我國(guó)商業(yè)系統(tǒng)是由中央和地方政府建立起來(lái)的。由于我國(guó)長(zhǎng)期處在商品短缺時(shí)代，商場(chǎng)一直處于短缺狀態(tài)，長(zhǎng)期以來(lái)得不到發(fā)展，觀念、管理方式、技術(shù)水平地分落后。改革開(kāi)放以后，由于西方先進(jìn)的管理思想的傳入和外資企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的壓力，中國(guó)的零售業(yè)經(jīng)歷了一場(chǎng)迅速的發(fā)展，此時(shí)超市也隨之引入了中國(guó)，它帶來(lái)了新的經(jīng)營(yíng)理念、先進(jìn)的管理方式和技術(shù)，同時(shí)也給其他零售業(yè)態(tài)帶來(lái)了巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。而其他的零售業(yè)態(tài)痛定思痛，逐漸提高了管理水平，從而也提高了我國(guó)零售業(yè)整體水平。
超級(jí)市場(chǎng)是一種新型的零售業(yè)態(tài)，它包括大賣場(chǎng)、大型綜合性超市、倉(cāng)儲(chǔ)式超市、綜合超市、便利店等形態(tài)。倉(cāng)儲(chǔ)式超市和大賣場(chǎng)的主要特點(diǎn)是面積大，一般都在2000平方米以上;商品齊全，內(nèi)容豐富，可以提供一站式購(gòu)物服務(wù)。綜合超市、普通超市(又稱社區(qū)超市)，面積一般在500~~2000平方米左右，一般地處居民區(qū)周圍，以食品、普通消費(fèi)品為主。小型超市及便利店(又稱鄰里型超市)，面積較小，一般在500--2000平方米左右，地處街頭、馬路邊各個(gè)角落，主要以食品、日用消費(fèi)品為主。
超級(jí)市場(chǎng)是在我國(guó)改革開(kāi)放后才引入中國(guó)的一種商業(yè)形態(tài)，因此在經(jīng)營(yíng)上具有很大的優(yōu)勢(shì)，從1990年至1999年平均每年以75%的速度增長(zhǎng)。它的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)主要有臺(tái)下四點(diǎn)：
1、 建有強(qiáng)大的物流配送體系，以連鎖經(jīng)營(yíng)為最大特色。
連鎖經(jīng)營(yíng)是流通現(xiàn)代化的一個(gè)基本組織形式，廣泛應(yīng)用于各種行業(yè)，如：快餐業(yè)、酒店業(yè)等。連鎖經(jīng)營(yíng)可以利用網(wǎng)絡(luò)特性，全面提高資源的配置和利用效率，使分散作業(yè)、缺乏標(biāo)準(zhǔn)、效率低下的傳統(tǒng)零售業(yè)步入專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和簡(jiǎn)單化的軌道。它使超市企業(yè)擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模，突破了地域的限制，充分適應(yīng)了消費(fèi)的分散性、個(gè)性化和不確定性的要求，既方便了消費(fèi)者，同時(shí)也提升了企業(yè)形象。堅(jiān)持薄利多銷原則，利潤(rùn)率一般控制在5%左右。例如：沃爾瑪公司提出“天天平價(jià)”的口號(hào)，利潤(rùn)率一直控制在3%以內(nèi)。連鎖經(jīng)營(yíng)有兩大優(yōu)勢(shì)：1)大大降低了運(yùn)營(yíng)成本，主要是采購(gòu)成本、管理成本，使得超市得以極低的價(jià)格銷售商品。這是超市戰(zhàn)勝百貨業(yè)的一個(gè)重要法保，也是超市企業(yè)最重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力。2)采用先進(jìn)的管理技術(shù)和手段、信息處理技術(shù)使整個(gè)網(wǎng)絡(luò)的住處傳遞更加準(zhǔn)確、快捷，物流更加合理、節(jié)約，使商流更加暢通、及時(shí)。
