巴國布衣執行總裁李昊日前在接受采訪時表示,對有意向出國的餐飲企業,有幾點建議:一是盡量在當地找合作伙伴,;二是要重視海外開店的困難程度,有足夠的心理準備;三是要先做好國內的市場,國內市場如果不穩定的話,有可能得不償失。
巴國布衣執行總裁李昊
巴國布衣曾引進麥當勞的管理人員,也多次參觀麥當勞的廚房,他們的規范性、嚴謹性、對產品的控制力度,都值得學習。特別是麥當勞從美國風靡全球,既能保持產品特色,又讓全世界喜歡,這方面需要好好研究。
川菜出川、川菜出國,是四川省數以千計的川菜企業的夢想。如今,巴國布衣執行總裁李昊即將夢想成真——今年10月之前,巴國布衣海外第一家店將在美國休斯敦開業。接下來,巴國布衣還在籌建華盛頓店,深耕美國市場,有機會也計劃進軍加拿大,主要立足北美。李昊說,世界500強中,他最想對話的是麥當勞,麥當勞從美國起家風靡全球,這里面有巴國布衣最希望了解和復制的秘訣。
(來源:四川在線-華西都市報 作者:李欣憶)