陶然居代工羅森快餐 互惠重慶首店本月開張
羅森 陶然居 互惠超市 椰林閣 重慶 拓展開店
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陶然居代工羅森快餐 互惠重慶首店本月開張
昨日,陶然居工作人員在研制為日本羅森代工生產的快餐食品。 記者 歐陽祖兵 攝
兩江商機
兩江新區設立，對資本的吸引力正在顯現。昨日，來渝參加民營經濟論壇的民企大腕紛紛表示，兩江新區是極富潛力的投資熱土。有的企業家表示，他們已經確定了在兩江新區的投資項目;還有企業家則希望通過參會來探路，尋找商機分享財富盛宴。
惠普入渝，為重慶帶來了富士康、英業達等一大批筆記本代工企業和一大群配套廠家。日本最大的便利連鎖公司羅森落戶兩江新區，又將給重慶帶來什么變化?昨日，記者從重慶本土餐飲巨頭陶然居獲悉，他們將投資1億元，在兩江新區修建一座盒飯加工廠，專門為羅森做代工生產盒飯。這意味著重慶餐飲界首個“富士康”，由此誕生。
重慶餐飲首現“代工廠”
羅森是日本大型便利連鎖公司之一，目前在日本有近9000家店鋪。在上海，羅森的便利連鎖門店已達300多家。其24小時開門的現代都市商業業態，目前在重慶還是空白。昨日，羅森的合作伙伴陶然居董事長嚴琦透露，羅森在重慶的首家店，位于重慶北城天街，將在本月中旬開張營業。目前羅森僅在上海有店。
屆時，由重慶陶然居代工的羅森快餐也將正式面市，如售價在2~3元的日式飯團、6~8元的壽司和7~10元的中式套飯，總共有20多個品種，每日供應量上萬份。
每份快餐誤差僅2克
“日本人的要求實在是太嚴格了，甚至為了標簽上一個飯團的重量多一克少一克都可以跟我們爭兩個小時。”嚴琦一說起這樁合作，也忍不住大倒苦水。記者在其過渡工廠看到，不添加防腐劑可把快餐的保質期延長至48小時，在幾乎封閉的生產車間里，基本上每一個環節都經過嚴格的細菌控制。而為了確定每份飯菜分量精確，廚房內電子秤隨處可見。“我們能夠被接受的誤差是每份快餐2克，這就必須得控制每一個單項菜品，可以說一個飯團少兩顆米都過不了關。”嚴琦稱，“和人家合作才知道我們的餐飲做得太粗放了。”就連煮飯，日方都專門對員工進行了培訓，不僅要用專門的煮飯機，還有一整套精細化的程序。比如說，在淘米后必須把大米先浸泡50分鐘，然后烘半個小時，再關火后燜40分鐘立刻將飯撥松，揮發水分，以此保證米飯的口感。
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互惠重慶開店 總部也要搬來
昨天下午抵渝的四川互惠商業有限責任公司董事長潘世偉，就直接去了兩江新區。原來，本月內，這個成都便利連鎖巨頭在重慶的首家店，將在觀音橋開張營業。
“我們今年下半年要在重慶開50~60家店，其中40多家都將開在兩江新區，總投資將上千萬元。”潘世偉透露。雖然他表示對羅森的情況并不了解，但是其實際動作，已明顯透露出較勁的意思。潘世偉稱，現在重慶24小時便利店市場還是一片空白，大規模搶點才是王道。
“我們想擴張到整個西部，兩江新區或許將成為我們的新總部。”潘世偉還透露，他們正在和兩江新區相關部門接洽，如果兩江新區的政策足夠優惠，他將考慮把公司的總部遷到重慶來。四川省互惠成立于1993年10月，目前在四川已擁有直營連鎖超市1200多家。
椰林閣連鎖餐飲將進兩江新區
“這次到重慶，我是有備而來。”海南現代科技集團有限公司董事長邢詒川昨日表示，他正計劃將旗下的椰林閣餐飲連鎖店引進兩江新區，將開8~10家店，每家店的投資為1000萬~2000萬元。邢詒川說，在香港，椰林閣是排名第二位的連鎖餐飲店，設有中式快餐和日本料理等，共有近80家店面。
