華聯(lián)超市，對(duì)于大多數(shù)北京和上海的市民來說并不陌生，走在大街小巷上店面迥異的華聯(lián)門店也是多不勝數(shù)。而華聯(lián)是覆蓋全國(guó)的連鎖企業(yè)，在每年全國(guó)超市排行榜中總能見到華聯(lián)超市的身影，但對(duì)于廣東市民來說，華聯(lián)超市這個(gè)字眼就顯得生分了許多。

同屬于一線城市，為什么華聯(lián)超市在廣州這個(gè)大都市就了無(wú)蹤影？無(wú)人知曉了呢？

關(guān)于“華聯(lián)”的“兄弟姐妹”們

提起“華聯(lián)”名稱的由來，要追溯到上世紀(jì)80年代末，原商業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)希望建設(shè)中國(guó)的名牌零售企業(yè)，于是組建成立了全國(guó)華聯(lián)商廈集團(tuán)，旗下有華聯(lián)和華聯(lián)商廈兩大品牌，從此各地都建立起了華聯(lián)商廈，成為了全國(guó)華聯(lián)商廈集團(tuán)的成員企業(yè)。

所謂的成員企業(yè)，其實(shí)相當(dāng)于加盟店，而且大部分加盟店都相當(dāng)獨(dú)立，各自發(fā)展很不一樣。而之后我們所看到的北京華聯(lián)、上海華聯(lián)、濟(jì)南華聯(lián)等企業(yè)就曾經(jīng)是這樣的加盟店，但現(xiàn)在都是各自獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)。

而最負(fù)盛名的莫關(guān)于1992年成立的上海華聯(lián)超市公司，后來公司順利完成改制，成為中國(guó)第一家上市的連鎖超市公司，也就是2002年成立的華聯(lián)股份有限公司，其聲譽(yù)家喻戶曉。

近幾年“華聯(lián)”的風(fēng)頭被“聯(lián)華”蓋過，所以聯(lián)華超市、世紀(jì)聯(lián)華超市、華聯(lián)超市等在門店上大幅度出現(xiàn)的字眼都是屬于百聯(lián)集團(tuán)。而百聯(lián)集團(tuán)下屬企業(yè)上海華聯(lián)集團(tuán)，和華聯(lián)股份有限公司完全是兩家不相干的企業(yè)。

同時(shí)，在北京的華聯(lián)集團(tuán)投資控股有限公司也是擁有兩家上市公司，分別是北京華聯(lián)綜合超市有限公司和北京華聯(lián)商廈股份有限公司，后來統(tǒng)一將其logo都改為了BHG，估計(jì)也是為了與其他“華聯(lián)”區(qū)分開，更有自己的特點(diǎn)。旗下的超市品牌是BHG北京華聯(lián)大型綜合超市和北京華聯(lián)高級(jí)食品超市（BHG Market Place），店面在北京市區(qū)大范圍的存在。

道本文化認(rèn)為，現(xiàn)在的“華聯(lián)”頂著如此龐大的群體，加上錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系，山寨華聯(lián)崛起，不管相關(guān)與否，光是辯證其真假就只夠讓人精神分裂。

那些年，出現(xiàn)在廣州的華聯(lián)超市

廣州的超市行業(yè)向來都是被外資和央企霸占，而華聯(lián)超市網(wǎng)點(diǎn)以上海為中心布局，如今的連鎖店在全國(guó)已達(dá)幾千家，已成為國(guó)內(nèi)最具規(guī)模的連鎖超市之一。但據(jù)道本文化記者觀察，華聯(lián)超市卻遲遲未出現(xiàn)在廣州人的生活視野里。即便是有，也是曇花一現(xiàn)。

2002年，廣州世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司在荔灣區(qū)成立，隸屬于聯(lián)華超市股份有限公司，在當(dāng)時(shí)的廣州共有五家門店。成立之初，時(shí)任聯(lián)華董事長(zhǎng)的王宗南就表示，要在廣州爭(zhēng)取開5-6家店。但是廣州5家門店的經(jīng)營(yíng)狀況一直不佳。去年年底，世紀(jì)聯(lián)華關(guān)閉了當(dāng)時(shí)號(hào)稱廣州第一店的保華店。而隨后，世紀(jì)聯(lián)華超市陸續(xù)撤離廣州市場(chǎng)，消失殆盡。

據(jù)道本文化記者了解，在2001年，北京華聯(lián)綜合超市就進(jìn)駐珠江新城廣場(chǎng)開設(shè)大賣場(chǎng)。不過由于當(dāng)時(shí)珠江新城商圈還不成熟，最終因水土不服等因素于2003年終止了經(jīng)營(yíng)。

直到2011年，北京華聯(lián)再次出動(dòng)，落地中山五路，宣布旗下的BHG食品超市將接替百佳進(jìn)駐中旅商業(yè)城，這也是北京華聯(lián)超市重返廣州的第一站，在當(dāng)時(shí)也招來不少的期盼和圍觀。但現(xiàn)在，我們所看到的是經(jīng)過從廣州華聯(lián)超市演變成現(xiàn)在的BHG時(shí)尚百貨，逐漸脫離了“華聯(lián)”本身。

