沃爾瑪杭州西溪山姆會員店開業(yè)不到一個月的熱乎勁兒似乎還沒過，位于蘇州鄰瑞廣場的山姆會員店已經進入開業(yè)倒計時，將于5月底開門迎客。這些舉動有一掃沃爾瑪此前連關三店陰霾之勢，也宣告了沃爾瑪在戰(zhàn)略方面開始向會員店業(yè)態(tài)傾斜。

　　同樣，定位于倉儲會員店的麥德龍，也宣布了其2013年擴張計劃，將在中國開出不少于12家新店。

　　在零售業(yè)普遍遭遇不景氣時，會員店的“春天”也許提前到來。然而，在超市業(yè)態(tài)“微利時代”到來之際，會員店能否成為力挽零售狂瀾的關鍵業(yè)態(tài)？

　　加碼會員店

　　“山姆會員店將會是沃爾瑪在中國未來發(fā)展的主力業(yè)態(tài)之一。”沃爾瑪中國公司事務高級總監(jiān)李玲告訴記者。

　　在沉寂多年之后，山姆會員店似乎已經熬過了艱苦的消費者培育期，雖然這個培育期長達14年。從1996年到2010年，山姆僅布局了4家店。然而，從2010年至今，山姆在中國的第十家店——蘇州店也即將面世。另外，相關數據也顯示，2012年山姆會員店中國的8家門店的銷售額卻占沃爾瑪中國區(qū)銷售總額近10%，實力不容小覷。

　　一邊是中國零售業(yè)績普遍下滑，一邊是山姆會員店的業(yè)績飄紅，其加碼會員店也在情理之中。

　　而多年保持低調的麥德龍，也在發(fā)力，計劃2013年新開不少于12家門店（截至今年1月，其中國共有64家門店），并一改以往只專注于企業(yè)客戶，首次將個人會員納入重點發(fā)展戰(zhàn)略。

　　外資的會員店行動了，內資也不甘示弱。據了解，2011年底開業(yè)的上海農工商集團推出了紅利會員店，并積極籌備新店，其新推出的紅利卡不僅與會員店綁定，還增加了多種會員福利和增值服務。

　　資深零售專家胡春才告訴記者，紅利會員店目前發(fā)展良好，對周圍的超市造成了不小的影響。上海本土標超家得利也曾表示“紅利卡對我們沖擊很大”。

　　北京商業(yè)聯合會秘書長賴陽認為，汽車時代帶來的便捷，中國中產階級的崛起，都為會員店提供了較多的成長土壤。“沃爾瑪全球采購的品類與價格優(yōu)勢，也是其他超市無法比擬的。”

　　在麥德龍，記者了解到，自有品牌從乳制品到干貨，6大自有品牌在中國的銷售量已占其所有產品銷售的15%。而位于北京亦莊的山姆會員店，工作人員告訴記者，某品牌榨汁機的超低價只在山姆和山姆網上商店才有，其他賣場則要貴100多元。生鮮熟食區(qū)的披薩、烤雞等產品，更是只此一家。

　　李玲告訴記者，作為沃爾瑪的會員店，山姆只選擇高品質和最暢銷的商品，比如水，會從品質、品牌、價格、市場受眾度如何等挑選。最近山姆的采購去了新西蘭，考察那里的奇異果，也是為了選當地最好的。李玲向記者透露，也正因此，山姆會員的忠誠度很高，會員續(xù)卡率始終保持在70%以上。

　　高品低價更符合當前的消費需求，賴陽認為，越來越多人開始追求更高的生活品質，同時又要求適度經濟，會員店很容易對消費者產生吸引力。倉儲銷售合一的方式，以及遠郊便宜的租金，集團采購精選，無論在產品，還是價格上都更加親近消費者。據悉，在山姆會員店，一個會員購買商品與其他普通賣場相比，大概整體能節(jié)省8%。

　　此外，胡春才強調，會員店可以利用原有門店數據資源，整合最暢銷與最適宜商品，這本身就是對消費者的一種吸引力。

　　業(yè)態(tài)模糊化

　　針對企業(yè)會員也好，個人會員也罷，超市業(yè)態(tài)的界限正在模糊化。

　　一向致力于公司客戶的麥德龍，也開始發(fā)力個人會員。雖然，麥德龍官方認為，他們的主要目標消費群仍以企事業(yè)團體為主。

　　然而，麥德龍中國總裁何哲偉公開表示：“我們確定了今年的四大戰(zhàn)略點分別為大型企事業(yè)單位福利采購、食堂業(yè)務、餐廳業(yè)務和滿足熱衷于高品質生活的消費者的需求。”