新希望投5000萬新建飼料廠
“兩江新區設立，正值重慶直轄13周年、西部大開發進入新十年之際�？梢灶A見的是，兩江新區將迎來投資和勞動力市場的雙繁榮。”全國政協常委、四川新希望集團董事長劉永好昨日表示，他已決定在渝北投資5000多萬元新建飼料廠，同時還在尋找更多的投資機會。
劉永好說，兩江新區設立是“強心劑”，讓重慶站在了新的起點上，勢必推動重慶經濟快速發展，帶動西部騰飛。設立兩江新區，是擴大內需、加快西部大開發的需要。“我認真研究了兩江新區的具體政策，每條政策都很到位，例如企業所得稅的優惠、對高新企業的支持等。”
“我剛從新加坡出差回來，很多原先在海外投資的中國企業家想將工廠向內地轉移，他們都在向我打聽兩江新區的情況。”他說，兩江新區設立，無疑為想內遷的企業提供了很多機會。此外，伴隨內陸地區經濟發展，農民工收入日益提高，他們更愿意在家門口創業。伴隨新區設立，將吸引更多的農民工回鄉，包括重慶在內的西部地區，招工相對于沿海將更為容易。
“我父親出生在重慶，重慶是我的老家。我已經是第4次到重慶來參加民營經濟論壇，每次來都看到家鄉的發展、變化和活力。”劉永好透露，新希望此前已在重慶人和、沙坪壩等地投資建設了飼料廠，此外還成為天友乳業的主要股東，效益相當不錯。目前，該集團正在研究兩江新區的政策、環境和可能的投資方向，已確定在渝北回興投資5000多萬元，開建新的飼料工廠，項目占地40畝左右。
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掘金行動
陳澤民將帶農業巨頭入渝
兩江新區的設立，身為重慶人的三全食品集團董事長陳澤民顯得很興奮。“雖然具體情況還有待了解，但這絕對是好事。”陳澤民稱，兩江新區的掛牌是重慶一個新的大起點，能夠吸引很多人的目光，也能大大提升重慶的地位。
陳澤民說，目前他已退居幕后，將三全的生意全部交給兒子打理。“我現在在北京上班，身份是中國農業產業商會會長。”他表示，商會的會員單位都是重量級企業，包括全國800多家國家級農業企業、8000多家省級龍頭企業及數萬家市級重點企業。“這次到重慶考察兩江新區后，我將在會員企業中宣傳重慶優勢，并帶他們到重慶投資考察。”
南存輝帶顧問團摸底新能源
“我們這次過來帶了一個10多名專家組成的顧問團，將留在重慶做一個詳細的投資報告。”浙江正泰集團董事長南存輝說，風能、太陽能等新能源及裝備制造產業是他們考察的重點。這次組團考察的專家包括投資部、財務部、產業研究部門等，在論壇結束后將留在重慶繼續調查摸底，一項重要任務就是尋求合作伙伴、尋找發展項目。他說，正泰集團下一步的投資計劃與兩江新區確定的新能源產業發展戰略非常吻合。對于具體的投資數目，南存輝表示要等落實后才方便透露。同時，他們還將與重慶的高校簽訂訂單式培訓計劃，培養更多的高端技術研發人才。
趙吉慶計劃進軍重慶物流
作為天津遠東集團有限公司財務負責人趙吉慶說，他最看好的是兩江新區的稅收優惠政策，這可讓企業成本大大地節約。他說，在昨日來重慶的飛機上，他已補足了功課，對于兩江新區的規劃區域和政策優惠等宣傳資料挨著讀了個遍。“兩江新區成立后必將引進更多的制造類企業和電子企業等，在物流方面的需求也將更大。我們這次來就是對兩江新區的物流進行調查摸底，準備進軍物流領域。”
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蒹葭 | 