管理者可以隨時(shí)掌握超市內(nèi)剩余商品信息，可以隨時(shí)啟動(dòng)高效的物流配送系統(tǒng)，補(bǔ)充貨源，也可以不因商品不足而錯(cuò)失商機(jī)。連鎖企業(yè)大都建有大型高效的物流配送中心。一個(gè)企業(yè)的物流配送水平?jīng)Q定著該企業(yè)經(jīng)營(yíng)水平的高低。例如：沃爾瑪公司共計(jì)投資了4億美元建立了自己的衛(wèi)星通信網(wǎng)絡(luò)，全球4000多家店面通過(guò)該網(wǎng)絡(luò)可在1個(gè)小時(shí)內(nèi)對(duì)各種商品的庫(kù)存、上架、銷售量全部盤點(diǎn)一遍，加之配套的全方位住處服務(wù)，沃爾瑪公司對(duì)自己的經(jīng)營(yíng)狀況事無(wú)具細(xì)，盡在掌握中。另一零售巨頭統(tǒng)一集團(tuán)屬下的7-11便利店也建立了自己的衛(wèi)星情報(bào)收集系統(tǒng)。物流配中心連接著連鎖超市企業(yè)的中心——銷售和采購(gòu)，保證連鎖超市商品的正常流轉(zhuǎn)，保證基層連鎖店的正常銷售活動(dòng)，滿足了市場(chǎng)需求。
2、 注重顧客需求，提供舒適的購(gòu)物環(huán)境和周到的服務(wù)。
為了吸引顧客購(gòu)物，超市都會(huì)提供很多一般商場(chǎng)所沒(méi)有的服務(wù)。考慮到很多顧客停車難的問(wèn)題，一般的購(gòu)物中心、MALL、大型超市都會(huì)提供大型的停車場(chǎng)，甚至當(dāng)你違章停車時(shí)它們會(huì)替你交罰款;考慮到有人帶小孩來(lái)購(gòu)物而又無(wú)暇照顧，它們會(huì)提供兒童娛樂(lè)場(chǎng)地和設(shè)施，并由專人看管，讓孩子玩得開(kāi)心，家長(zhǎng)放心;考慮到一般人到超市一次購(gòu)物很多，它們會(huì)提供大容量的手推車;提供免費(fèi)的班車;提供一站式的購(gòu)物服務(wù);無(wú)人售貨，由顧客自己任意挑選，只有當(dāng)需要幫助時(shí)，營(yíng)業(yè)員才上前解說(shuō)，讓顧客真正感受到購(gòu)物的樂(lè)趣和“上帝的滋味” 、、、、、、無(wú)處不在地注重顧客需求，為顧客提供舒適的購(gòu)物環(huán)境。它們會(huì)留意燈光、裝飾等的設(shè)計(jì)、購(gòu)物流程的設(shè)計(jì)等等這些都是傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)所沒(méi)有考慮到的。
3、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)著重運(yùn)營(yíng)成本，在選址上綜合考慮。
超市的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略是以最低的價(jià)格供應(yīng)商品，因此超市要盡力降低運(yùn)營(yíng)成本。而影響超市營(yíng)業(yè)額的主要原因是地點(diǎn)，因此超市在選址上非常細(xì)心，要綜合考慮土地價(jià)格、人流狀況、人員素質(zhì)、購(gòu)買力狀況等要素。運(yùn)用先進(jìn)的計(jì)算方法，通過(guò)建立模型，計(jì)算機(jī)仿真得出最佳的設(shè)店地址。
歐美在超市選址上一般傾向于郊區(qū)。因?yàn)樵谖鞣匠鞘谢M(jìn)程相當(dāng)快，促使城市的規(guī)模不斷擴(kuò)大，導(dǎo)致另一結(jié)果是居民居住比較分散，市區(qū)內(nèi)居住條件不斷下降，城市居民不斷涌向郊區(qū)，故超市一般設(shè)立在交通便利的市郊。一方面，可以有效降低成本;另一方面，西方私人轎車非常普及，并不會(huì)因地域限制購(gòu)物。我國(guó)因城市化建設(shè)的速度加快也將會(huì)出現(xiàn)這種趨勢(shì)。
