如今的社會，各行各業(yè)都存在著激烈的競爭，尤其餐飲加盟行業(yè)，之前是高利潤競爭，現(xiàn)如今已經(jīng)完全演變成為微利時代，火鍋加盟企業(yè)不但要依靠自身的特色而打造金子品牌，更應(yīng)該加強管理、苦練內(nèi)功，做好“十道減法”。

1.火鍋加盟店需要減工序

火鍋加盟店減少工序就等于縮短了流程，簡化了生產(chǎn)計劃和組織工作;對火鍋加盟企業(yè)而言，減少廚房的任何一項工序，如：傳統(tǒng)的煲湯吊湯環(huán)節(jié)，即是對整個企業(yè)資源的中心配制，也是對傳統(tǒng)烹飪思維的一種顛覆。

2.火鍋加盟店需要減人工

火鍋加盟店工序的減少意味著工藝流程的優(yōu)化，流程的優(yōu)化意味著員工的減少，員工的減少意味著效率的提高，效率的提高也就意味著資源的增值。

3.火鍋加盟店需要減時間

火鍋加盟店流程的縮短，員工的減少，效率的提高，都是對時間資源更有效的利用。在現(xiàn)代社會里，時間就是金錢，時間就是利潤，時間就是勝利，時間是最寶貴的隱形財富!

4.火鍋加盟店需要減設(shè)備

火鍋加盟店減少了工藝流程，自然就減去了相應(yīng)的設(shè)備設(shè)施，減設(shè)備就減少了投資，減投資就是減少了固定資產(chǎn)的投入，減固定資產(chǎn)投放就是減少了折舊費用。

5.火鍋加盟店需要減空間

火鍋加盟店減少設(shè)備投入，就必然會減少空間需求，減空間需求就會減少租金，同時又減少了清潔工人，以及與此相關(guān)的所有要素。

6.火鍋加盟店需要減能源

火鍋加盟店減能源是減工序、減人工、減設(shè)備等減法之后的必然結(jié)果，是做減法之后的直接經(jīng)濟效益，更是火鍋加盟企業(yè)的純利潤。

7.火鍋加盟店需要減風(fēng)險

任何事物都具有兩面性，資產(chǎn)既能保值也有風(fēng)險，而火鍋加盟店減工序、設(shè)備、人工、能源就是在減少風(fēng)險。

8.火鍋加盟店需要減管理

火鍋加盟店工序要管理，設(shè)備要管理，人工要管理，時間要管理——管理是最讓人頭痛的事情了。也是火鍋加盟店企業(yè)必須要做的事情。

9.火鍋加盟店需要減排放

在“綠色”、“低碳”、“環(huán)保”的概念日益深入人心的二十一世紀，在霧霾頻發(fā)，揮之不去的今天，火鍋加盟店減少排放就是在做公益、做環(huán)保、做慈善。

10.火鍋加盟店需要減煩惱

火鍋加盟店減人工，就等于減少了人事紛爭;減工序就等于減去了費時費力，減去了傳統(tǒng)調(diào)湯的一蒸二煮三煲四燉中不可控制的種種因素，實現(xiàn)餐料標準化，煩惱更少!

在同質(zhì)化、同價化日趨嚴重的年代，成本的高低，直接決定贏利水平。做好以上十道減法，將使您的火鍋加盟店實現(xiàn)利潤的最大化。金本臺灣涮涮鍋火鍋加盟品牌正是完全做到了以上十道減法，才使得火鍋加盟店業(yè)務(wù)蒸蒸日上。

現(xiàn)如今，金本臺灣涮涮鍋火鍋加盟品牌也開啟了向中國大陸地區(qū)開放火鍋加盟的業(yè)務(wù)，金本臺灣涮涮鍋火鍋加盟總部承諾：我們會以專業(yè)的水準，高效率的運作，讓您的火鍋加盟店創(chuàng)造您事業(yè)上的新輝煌!歡迎有志之士加入我們金本臺灣涮涮鍋火鍋加盟行列中來!

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金本臺灣涮涮鍋火鍋加盟聯(lián)系人：李小姐