華聯(lián)超市敗退之殤

在廣州這樣的大都市，華聯(lián)超市卻頻頻站不住腳跟。別說是在廣州，在整個(gè)南方地區(qū)，華聯(lián)超市也是寥寥無(wú)幾，其名聲完全堵截在舊的市場(chǎng)，在新市場(chǎng)的開拓上完全屬于碰壁和茫然的狀態(tài)。

道本文化記者不禁感嘆，華聯(lián)是不敢？是無(wú)能為力？亦或者是無(wú)奈？這些問題都出現(xiàn)在哪？

1、山寨成荒，品牌亂局

華聯(lián)之所以被消費(fèi)者熟知，不但是因?yàn)楸槐I窟成災(zāi)的現(xiàn)狀，還源于1989 年底由原國(guó)家商業(yè)部出資1.5億元組建的“國(guó)內(nèi)華聯(lián)商廈集團(tuán)公司”。據(jù)相關(guān)資料顯示，如今散落在地方的華聯(lián)，此前均是國(guó)內(nèi)華聯(lián)商廈集團(tuán)公司的成員單位。

不過，集團(tuán)和企業(yè)之間無(wú)股權(quán)和資產(chǎn)關(guān)聯(lián)，各成員企業(yè)在經(jīng)過20年的發(fā)展后，有的在當(dāng)?shù)貪u成規(guī)模，有的已倒閉破產(chǎn)，互相之間的關(guān)聯(lián)逐漸松散也是導(dǎo)致如今華聯(lián)招牌被濫用的一大原因。

與之形成鮮明對(duì)比的是，近幾年借用“華聯(lián)”名聲，憑借加盟門檻低的優(yōu)勢(shì)，“世紀(jì)華聯(lián)”如野草般在各地注冊(cè)、加盟。關(guān)于華聯(lián)的招牌不乏相同logo、相似名稱或顏色的門店在內(nèi)。

深陷山寨困局的華聯(lián)，在被山寨門店搶占了消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，也因山寨店松懈的管理給品牌帶來安全隱患。

2、經(jīng)營(yíng)不足，難見成效

有專家表示：“華聯(lián)超市的快速發(fā)展，主要得益于特許加盟這一低成本的擴(kuò)張模式。但嚴(yán)格來說，這種發(fā)展模式是存在一定問題的。”特許加盟或許是華聯(lián)超市取得成功的重要因素。但是加盟店的管控力度有限，一旦管理跟不上，經(jīng)營(yíng)方式又出現(xiàn)問題，企業(yè)業(yè)績(jī)下滑在所難免。

華聯(lián)超市的連鎖商店大都是從百貨商店、菜市場(chǎng)等改組而來，無(wú)論是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)歷史還是管理經(jīng)驗(yàn)的積累都十分有限。加上華聯(lián)超市選址偏僻，大大小小門店多亂雜，物業(yè)存在很多問題，賣場(chǎng)布置不像沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家等超市那樣寬敞、舒適，對(duì)顧客沒有吸引力。

3、競(jìng)爭(zhēng)激烈，缺乏管理

中國(guó)的企業(yè)，尤其是連鎖超市企業(yè)，加盟店比例過高并不見得是件好事。此外，目前國(guó)內(nèi)零售企業(yè)的贏利很大程度上來源于通道費(fèi)用，但以加盟店為主的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，讓華聯(lián)超市本身很難分享到這部分收益。

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售業(yè)中，內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理能力的不足也會(huì)引發(fā)業(yè)績(jī)的持續(xù)下滑。早前，華聯(lián)各地管理層就曾存在頻繁換帥的質(zhì)疑聲中，無(wú)法進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)格的管理。面對(duì)如此動(dòng)蕩不安的經(jīng)營(yíng)管理，華聯(lián)超市要想經(jīng)營(yíng)得成熟穩(wěn)健，或許還需要好好摸索摸索。

4、供商關(guān)系，牽扯不斷

商供關(guān)系在現(xiàn)代超市中本來應(yīng)該是一個(gè)唇亡齒寒的緊密合作伙伴關(guān)系，但是現(xiàn)在越來越多地演變?yōu)閯Π五髲埖臄硨?duì)關(guān)系。華聯(lián)的商供也不例外，脫離了供應(yīng)商的支持，什么超市也都將成為無(wú)源之河，無(wú)本之木。

超市在人們的日常生活中扮演的是一個(gè)生活必需的消費(fèi)途徑，而對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說，就是要在滿足消費(fèi)者需求的前提下，又要時(shí)刻做到亂中有序，序中有力，才能給自己鋪墊一條明路。道本文化認(rèn)為，一個(gè)成功的連鎖超市企業(yè)，它所要顧及的就是它延伸出來的千百個(gè)“親戚”的關(guān)系維護(hù)，不能讓旁人有機(jī)可乘，也不能容許自己有所松懈。

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