眼下，創(chuàng)業(yè)開家甜品店是創(chuàng)業(yè)者賺取富的好商機。那么如何開甜品店，開甜品店又怎樣做好促銷，下面我們就以錦春記甜品店鋪為例，一起來看看它的甜品店的促銷技巧。
第一：有完善的促銷方案
甜品店促銷不能老板心中一熱，就開始實施，而是要在事前有周密的人員安排和促銷計劃。除此之外，就是要有一個完善的促銷方案，對促銷的每一個細節(jié)都想清楚，并作出相應的計劃，同時還要對促銷人員進行詳盡的促銷方案及細節(jié)培訓，讓促銷的精髓能夠在實施的過程中得到完美的體現(xiàn)。
第二：促銷現(xiàn)場氛圍營造好
甜品店促銷的氛圍營造包括海報、音樂等方面，海報要盡量出彩，起到吸引人的效果，而音樂效果要恰到好處，兩方面共同作用，來刺激顧客的購買欲望。
第三：主題要鮮明
要促銷，就要給自己的促銷一個鮮明的主題，也就是要為甜品店促銷找一個準確的定位，是為了給消費者品牌形象方面的信息，加深消費者對你店面的印象，還是以提升售賣量為主，兩種促銷主題有截然不同的促銷方式和目的，只有做到主題明確，才能按照既定計劃去實施接下來的工作。
第四：貨源要充足
既然選擇要促銷，那么就一定要有充足的貨源，否則促銷還沒有結束，但是你的大部分產(chǎn)品都已經(jīng)銷售一空了，顧客自然會對這樣的促銷比較有意見，進而給你的甜品店帶來負面的影響。
第五：把握好的促銷時機
促銷的時間應該宜早不宜遲，做好做到在一個商圈內(nèi)第一個促銷，因為通常誰促銷的早，誰就能把握到好的商機，而最佳的促銷實時間是比對手早三天，要防止被對手搶了先。把握好了促銷的時機，才能讓你的策劃能夠達到最大的效應。
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