超市企業(yè)會(huì)運(yùn)用各種方法，以得到最合適的地點(diǎn)。例如，中國(guó)房地產(chǎn)商萬(wàn)達(dá)集團(tuán)與世界頭號(hào)零售巨頭沃爾瑪公司達(dá)成協(xié)議：沃爾瑪與萬(wàn)達(dá)互相溝通，萬(wàn)達(dá)在沃爾瑪愿意下注的地方投資房地產(chǎn)，裙樓定向租賃或銷售給沃爾瑪;沃爾瑪可以在樓房未動(dòng)工前，就裙樓建設(shè)提出要求“定做”，高檔樓盤帶旺商場(chǎng)商氣，商場(chǎng)進(jìn)一步為樓盤聚集人氣，兩全齊美。這種創(chuàng)新的商業(yè)組合，超市企業(yè)會(huì)分析人流狀況、購(gòu)買習(xí)慣、人員收入狀況等到的變化，以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光制定戰(zhàn)略。例如，杭州城市東擴(kuò)計(jì)劃剛一出臺(tái)，外資超市企業(yè)就從中感悟出：東部將聚集起旺盛的人氣、商氣。他們通過(guò)計(jì)算、分析、調(diào)查研究做出了在杭州東部建店的計(jì)劃。目前，東部已有多家超市進(jìn)駐，如臺(tái)灣好又多公司，臺(tái)灣樂(lè)購(gòu)公司等。另一個(gè)例子是香港超市。香港超市在選址上主要針對(duì)生活社區(qū)。由于香港房租昂貴，為了節(jié)約租金，兩大超市集團(tuán)百佳、惠康在選址上可能是很小的地下室，也可能是購(gòu)物中心的地下或一角。由于兩大超市集團(tuán)企業(yè)形象已深入人心。連鎖店數(shù)量多、信譽(yù)好，只要有兩大超市的招牌，消費(fèi)者高已經(jīng)清楚會(huì)銷售什么。這種選址戰(zhàn)略已經(jīng)取得了良好的效果，香港的零售業(yè)已經(jīng)被這兩大超市集團(tuán)所控制。
4、 運(yùn)營(yíng)手段先進(jìn)，各有創(chuàng)新。我國(guó)的超市是由西方發(fā)達(dá)國(guó)家傳入我國(guó)的一種先進(jìn)的零售業(yè)態(tài)，因此它的起點(diǎn)很高，擁有先進(jìn)的管理方式、高效的信息技術(shù)因此，超市的運(yùn)營(yíng)手段十分先進(jìn)，例如：會(huì)員制、打折、促銷、價(jià)格戰(zhàn)等都是首先由超市傳入我國(guó)的。會(huì)員制現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于很多行業(yè)。
它主要優(yōu)點(diǎn)有：
1)相當(dāng)數(shù)量的會(huì)員存在，使超市擁有長(zhǎng)期固定的消費(fèi)群，可以將促銷成本降到最低;同時(shí)強(qiáng)化其“薄利多銷”的形象，會(huì)對(duì)非會(huì)員產(chǎn)生強(qiáng)烈的激勵(lì)作用，競(jìng)相加入會(huì)員的行列，使顧客隊(duì)伍更加壯大、穩(wěn)定。
2)會(huì)員制有很強(qiáng)的心理誘導(dǎo)作用。會(huì)員制在我國(guó)尚屬新鮮事物，容易迎合一般市民好奇和趨新心理。它還可以提供增值服務(wù)，使人們的購(gòu)物心理得到很好滿足。
3)會(huì)員卡成為信息傳遞、信息收集的重要工具。刷卡的同時(shí)都將購(gòu)買次數(shù)、一次性購(gòu)買額及累計(jì)量、購(gòu)買品種等信息留下超市無(wú)須投入調(diào)查高可以及時(shí)獲得寶貴信息代決策者們分析、參考，及時(shí)作出正確的決策。
4)有利于超市和顧客的雙向交流。由于我國(guó)商業(yè)系統(tǒng)效率低下，使得商品流通費(fèi)用很高，而超市物流系統(tǒng)非常先進(jìn)，運(yùn)營(yíng)效率高，故有很大的降價(jià)空間。因此，超市常用打折手段來(lái)促銷吸引顧客;同時(shí)在顧客心中留下價(jià)廉物美的形象，有得于增加超市的知名度，擴(kuò)大超市影響區(qū)域。
