自九五年開始從事零售業以來，至今已經有十八年了，在這個行業打拼了這多年，自己公司也見證了很多的大賣場的盛衰榮辱，對于時下的便利店發展，總結出了以下幾個原則，希望同仁們可以傾其所有，真正討論出便利店的出路，我算拋磚引玉，各位各抒己見！

【便利店贏利的8項原則】：

1、房價占費用比例要合理。

2、必須發展加盟。

3、建設渠道上熱食。

4、堅持業態不斷升級，加入網購休閑，WIFI.

5、陳列品種要多，新穎，又要方便尋找。

6、必要的品類和補充的品類比例要合理，定價原則要靈活多變。

7、便利店也要會搞活動，搞促銷。

8、必須按照門店所在區域的消費特點，分類管理門店的商品和服務。

以上的八條，分開來講，都能有深刻的意義，希望有心的同仁們仔細研究，找出自己的利潤點。

關于第三點,熟食.便利店沒有上下水,不能現做,能有條件賣嗎?需要辦什么許可證呢?

便利店店面沒有上下水，但都會有個后面的小房間，是有上下水的，關于熟食，現在便利店在北方來說，做得都是：茶雞蛋、玉米棒、關東煮、包子，豆漿，盒飯等。對于這些熱食，都有相應的設備或者是用電，用水是很少的。對于辦理許可證，便利店經營辦執照的時候，有這塊經營范圍就可以！