美思佰樂（MaxValu）對話家家悅：

大道同行

美思佰樂是一家怎樣的商店呢？記者于日前采訪了永旺美思佰樂（青島）商業有限公司董事長總經理下澤茂樹先生。“永旺美思佰樂（青島）商業有限公司系與青島永旺、迷你島同屬永旺集團旗下的超市業態，青島美思佰樂的總公司為美思佰樂西日本株式會社。”

據悉，美思佰樂西日本負責在山東省的開店計劃，美思佰樂東海將負責在廣東省的，美思佰樂中部公司將負責在江蘇省的。美思佰樂的主營業務是以食品為主的綜合型超市及購物中心。下澤茂樹先生表示，“美思佰樂主要以食品、生鮮產品為主，其加工食品區域達到了20%~30%，銷售的產品品質優質、包裝精美，經營面積在1000~3000平方米之間。”目前青島一號店海航萬邦中心店和中鐵青島中心廣場店已經籌備，將分別于8月2日和年內開業。“我們的計劃是到2016年首先能在青島拓展40家店面，2017年開始向煙臺、威海方向拓展，并在2017年進行登陸中國市場的第一期評估，如果這個評估在預測范圍之內，或者市場條件更好，那么按照現在的計劃到2020年山東省內以青島為主將至少達到125家店鋪的規模。”

對于美思佰樂的拓展，下澤茂樹先生既有雄心，也非常謹慎，他告訴記者：“首先是要在現有的市場條件下，實現青島同類業態集團占有率第一名的目標，現在看時間非常緊迫。”記者了解，美思佰樂在青島將與青島永旺共用物流中心和配送，目前采購以發展代理商為主，逐步增加自有合作企業的直購。下澤茂樹說：“美思佰樂主要是提供安全、安心、便利、舒適的食品，重點是經營一些現場加工的食品，有生鮮產品、也有即熱即食產品，因此對采購的要求非常的高，目前青島市場階段還只能依賴對代理商進行嚴格把控來控制質量，未來我們會采取在日本已經成熟的采購方式在中國市場組建農業合作社、食品初級加工廠等方式，在生產環節就做到對商品品質達到最高標準。”

據采訪，美思佰樂在進入青島市場之前，對市場做了詳細的調研。“青島的GDP增速略高于全國平均水平，而且有相對成熟的高收入群體。因為我們定位的銷售客群是家庭月收入在10000~16000元區間的小型家庭，平均年齡30~40歲之間的職業人士，賣場的品類配比也會根據當地情況有一些側重，經營品項上，以食品為主，約占80%，配合以20%的日雜用品。”下澤茂樹告訴記者，青島的經濟水平已經基本達到美思佰樂的開業標準，但是在市場條件上，目前還比較艱苦。他說：“采購問題就是難題之一，在日本也遇到過類似的發展階段，隨著市場的進一步發展，到達成熟的時候，這些難題會順利解決。而我最為擔憂的，是營業場所的建設，因為目前在中國普遍的情況是，大部分物業沒有預留配套的社區超市，要么場地面積過大，要么設計上不夠合理，另外一些底層商鋪是分割出售給個人的，這對于需求較大店面的零售商來說，要面對比以往更多的困難。”

記者在采訪中發現， 標準超市并SM非青島市場空白業態，2012年以來，山東家家悅集團有限公司在青島大規模擴張已經引起了市場注意，據介紹，家家悅在到2013年年內有總量37店計劃，家家悅正是以社區標準超市為主力業態。

據悉，家家悅2012年超市業務總銷售額達到180億元、全省內布局36個縣市，600家店主要是中型標準超市，依托這一業態目前其超市業務位居山東第一位。據悉，家家悅目前首要布局的區域是青島的李滄、城陽等北部地區，目前有一家大賣場和11家綜超項目。從家家悅的超市業業態上看，其分別有大賣場（Hypermarkets）、綜超一（城市超市Citymarkets）、綜超二（鄉鎮超市Village markets）和高端生活超市（Greens）四級業態，在商業體系上另外搭建有寶寶悅（BBY）、百貨（Generalmerchandise）、家電專業店（Appliances）、以及今年下半年開業的九龍城購物中心（Mall）。