目前我國(guó)由于長(zhǎng)期的保護(hù)政策使得商業(yè)系統(tǒng)不完善，發(fā)展水平落后。因此，超市作為一種新型在我國(guó)一經(jīng)傳入便得到了快速發(fā)展，每年都以超過(guò)70%的速度發(fā)展，占社會(huì)總零售額上升到了解情況0%已經(jīng)超過(guò)了百貨業(yè)，首次打破了百貨業(yè)一統(tǒng)天下的局面。各超市大企業(yè)每開(kāi)出一個(gè)店都會(huì)在當(dāng)?shù)匾鸩恍〉霓Z動(dòng)，帶來(lái)旺盛的人氣、商氣。我 國(guó)最大的零售企業(yè)聯(lián)華超市現(xiàn)已開(kāi)了1500多家店。零售業(yè)世界排名第一，第二的美國(guó)沃爾瑪公司和法國(guó)家樂(lè)福公司將分別從現(xiàn)在的8家、28家大賣場(chǎng)、購(gòu)物中心到2005年達(dá)到50家。主要外資零售企業(yè)將從2000年的68家店面增加到170家。使得超市有短短幾年內(nèi)快速膨脹。零售業(yè)是我國(guó)最先加入WTO的行業(yè)之一，我國(guó)的民族零售業(yè)目前還比較弱小。我國(guó)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力低，主要表現(xiàn)在：商業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后;商業(yè)立法相對(duì)滯后;科技方面的水平薄弱;管理理念與管理方式落后。因此我國(guó)零售業(yè)將面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。零售業(yè)是資金密集型行業(yè)，各大外資超市企業(yè)都有強(qiáng)大的資金后盾。例如，樂(lè)購(gòu)超市是臺(tái)灣頂新集團(tuán)所屬，7-11便利店是臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)所屬，易初蓮花是泰國(guó)正大集團(tuán)所屬，沃爾瑪更是名列世界500強(qiáng)頭把交椅。而我們呢?由于歷史的原因，我國(guó)都是以地域?yàn)榻绺髯詾閼?zhàn)，企業(yè)規(guī)模普遍偏小，我國(guó)最大零售企業(yè)聯(lián)華零售額不足沃爾瑪?shù)?.7%。企業(yè)融資渠道單一，除一些大型企業(yè)可上市外，只能依靠銀行貸款，使得企業(yè)自有資金嚴(yán)重不足，資產(chǎn)負(fù)債率高達(dá)80%以上。如此我們憑什么與外資企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)?可惜喜的是人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，開(kāi)始修內(nèi)功，向外企學(xué)習(xí)優(yōu)秀管理方式，聯(lián)合重組壯大自身：聯(lián)華母公司友誼集團(tuán)斥資7650萬(wàn)元入主三聯(lián)集團(tuán)，以60%股份控股三聯(lián)。 2002-7-4聯(lián)華以總股本50%股份成為華商集團(tuán)每一大股東。華商集團(tuán)旗下的家友超市是浙江連鎖超市領(lǐng)頭羊。 2001-2-3京、滬兩地三大企業(yè)：上海華聯(lián)超市、北京西單商場(chǎng)、北京超市發(fā)聯(lián)手組建北京西單華聯(lián)超市有限責(zé)任公司，打破了長(zhǎng)久以來(lái)的地域割據(jù)局面。 2002華潤(rùn)超市與萬(wàn)佳百貨整合成立華潤(rùn)萬(wàn)佳超級(jí)市場(chǎng)有限責(zé)任公司。 2001-11-7北京7家連鎖企業(yè)出資歷人和6家投資企業(yè)聯(lián)合創(chuàng)立首都商業(yè)連鎖售股份有限公司。總資本近10億，店鋪500余個(gè)，年銷售總額30億元。
我國(guó)超市經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展，從無(wú)到有取得了不小的成績(jī)，提高了我國(guó)的商品流通水平，促使我國(guó)商業(yè)系統(tǒng)進(jìn)一步完善。但是經(jīng)過(guò)這幾年的快速發(fā)展，種種被發(fā)展的腳步所掩蓋的問(wèn)題逐漸暴露出來(lái)了。
