華潤萬家創新業態“大賣場＋”模式運營實際效果如何?聽上去和JUSCO似乎很相象?

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華潤萬家新江城店的升級改造，為新之城注入了新的活力。

　　核心提示：

　　日前，記者通過相關渠道了解到，在去年9月中旬進行“升級提檔”的新之城，將在今年的1月27日以全新的面貌出現在消費者的眼前。據悉，改造后的新之城物業管理權將由香港華潤集團旗下的華潤萬家全面掌舵，華潤萬家相關負責人表示，新之城的名字將繼續保留，不過經營結構會全面調整，將引進“大賣場+”的概念，即在滿足消費者日常快速消費品需求的同時，極力打造集休閑娛樂為一體的一站式購物場所。

　　新的管理團隊，能否帶來新之城的浴火重生，我們尚未得知，不過，華潤萬家的全面掌舵，“升級版”華潤萬家新江城店的重裝開業，至少用事實向業界傳達了一個清晰的信號，“已經到了全國第一大連鎖超市與你相伴的時代。”

　　往昔：經營狀況不理想

　　總投資4億元，經營面積達6萬多平方米的新之城，是香港華潤集團旗下的華潤創業(香港）有限公司屬下企業——新江城百貨(深圳)有限公司，在國內投資的第一個大型綜合零售企業。

　　2006年4月，當這座規模宏大的商場在一片鑼鼓聲中揭開神秘面紗時，等待多時的市民幾乎如潮水般涌入。“人多得踏破了門檻，樓上樓下圍了個水泄不通。”有人曾用這樣的一句話形容開業當日的盛景，不過，在經過了一年多的探索打拼后，新之城的經營狀況并沒有得到理想的提升。“其實，新之城有著很好的硬件設施和‘地利’條件，地處建設路和環市路交叉口，在這個區域聚集了中國電信、銀龍閣酒家、車站、專業醫院等配套設施。”采訪中，業內人士多次提到新之城的先天優勢。有業內人士分析，經營定位不準確，品牌集中度不高與商品布局不合理，是導致新之城經營狀況不理想的三大硬傷，于是，在去年的9月中旬，新之城耗資750萬元，對商場的一樓、二樓進行升級改造，對商業布局進行全面調整。

　　轉機：華潤萬家全面掌舵

　　據悉，改造后的新之城物業管理權將由香港華潤集團旗下的華潤萬家全面掌舵，華潤萬家相關負責人表示，新之城的名字將繼續保留，不過經營品類結構會發生變化，其中，最大的調整，就是過去的華潤萬家新江城店從“地下”轉到了“地上”，共有一樓、二樓兩層經營面積近2萬平方米，經營品種達15000多種，比原來增加了2000多個品種。

　　據悉，華潤萬家則是華潤集團中的另外一個百貨超市品牌，將在1月27日重裝開張的新江城店被業界稱為華潤萬家“升級版門店”，它也是華潤萬家創新業態“大賣場＋”模式在江門的首家新店。據華潤萬家相關負責人介紹，所謂“大賣場＋”即“大賣場＋時尚購物中心”，升級后的新江城店不僅可以滿足居民的日常生活需求，同時也成為兼具大眾時尚與休閑消費模式的社區購物中心。據了解，改造后的新江城店一樓將主要經營服裝、鞋類、化妝品、箱包、配飾等五大品類，目前共引進了Esprit、蘋果、自由鳥等58個知名品牌；二樓的經營業態則是大型超市，經營面積近1萬平方米。

　　“‘大賣場＋’的模式將在珠三角推廣，并以珠三角為中心，建立區域競爭優勢，經營面積將近22000平方米的華潤萬家新會店也將在1月27日同時開張。”華潤萬家相關負責人如實說道。

　　重生：借超市聚集人氣

　　“目前，江門的零售業態呈現多元化發展的態勢，徹底改變了過去經營模式比較單一的狀況，形成了多層次、開放式的業態競爭發展新格局。”華潤萬家相關負責人楊經理說道。他認為，隨著市民消費水平的提高，以及經營觀念和管理手段的不斷升級，業態的發展進入新的組合和創新階段，例如，百貨業加快了對專業店、專門店的整合，超市也向大賣場、大型超市、專業超市、社區超市、便民超市等多形式發展。

　　“由于經營定位不準確，一直以來，新之城的人流量都不是太旺，商業氛圍不夠濃厚，引進‘大賣場＋’概念，主要是想引進多種業態除減輕成本壓力，利用超市人流量大的特點，為商場聚集人氣，為‘新之城’的復蘇增添砝碼。”楊經理如是說道。

　　“消費者購物講求物有所值，價格和服務就是華潤萬家最大的優勢。”華潤萬家新江城店總經理王先生表示，由于華潤萬家是中國最具規模的零售連鎖企業之一，所以商品“議價”也要優于一般超市，而且商品品質也能得到有利保障，由于它有全國聯采的優勢，還可以將一些在外地賣得很好的商品引入江門。“經過20多年的發展，華潤萬家已經形成了一個比較成熟的經營模式，無論是在現場管理，還是售后服務都積累了豐富的優秀經驗，相信新江城店的重裝開張，會給新之城注入新的活力。”王先生如是說道，在1月27日，新之城不僅會以全新面貌示人，屆時，還會把更加豐富的商品和更大力度的促銷活動帶給市民。

　　展望：為北新商圈錦上添花

　　業內人士分析認為，隨著華潤萬家的全面掌舵，將會掀起北新商圈新一輪的博弈，并將在眾多商家的競爭中更加催旺這一新商圈。

　　“新江城店的重裝開業，是華潤萬家幫助新之城實施‘復蘇計劃’中的第一步，同時也將為北新商圈錦上添花，形成一系列扎堆效應，帶來人氣，共同繁榮整個商圈。”新之城的相關負責人如實說道。業內人士分析認為，改造升級后的新之城，是對北新商圈的有益補充，聚集更多的人氣，江門的商業零售領域也將迎來新一輪的發展良機。

　　“加快擴張速度既是市場競爭的需要，也是企業自身發展的需要，零售企業發展的經驗表明，規模到了一定程度，效益會有大幅上升。”楊經理告訴記者，華潤萬家連續8年蟬聯廣東省同行業排名第一，已發展成為國內領先的全國連鎖商業企業。目前，旗下有大賣場、生活超市和便利超市三種超市業態，其中，江門市區現有7家便利超市，五邑地區共有5間大型超市，在2008年，華潤萬家的開店規模還將繼續擴大，運用資本的手段，迅速做強做大。

　　“目前，江門新城區正在不斷建設中，人口結構也在不斷調整，市場的空間遠遠還沒有飽和，相信憑借華潤集團雄厚的資金、采購、管理背景，以及特色經營和價格優勢，以全新面貌呈現的新之城會獲得顧客認同，對于新之城的未來發展，我們信心十足。”楊經理如實說道。(文/圖 本報記者 鄧榕)