便利店可提供代收公用事業(yè)費(fèi)、銷售各種充值卡、復(fù)印打印、預(yù)購等多種便利服務(wù)，有時(shí)雖不賺錢，但可帶動(dòng)客流。“新型零售業(yè)需要的不是經(jīng)濟(jì)學(xué)，而是心理學(xué)�！扁從久粑挠眠@句話創(chuàng)造了24小時(shí)營業(yè)的7-11，以及便利店文化。
便利服務(wù)，在臺(tái)灣的全家便利店多達(dá)200種，在日本的全家便利店服務(wù)項(xiàng)目更多。便利店服務(wù)項(xiàng)目雖無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，但日本便利店確實(shí)在服務(wù)上做到了極致：一般消費(fèi)者需要的服務(wù)都能最大程度上滿足，甚至還包括郵寄包裹、代收汽車養(yǎng)路費(fèi)和罰單等等。
圖19：日本便利店自助便利服務(wù)區(qū)
在全家便利店，顧客除了可以享受代收公共事業(yè)費(fèi)、及部分演出類門票等一般便利店都能提供的服務(wù)之外，還可以使用傳真、打印、復(fù)印等服務(wù)，一些店面還提供自動(dòng)售藥機(jī)、ATM機(jī)和沖印服務(wù)，全家便利在上海還準(zhǔn)備開展宅配業(yè)務(wù)，為季節(jié)性商品預(yù)定提供支持。從日本到臺(tái)灣，再到中國，日系便利店在便利服務(wù)項(xiàng)目發(fā)展上受阻。例如代收汽車養(yǎng)路費(fèi)和罰單等就局限頗多。應(yīng)該指出，便利服務(wù)的經(jīng)營水準(zhǔn)直接影響著便利店對(duì)顧客群的粘性和吸引力，社區(qū)便利服務(wù)功能一直是中國便利店的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目，也是難點(diǎn)之所在。
如果便利服務(wù)更關(guān)注于社區(qū)落地服務(wù)，那么O2O無論是服務(wù)方式和內(nèi)容上都是飛躍，它為社區(qū)、便利店和電商展示出更加寬廣的想象空間。近年網(wǎng)絡(luò)電商的快速發(fā)展和移動(dòng)電商的崛起，線上線下加速融合，便利店以時(shí)空和服務(wù)的便利性，以及更加靠近社區(qū)和顧客正受到追捧。京東繼于山西唐久便利店合作簽約后，又于2014年初與全國15個(gè)品牌便利店簽約，北京好鄰居和華冠，上海良友，石家莊國大等，協(xié)同拓展O2O業(yè)務(wù)。全家便利則宣布與亞馬遜和1號(hào)店合作開展線下服務(wù)。
便利店為電商落地創(chuàng)造了機(jī)會(huì)和條件，而電商則為便利店線上發(fā)展開了一扇窗，突破實(shí)體店面局限，通過手機(jī)APP、微博和微信為主的各類社交媒體和消費(fèi)者連接到同一平臺(tái)，擁抱潛力巨大的移動(dòng)互聯(lián)市場空間，這令便利店行業(yè)充滿發(fā)展的憧憬和沖動(dòng)。
時(shí)尚觀點(diǎn)
1、在中國的便利店市場發(fā)展中，無論是社區(qū)便利服務(wù)開發(fā)，還是便利店O2O業(yè)務(wù)上的跑馬圈地，所有便利企業(yè)基本處于同一時(shí)空的起跑線，隨著時(shí)間延伸，決策者的意識(shí)和推動(dòng)力不同，服務(wù)落地的整合能力的不同,結(jié)果也會(huì)大相徑庭，各便利店在市場粘性等核心競爭能力上的差距會(huì)被拉開。
2、在便利店O2O模式中，多樣商業(yè)元素相互交融，變幻出多種營銷方式和海量商品品項(xiàng)，因此，如何把握與組合，店內(nèi)店外和線上線下的互動(dòng)效果，互動(dòng)過程中的娛樂性，以及需要什么樣的軟硬件配合，這一切都需要時(shí)間探索，磨合并定型為商業(yè)模式，機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)并存，而成功的探索有可能從根本上改變現(xiàn)有便利店模式。
時(shí)尚結(jié)語
便利店的核心取決于業(yè)者對(duì)消費(fèi)者生活不便的敏感和捕捉,并使之落地轉(zhuǎn)化為便利店的服務(wù)內(nèi)容,無論是商品,陳列和服務(wù),所有這些需要業(yè)者花時(shí)間沉淀,深刻把握,彎道超車的機(jī)會(huì)并不多。
中國便利店業(yè)態(tài)在快速發(fā)展過程中，優(yōu)勝劣汰，如今已形成三個(gè)梯隊(duì)，其中第一梯隊(duì)是以全家便利第三代店和711第五代店為代表，目標(biāo)明確，有經(jīng)驗(yàn)有基礎(chǔ)有實(shí)力，是本輪便利店升級(jí)換代的領(lǐng)跑者和標(biāo)桿。第二梯隊(duì)是真正重視便利店后臺(tái)供應(yīng)鏈體系撘建者，全方位布局未來便利店發(fā)展的企業(yè)，前有津工超市,后有萬購和天虹等國內(nèi)便利店企業(yè)。第三梯隊(duì)則是眾多效法者，效仿甚至全盤照搬新型便利店形式，但后臺(tái)支持乏力。
我們認(rèn)為，新型便利店將是以社區(qū)顧客為服務(wù)對(duì)象，把體驗(yàn)，社交，互動(dòng)娛樂，便利服務(wù)與購物融為一體的全新商業(yè)模式。只有打破便利店經(jīng)營同質(zhì)化，做到差異化定位和專業(yè)細(xì)分化經(jīng)營才是塑造未來核心競爭力的關(guān)鍵所在。
�。�(lián)商專欄作者 方昕/文 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!）