首先，人才缺乏。人是超市企業(yè)最大的資本。據(jù)測(cè)算，人員費(fèi)用一般占到總費(fèi)用的30%--50%左右。由于我國(guó)目前教育體制的落后和受傳統(tǒng)觀念的影響，零售業(yè)人才培養(yǎng)長(zhǎng)期得不到重視。我國(guó)超市業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低，專業(yè)人員、管理人員匱乏，而既懂技術(shù)又懂管理的復(fù)合型人才更是少之又少。因此隨著超市的快速發(fā)展、專業(yè)人員的需求加大這一不足體現(xiàn)得更為明顯。洋超市為了在中國(guó)更加快速穩(wěn)定地發(fā)展積極地推行本地化戰(zhàn)略，因?yàn)橹挥兄袊?guó)人最了解中國(guó)人的消費(fèi)情緒，這更加加重了這種趨勢(shì)。人才爭(zhēng)奪時(shí)有發(fā)生：原太平洋百貨20余位資深臺(tái)籍主管與200余位各地分公司管理人員幾乎是成建制地集體跳槽。樂(lè)購(gòu)超市8名臺(tái)籍高管集體跳槽到新希望樂(lè)客多超市。國(guó)美電器高層人事震蕩。
其次，超市形態(tài)單一。超市業(yè)態(tài)引自西方，從內(nèi)容設(shè)置到品牌引進(jìn)大同小異，缺乏創(chuàng)新，缺乏體現(xiàn)都市文化品位且富有個(gè)性化的主題設(shè)計(jì)。引發(fā)日益嚴(yán)重的同質(zhì)化危機(jī)，造成中國(guó)第一代超級(jí)市場(chǎng)“主題缺位”，成為“先天殘疾”的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
目前我國(guó)超市業(yè)正處于不飽和狀態(tài)，這一問(wèn)題暫時(shí)表現(xiàn)得不很明顯，但是隨著競(jìng)爭(zhēng)加大，這一缺陷將會(huì)表現(xiàn)得越來(lái)越突出。通過(guò)以上對(duì)超市的特點(diǎn)與現(xiàn)狀的分析，我們可以從中預(yù)見(jiàn)到超市的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)和它對(duì)其他零售業(yè)態(tài)的影響：
1、 外資零售企業(yè)將會(huì)更加迅猛地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。現(xiàn)今世界經(jīng)濟(jì)正處于衰退之中，只有中國(guó)一枝獨(dú)秀，經(jīng)濟(jì)一直保持著8%的年增長(zhǎng)率。國(guó)際資本有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是資本的流動(dòng)總是朝著利潤(rùn)高的地方流動(dòng)，因此外資會(huì)更加強(qiáng)烈地到中國(guó)來(lái)挖金。中國(guó)加入WTO時(shí)承諾在未來(lái)2—3年內(nèi)逐步開(kāi)放國(guó)內(nèi)零售市場(chǎng)。一旦國(guó)門大開(kāi)，一直徘徊在國(guó)門之外的外資高會(huì)潮水般的涌入。“中國(guó)的市場(chǎng)太大了!”一位外資企業(yè)人說(shuō)道。證據(jù)之一：外資企業(yè)在2002年違規(guī)或鉆政策空子開(kāi)設(shè)店鋪的外資歷流通企業(yè)多達(dá)260家。政策限制一旦取消，外資企業(yè)會(huì)更加肆無(wú)忌憚。預(yù)計(jì)到2005年，世界第一、第二零售商美國(guó)沃爾瑪公司、法國(guó)家樂(lè)福公司各自將在中國(guó)開(kāi)設(shè)50家大型綜合超級(jí)市場(chǎng)。主要外資大型超市將從2000年的68家增加到170多家。世界著名咨詢公司麥肯錫公司甚至預(yù)測(cè)在未來(lái)3—5年中，中國(guó)零售業(yè)市場(chǎng)60%將由3—5家世界級(jí)零售巨頭控制，30%由國(guó)家級(jí)零售巨頭控制，剩下的10%左右掌握在區(qū)域性零售商手中。