與美思佰樂接近，家家悅也是以1000~3000平方米的SM業態為主，但是與美思佰樂定位不同，家家悅以較低門檻的生活超市作為基本業態。山東家家悅集團有限公司董事長王培桓在接受記者采訪時表示，“家家悅連鎖網絡本著'以城市為中心，各縣鎮為點，沿公路成線，區域成網'的發展原則，逐步向西、向南擴展延伸，覆蓋了青島、煙臺、高密、萊蕪等的36個市縣，擁有門店600余家。2015年家家悅將門店數量擴展到1000處，農產品基地發展到80萬畝，做到在省內每個地市都有家家悅的連鎖門店。”

據悉，根據消費市場需求，家家悅最早從1999年就開始探索生鮮品的經營，在全國首創農超對接模式，而超市生鮮品的經營也成為家家悅不斷發展壯大的砝碼。家家悅在全國建立農副產品基地50萬畝，形成了穩定的生鮮貨源優勢和價格優勢；家家悅的生鮮經營已經形成了自己鮮明的特色，生鮮食品已發展到蔬菜、畜禽制品、海鮮產品、面食、豆腐、各類時令小吃等1000多個品種，2012年超市生鮮銷售達到60億元，占到了總銷售額的30%。同時家家悅還建設了強大的物流系統，讓公司與全國2000多家優秀的廠商建立了長期穩定的合作關系，所有商品均由總部集中采購，廠家直接供貨，既保證了貨源的質量，又減少了中間環節，降低了采購成本，形成了最具競爭力的商品價格。家家悅集團還與1500多個大廠家實現了網上訂貨，95%以上的商品實現了單品管理和品類優化管理。在此基礎上，家家悅還和全國其他物流網絡實現連接，大力發展第三方物流，使家家悅的物流系統由服務型向經營型轉變，為進一步降低成本，保證企業穩健地向外發展，打下了牢固的根基。

對于美思佰樂進入青島市場，王培桓表示：“美思佰樂在營銷技術較為發達日本市場上扎根，在營銷水平和定位上肯定會高于現階段的本土企業。從家家悅的角度，我很期待美思佰樂進入青島市場，因為他的門店能更形象地向內資零售業展示銷售方法，也就是解決怎么'賣'的問題，或者說有多少種辦法'賣'的問題。目前內資企業特別需要向這樣的對手學習，我們在市場初級階段，必須有這種'師夷之長'的心態。當然我們也不介意對手學習我們的本土經驗，因為只有不斷的學習，我們才能建立良好的競爭關系，才能把市場做寬，才能在發展的大道上共同前進。
（青島財經日報）

   其實，就我個人而言，家家悅真的和美思佰樂沒有雷同之處！首先：家家悅并不是青島的本土企業，而是山東威海的，其實對青島本土的人員結構，地域經濟并無了解，只是站在他們作為商人的立場和觀點來經營，在青島經營狀況甚差！只是做了市場的占有率，但是并未從根本做好！而美思佰樂作為一家在日本經營成熟的企業，進入青島，他有自己的企業文化和商品定位，以及購買力的定位，但是就是缺乏有經驗的店長來經營管理！據說海航店鋪的店長是家家悅出來的，您想，家家悅的定位檔次能夠和美思佰樂的定位檔次堪比嗎？所以選擇人才很關鍵！并不是他自己說自己是人才就是人才！一個店長，他是店鋪的靈魂和支柱，是這個店鋪的主角，不是為了個人的利益，把自己的親朋好友召喚來工作的，而是真正為這個企業去做事情，去長遠目標發展的人，才堪稱人才的！其次：商品的采購是一個主要問題，但是現在做零售商的批零采購供貨商有很多，商品開發的源頭很多，主要問題是采購的盡心盡力，以及店鋪店長與采購之間的溝通，不是為了去爭奪權力的戰爭！但是現在零售業的發展也是確實存在這種問題！這是主要關鍵問題！最后：也是最關鍵的，也是一個作為店鋪店長的人品問題！不能顧忌個人利益，利欲熏心，也不是利用職權去謀害別人！不管是作為男人還是女人，凡是領導，應該有氣度，而不是給人背后穿小鞋，有那個本事和能力就用在工作上！這是一個作為商業從業者的最基本的做人原則！

各位 見笑了！