gè)性化､數(shù)字化的用餐消費(fèi)體驗(yàn),在短短兩周內(nèi)已經(jīng)為麥當(dāng)勞帶來了自發(fā)微博15萬､閱讀量超600萬的傳播效應(yīng)｡

個(gè)性化漢堡時(shí)代來臨

“我創(chuàng)我味來”概念店源于美國(guó)，并先后在澳大利亞、新西蘭、新加坡和科威特推出，中國(guó)是麥當(dāng)勞在全球119個(gè)國(guó)家和地區(qū)中第5個(gè)推出該項(xiàng)目的市場(chǎng)。(PS：麥當(dāng)勞創(chuàng)意漢堡 Create Your Taste 2013年開始在美國(guó)試點(diǎn)，主打的是定制化和科技屬性。而創(chuàng)意漢堡門店無論是在漢堡、產(chǎn)品包裝還是店內(nèi)設(shè)計(jì)上都跟你印象中的麥當(dāng)勞不太一樣。）此外，麥當(dāng)勞(中國(guó))有限公司首席執(zhí)行官張家茵女士表示：“2015年，我們將在上海(雅居樂、博山東路和靜安寺)和廣州推出‘我創(chuàng)我味來’概念店，并在2016年推廣到北京與深圳。具體門店數(shù)要根據(jù)實(shí)際的運(yùn)行情況，所以暫時(shí)還沒有很具體的開店數(shù)目計(jì)劃。

“我創(chuàng)我味來”上海雅居樂店

與一般麥當(dāng)勞餐廳黃色和紅色的主題顏色有所不同，“我創(chuàng)我味來”餐廳的主題顏色是黃色和黑色。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的個(gè)人喜好，從3種面包、3種芝士、4種蔬菜、8種醬料、6種配料和加大現(xiàn)煎厚牛肉餅等24種精選食材中自由搭配，作出專屬漢堡。據(jù)麥當(dāng)勞方面介紹，這種組合可以達(dá)到上億種漢堡包。消費(fèi)者在觸摸屏上選擇自己喜歡的配料、肉餅，選擇齊全之后可以直接刷卡支付等服務(wù)員送餐。

相比普通餐廳的漢堡包套餐，這種現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的“私人定制”型漢堡包套餐價(jià)格略貴，為49元起，包括自創(chuàng)漢堡、薯?xiàng)l和可樂(中)各一份；加食材，會(huì)酌情加價(jià)。從點(diǎn)餐到拿到美食，整個(gè)過程大約10分鐘。

重新定義個(gè)性化西式餐飲文化

張家茵女士表示：“‘我創(chuàng)我味來’是麥當(dāng)勞進(jìn)入中國(guó)25年，送給消費(fèi)者的驚喜。作為全球領(lǐng)先的漢堡公司，我們過去為中國(guó)消費(fèi)者推廣了漢堡和西式飲食文化。這次‘我創(chuàng)我味來’將為中國(guó)消費(fèi)者提供自創(chuàng)漢堡、貼心服務(wù)和數(shù)字化點(diǎn)餐等全新體驗(yàn)，以滿足他們熱衷于創(chuàng)新、追求個(gè)性化的需求。”