2、 資企業(yè)兼并重組加快，更進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平，加快擴(kuò)張步伐以應(yīng)對(duì)外資的壓力。為了應(yīng)對(duì)外資零售巨頭的競(jìng)爭(zhēng)，在過(guò)去的幾年中我國(guó)超市企業(yè)已經(jīng)進(jìn)行了幾次大的兼并重組工作，以培養(yǎng)自己的大型零售企業(yè)，提高我國(guó)零售整體水平。海爾總裁張瑞敏對(duì)我國(guó)加入WTO的問(wèn)題上曾說(shuō)過(guò)“要同狼競(jìng)爭(zhēng)得首先把自己變成狼”。幾年的時(shí)間我們?cè)炀土艘淮笈亓考?jí)的零售企業(yè)，特別是超市企業(yè)，如上海聯(lián)華超市、上海華聯(lián)超市、華潤(rùn)超市。據(jù)報(bào)導(dǎo)，上級(jí)有關(guān)部門正在將中國(guó)第一、第二零售企業(yè)聯(lián)華、華聯(lián)合并，如若一切順利，中國(guó)將出現(xiàn)一個(gè)完全可以與外資企業(yè)抗衡的民族企業(yè)。
3、 超市對(duì)其他業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)加劇。由于超市具有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，較低的流通成本，強(qiáng)大的資本背景使它具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)零售其他業(yè)態(tài)帶來(lái)了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，這主要體現(xiàn)在百貨業(yè)和個(gè)體小百貨商店上。百貨業(yè)曾獨(dú)霸中國(guó)零售市場(chǎng)，但隨著外資和超市的競(jìng)爭(zhēng)，百貨業(yè)逐漸衰弱了。大批的百貨店倒閉，甚至有人說(shuō)2001年是百貨業(yè)的“倒閉年”。百貨業(yè)的市場(chǎng)份額不斷下跌，直到2002年霸主地位讓位于超市業(yè)，屈居第二。百貨業(yè)逐漸衰退有他的歷史必然性，在一般的發(fā)達(dá)國(guó)家，百貨業(yè)只占社會(huì)零售總額的很小一部分，例如，零售業(yè)最發(fā)達(dá)的美國(guó)，自20世紀(jì)90年代以來(lái)百貨業(yè)的零售額只占社會(huì)零售總額的7%--10%左右。但是，目前中國(guó)的百貨業(yè)只是處于調(diào)整期。現(xiàn)在大量百貨店倒閉的原因是自80年代以來(lái)，百貨業(yè)盲目發(fā)展的結(jié)果。百貨店有自身的優(yōu)勢(shì)，如知名度高、規(guī)模大、商品豐富、服務(wù)周到、購(gòu)物舒適等等。現(xiàn)在各百貨公司正在進(jìn)行不斷的調(diào)整，有的騰出部分營(yíng)業(yè)場(chǎng)地增設(shè)餐飲、娛樂(lè)設(shè)施實(shí)際上成為“微型購(gòu)物中心” ;有的在首層或地下室開(kāi)辦大型倉(cāng)儲(chǔ)超市實(shí)行“一店兩態(tài)”經(jīng)營(yíng);有的積極高速組織結(jié)構(gòu)，提高集約化程度，走連鎖經(jīng)營(yíng)之路。更多的是實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，突出特色：有的降低商品檔次，以工薪階級(jí)、中低收入者為服務(wù)對(duì)象;有的專以都市白領(lǐng)為服務(wù)對(duì)象，突出時(shí)尚、動(dòng)感、青春的主題等等。