　　首當其沖的是會員卡的辦理放松了很多。

　　據悉，最早上海賣場成立之初，企業(yè)會員甚至要出示營業(yè)執(zhí)照。而近日在麥德龍北京十里河店，記者只要出示身份證，填張表格，很容易就辦理了一張了會員卡，前后不過10分鐘而已。

　　這種改變，與中國市場的業(yè)績有著密不可分的關系。根據最新的數據，麥德龍個人消費者的銷售已占總銷售額的50%，與傳統的團購批發(fā)業(yè)務并駕齊驅。

　　而在會員店上“掙扎”多年的山姆會員店，也在悄然發(fā)生著改變。

　　據沃爾瑪中國山姆會員商店營運副總裁杜麗敏介紹，杭州的山姆店是全國門店中第一家嘗試精選概念的門店，代表了山姆店未來的發(fā)展方向與標準，而店內進口商品的占比達到25%，也比國內其他山姆門店要高出5個百分點，而即將開業(yè)的蘇州店進口商品比重甚至將會達到30%。

　　據山姆會員商店采購部高級總監(jiān)孫冰介紹，杭州和蘇州的新店都擴大了停車場面積，將分別有1200個和1700個車位。同時，產品品類上更加本土化，努力貼近中國本土會員的消費習慣，增加了生鮮食品的比例。

　　賴陽表示，超市業(yè)態(tài)的區(qū)分不能僅僅為了研究，更應該立足于消費者。如他所言，多業(yè)態(tài)正在步入融合階段。

　　擅長生鮮的永輝，雖然沒有專門的會員店，但是目前只針對會員的自產果菜已經成為永輝會員的特權之一。

　　此外，擅長玩高科技的安徽樂城超市，更是將其社區(qū)超市開向高端平價，讓消費者充分享受高品質購物，低價格購物的魅力。

　　如此多樣的變化，似乎都在印證著微利時代“生存為王”的哲理。

　　被其他業(yè)態(tài)圍觀

　　然而，在會員店布局的一二線城市，擁堵的交通給位于郊區(qū)的門店帶來了不便。

　　有業(yè)內人士分析，開車路途上的油費，再加上不可預計時間因素，究竟是否真的便宜，還很難說。更重要的是，其他業(yè)態(tài)絕不會坐視不理，絕不是“靜觀”會員店發(fā)展。

　　最近，社區(qū)商業(yè)開始風生水起。購物中心、超市、便利店等各種業(yè)態(tài)紛紛扎根社區(qū)，企圖尋找到另一片藍海。根據AC尼爾森此前進行的一項消費調查顯示，便利已經成為消費者選擇門店的最重要因素。這也將會極大地威脅著位于郊區(qū)的會員店。

　　如果在家門口能買到的東西，為什么要花費時間去郊區(qū)會員店采購呢？

　　不可忽視的是，來勢洶洶的電商更有上位之勢。從易購的百貨化，到京東的商超頻道上線，另外一系列生鮮電商也來湊熱鬧。

　　同時，電子商務與便利店的合作，設立自提點或取貨點，用便利試圖套牢消費者。

　　對于這些，山姆和麥德龍顯然并不擔心。

　　據悉，山姆會員商店已在開設實體店的6個城市開通了網購服務。以北京為例，山姆網上商店購物滿199元就可以免費送貨，深圳已開通了冷鏈配送。

　　雖然在麥德龍門店需要購物滿5000元才可以免費送貨上門，但是麥德龍與淘寶合作的“購便利”正在開拓另一塊零售熱土。

　　此外，老牌明星大賣場，即使面臨逐漸式微的尷尬局面，在山姆想要布局的二三線城市，其還是具有相當競爭力的。

　　2012中國連鎖百強報告也顯示，在一二線和三四線中的各十家典型企業(yè)中：一二線十家企業(yè)的平均銷售增幅為6%，門店數量平均增幅為2%；而三四線十家企業(yè)分別為18%和17%，均明顯高于前者。

　　“適應商圈與消費者才是生存發(fā)展之道，”胡春才直言道，“會員店不是標準和終點，后來者想要進入市場，首先考慮的是消費者，而不是哪種業(yè)態(tài)的問題。”
　　（來源：中華合作時報·超市周刊 記者：陳紅杏）