以外婆家為主要領(lǐng)軍的餐飲業(yè)快時(shí)尚，正從一線開始逐步降溫。性價(jià)比，永遠(yuǎn)是餐飲業(yè)商業(yè)模式的自我終結(jié)者。如果將商業(yè)模式疊加為餐飲+X，餐飲不需要盈利，利用互聯(lián)網(wǎng)的長(zhǎng)尾效應(yīng)，用X來實(shí)現(xiàn)盈利是一條未來順勢(shì)而為的路徑。