經(jīng)過(guò)這幾年的調(diào)整，百貨業(yè)也逐漸成熟了起來(lái)，很多百貨公司具有了一定的競(jìng)爭(zhēng)力，但在實(shí)力上同超市仍有一定的距離。因此可以預(yù)見(jiàn)，未來(lái)超市給百貨業(yè)帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更大，百貨業(yè)將面臨更大的調(diào)整和洗牌，只有實(shí)力強(qiáng)大和勇于創(chuàng)新的企業(yè)才能生存下來(lái)。在與超市的競(jìng)爭(zhēng)中受害最多的恐怕是一無(wú)資金后盾;二無(wú)技術(shù)支持的個(gè)體小百貨商店了。一個(gè)原因是大型超市的群聚效應(yīng)，吸收了大量的客流;另一原因是由于我國(guó)相當(dāng)比例的消費(fèi)行為屬于價(jià)格敏感型，在決定人們購(gòu)買意愿的因素中價(jià)格占主導(dǎo)地位，人們自然不愿意去價(jià)格比超市貴的小百貨商店了。現(xiàn)在人們已經(jīng)習(xí)慣了周末去超市一次性購(gòu)生一周內(nèi)所需所有日用消費(fèi)品。因此可以預(yù)見(jiàn)，隨著超市的擴(kuò)張步伐加大，小百貨商店的生存將會(huì)更加困難。它們有的被兼并、有的倒閉，然而更多的是加盟連鎖便利店。
4、 超市之間的競(jìng)爭(zhēng)將逐漸升溫。由于目前各大超市企業(yè)開(kāi)店看中的是中國(guó)龐大的市場(chǎng)(不管是目前的，還是潛在的)和競(jìng)爭(zhēng)策略，反而把利潤(rùn)放到了第二位。比如沃爾瑪公司在中國(guó)一年虧損幾千萬(wàn)美金，而在美國(guó)市場(chǎng)一年要賺60多億美金它在美國(guó)的毛利率大大高于中國(guó)的毛利率，它以在其它市場(chǎng)上的贏利為后盾在中國(guó)實(shí)行虧損戰(zhàn)略，以求得在中國(guó)站穩(wěn)腳跟。還有在中國(guó)最先開(kāi)放的廣州某地在不長(zhǎng)的時(shí)間里竟蓋了3座大型超市，而按照當(dāng)?shù)氐娜丝诤唾?gòu)買力來(lái)計(jì)算只能容納1家超市。由此各超市的策略可見(jiàn)一斑。中國(guó)的超市擴(kuò)張速度非常的快，每年平均達(dá)到75%。因此短時(shí)間內(nèi)，個(gè)別地區(qū)將達(dá)到飽和水平或接近飽和水平。以前，一家大賣場(chǎng)的核心商圈為3—5公里，這些年在逐漸地縮小，現(xiàn)在已經(jīng)不足1公里。如果各大超市企業(yè)仍舊按照目前的速度開(kāi)店的話，不出5 年中國(guó)各地會(huì)普遍達(dá)到飽和。
5、其它新型業(yè)態(tài)對(duì)超市產(chǎn)生巨大影響，主要有 MALL和網(wǎng)上商店。 Shopping Mall 即購(gòu)物中心，是商業(yè)不同業(yè)態(tài)、業(yè)種、功能在一定空間構(gòu)成的集合體，是一個(gè)集購(gòu)物、餐飲、服務(wù)和娛樂(lè)于一體的綜合性購(gòu)物場(chǎng)所。Mall通過(guò)提供長(zhǎng)廊、廣場(chǎng)、庭院等人造景觀和少量自然景觀帶給消費(fèi)者休閑空間，購(gòu)物、餐飲、休閑、娛樂(lè)區(qū)域的合理搭配滿足消費(fèi)者一次購(gòu)物或一站式消費(fèi)的需要。Mall營(yíng)業(yè)空間一般都在10萬(wàn)--50萬(wàn)平方米之間。Mall起源于歐美，最早出現(xiàn)在上世紀(jì)50年代，現(xiàn)Mall已經(jīng)成為一種成熟的商業(yè)形態(tài)。Mall自出現(xiàn)以來(lái)就顯示出強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)，歐美國(guó)家的Mall銷售額已占據(jù)社會(huì)消費(fèi)品總額的一半左右;日本Mall店鋪僅占1%卻創(chuàng)造了全國(guó)零售總額的近40%。Mall必須具備三個(gè)基本要素： 1、當(dāng)?shù)厝司鵊DP超過(guò)1、5萬(wàn)元; 2、擁有30萬(wàn)以上的人流總量; 3、擁有20萬(wàn)以上的固定消費(fèi)群。從這三點(diǎn)來(lái)看 ，我國(guó)很多地方都達(dá)到了這個(gè)條件，因此自90年代Mall引入中國(guó)，全國(guó)各大城市都掀起了一股造Mall運(yùn)動(dòng)：北京：大地Mall、春天Mall、西單商場(chǎng)和法國(guó)歐尚合作的Mall、王府井集團(tuán)Mall等4家;廣州：太古匯文化廣場(chǎng)、正佳廣場(chǎng)、奧林匹克購(gòu)物中心等7家;上海：正大集團(tuán)的正大廣場(chǎng)、好又多Mall、虹橋購(gòu)物樂(lè)園等。
因此在未來(lái)Mall會(huì)給超市業(yè)帶來(lái)極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)。網(wǎng)上商店是個(gè)人或企業(yè)搭建在Internet上進(jìn)行商品交易的小型商業(yè)網(wǎng)站，是網(wǎng)上購(gòu)物者購(gòu)買網(wǎng)上商品的場(chǎng)所。根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r報(bào)告(2002/1)中的數(shù)據(jù)顯示，在3370萬(wàn)網(wǎng)民中，通過(guò)網(wǎng)上商店購(gòu)買過(guò)商品或服務(wù)的占31、6%，這些集體構(gòu)成了我國(guó)的虛擬市場(chǎng)。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及和發(fā)展，市場(chǎng)的規(guī)模正在飛速擴(kuò)大。網(wǎng)上購(gòu)物的優(yōu)點(diǎn)： 1、符合人們追求時(shí)尚的心理。網(wǎng)上購(gòu)物的主流是具有超前意識(shí)的都市白領(lǐng)和青少年。他們追求時(shí)尚、前衛(wèi)、新鮮事物，對(duì)新事物接受速度快，而網(wǎng)上購(gòu)物這種新鮮購(gòu)物方式正是符合了他們這種心理。 2、便捷。主要體現(xiàn)在： ①網(wǎng)上商店24小時(shí)營(yíng)業(yè)，沒(méi)有時(shí)間限制，給上班族提供了極大的便利，少了購(gòu)物所消耗的時(shí)間、精力;②快速、方便的購(gòu)物方式和服務(wù)，只要鼠標(biāo)一擊，商品就會(huì)送貨上門，實(shí)現(xiàn)了在家購(gòu)物。 3、實(shí)惠。網(wǎng)上商店由于不需要營(yíng)業(yè)員、店面，因而與傳統(tǒng)商店相比運(yùn)營(yíng)成本非常低，可以使消費(fèi)者得到實(shí)在的優(yōu)惠。當(dāng)然目前網(wǎng)上購(gòu)物還存在不少問(wèn)題，主要是我國(guó)目前信用制度不健全和網(wǎng)絡(luò)安全問(wèn)題。正是網(wǎng)上購(gòu)物有如此多的優(yōu)勢(shì)，我們可以預(yù)見(jiàn)，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步與成熟和互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物將會(huì)得到極大的發(fā)展，對(duì)超構(gòu)成強(qiáng)烈的沖擊。由于各方面的原因我國(guó)超市業(yè)目前正在快速的發(fā)展，帶動(dòng)我國(guó)零售業(yè)整體水平的進(jìn)步，未來(lái)全國(guó)各地將會(huì)上演一幕幕商業(yè)活動(dòng)，未來(lái)它們的發(fā)展如何?對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)利或弊?我們的民族零售業(yè)如何與外資競(jìng)爭(zhēng)?我們將試目以待。
